Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Przepisy gudżarati są proste i smakują wyśmienicie. Każdy stan ma swój spektakularny smak i sposób przyrządzania potraw. Co więcej, każdy stan ma swoje własne specjalności. Na przykład Delhi i Pendżab znane są z chole bhature, Radżastan z dal, bati i churmy itp.
Podobnie jest wiele potraw gudżarati, które są popularne na całym świecie. Od kadhi w stylu gudżarati po różne rodzaje dhokli, można spróbować różnych dań, które można podawać do posiłku lub jako przekąskę. Najlepszą rzeczą w potrawach gudżarackich jest to, że większość przepisów nie jest tak ostra ani tłusta. Co więcej, niektóre potrawy są jednocześnie słodkie i pikantne. Na przykład kadhi i niektóre rodzaje dals są przygotowywane przy użyciu razem cukru i soli.
Jedzenie gudżarati jest pożywne i zbilansowane. Niektóre dania gudżarackie, takie jak dhokla, mogą być pomocne dla dietetyków, ponieważ są gotowane na parze i mają bardzo mało kalorii. Nawet basundi i khandvi słyną ze swojego smaku. Jeśli więc chcesz spróbować autentycznego gudżarackiego jedzenia, sprawdź poniżej kilka pysznych przepisów. Oto kilka przepisów na wegetariańskie gudżarati, które możesz przygotować.
Gudżarati Przepisy wegetariańskie:
Dhokla
Lista przepisów gudżarati jest niekompletna bez słynnej Dhokli. Główne składniki przepisu na dhoklę to besan i twaróg. Besan dhokla jest zwykle podawana z sosem chutney jako dip. Może być podawany jako przekąska lub dodatek do dania głównego.
Palak Thepla
Thepla to danie gudżarackie. Jest bardzo podobna do paratha z północnych Indii, ale ciasto z thepla ugniata się z przyprawami, które nadają jej fantastyczny smak.
Z Dhokli
Dal dhokli to słynny przepis na gudżarati dal. Dhokli przygotowuje się przez rozwałkowanie cienkich kawałków ciasta z mąki pszennej i gotuje w cienkim i pikantnym dal.
Kadhi
To kolejny popularny przepis na dodatek do dań gudżarackich, który jest również bardzo smaczny i zdrowy. To zupa w stylu desi, która jest podawana jako dodatek do ryżu lub rotis.
Styl gudżarati Aloo Sabji
Jest to smaczny wegetariański przepis na gudżarati przystawkę przygotowywany z jogurtu. Dodanie odrobiny cukru sprawia, że jest to doskonała uczta dla kubków smakowych.
Bhindi Masala
Bhindi masala różni się w zależności od regionu. Możesz także spróbować swoich sił w bhindi masala w stylu gudżarati. Ten przepis jest przygotowany przy użyciu bardzo małej ilości przypraw, ale smak sprawi, że zakochasz się w tym kruchym warzywu.
Khatta moong
To kolejna gudżaracka przystawka, która nie tylko smakuje wyśmienicie, ale jest również zdrowa. Wegetarianie, którzy jedzą czosnek, mogą dodać tę przyprawę, aby dal był jeszcze smaczniejszy.
Khandvi
To świetna przekąska do herbaty, która smakuje autentycznie. Przygotowana z mąki gramowej i twarogu przekąska przyprawiona przyprawami to uczta dla głodnych kubków smakowych.
Dal thepla
Chcesz dodać inne składniki do tradycyjnej receptury gudżarackiej? Następnie dodaj dal do przepisu thepla i ciesz się pysznym cienkim i chrupiącym indyjskim chlebem.
