Od handlarzy owocami morza w Randazzo's po zatwierdzone przez Anthony'ego Bourdaina delikatesy Jay & Lloyd's, Sheepshead Bay jest pełne staromodnych brooklyńskich knajpek. Ale w ciągu ostatnich kilku lat pojawiły się nowsze restauracje, gdy obszar ten odbił się od Superstorm Sandy. Ponieważ ewoluował, tak samo zmieniają się oferty żywnościowe. Następnym razem, gdy wybierzesz się do tej nadmorskiej dzielnicy, koniecznie sprawdź te miejsca.
ZWIĄZANE Z: Masz ochotę na kolację do Włoch? W tej przytulnej restauracji w centrum w zasadzie możesz
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Lagman House DUNGAN CUISINE (@lagmanhousebknyc) 22 stycznia 2019 r. o 6:02 PST
1. Dom Lagmana
Ta rodzinna firma specjalizuje się w kuchni Dungan, będącej mieszanką kuchni chińskich muzułmanów i środkowoazjatyckiej. Jego imiennik lagman (lub moje po chińsku) to ręcznie naciągany makaron, który pojawia się w sałatkach, zupach i stir-fry. ten manti pierogi – zwłaszcza te nadziewane aksamitnym nadzieniem dyniowym – to kolejne niezbędne danie do spróbowania.
2612 E. 14th St., Brooklyn; lagmanhouse.com
Dzięki uprzejmości Orso Coffee2. Niedźwiedź kawy
Sheepshead Bay ma swoją pierwszą kawiarnię trzeciej fali w postaci tej słonecznej, industrialnej kawiarni. Schowany tuż przy Belt Parkway, Orso oferuje wszystkie zwykłe napoje kawowe – cold brew, gorące i mrożone espresso – oprócz wellness latte i kombuchy z beczki. Zatrzymaj się tutaj przed lub po długim spacerze nad wodą.
1745 Sheepshead Bay Road, Brooklyn; orsokawa.com
Dzięki uprzejmości Luda’s Dumplings3. Pierogi Ludy
Oferowane tu pierogi są pelmeni , maleńkie kieszenie ciasta zazwyczaj nadziewane mięsem. W Luda’s – nazwanym na cześć mamy jednego z właścicieli – tradycyjna rosyjska specjalność zyskała nowoczesną metamorfozę, wykorzystując organiczne składniki zarówno do ręcznie zwijanego ciasta, jak i różnych nadzień, takich jak dzikie krewetki, pierś z kurczaka czy ser wiejski. Zanim wyjdziesz, weź torbę z zamrażarki, aby naprawić pelmeni w domu.
3371 Shore Pkwy., Brooklyn; ludasdumplings.com
Dzięki uprzejmości Terra Café4. Kawiarnia Terra
Terra Cafe to bez wątpienia najlepsza opcja brunchowa w okolicy, z bogatym menu bez wkradania się na teren restauracji. Wybierz jedną z kilku wariacji na temat jajek po benedyktyńsku, doskonałej kanapki ze smażonym kurczakiem lub, dla miłośników słodyczy, kremowych tostów z crème brûlée.
1716 Sheepshead Bay Road, Brooklyn; terrabrooklyn.com
Dzięki uprzejmości Gourmanoff Artisan Bakery5. Piekarnia rzemieślnicza Gourmanoff
Otwarta przez europejski supermarket NetCost elegancka kawiarnia wytwarza wszystkie swoje wypieki na miejscu, w wyniku czego powstają kruche rogaliki, serowe ciasta ze szpinakiem i kolorowe makaroniki, które są tak świeże, jak to tylko możliwe. Ta przestronna, samodzielna lokalizacja ma miejsca dla tych, którzy chcą się zatrzymać, ale w NetCost znajduje się również placówka, która znajduje się bliżej zatoki (są dwa w sąsiedztwie).
1601 Gravesend Neck Rd., Brooklyn; gourmanoffbakery.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Overgreens (@overgreens) 19 października 2018 o 16:29 czasu PDT
6. Nad zieleniami
Aby zdrowo nabrać sił, weź koktajl lub sok z tego szybkiego, swobodnego miejsca. Over Greens przenosi ekskluzywną koncepcję baru sałatkowego na południowy Brooklyn, oferując zarówno świeże warzywa mieszane, jak i miski zbożowe. Dostosuj swoją własną lub wybierz jedną z domowych kombinacji, takich jak Grandma Bowl (jarmuż, dziki ryż, buraki, pestki dyni, tofu, portobello i dressing sezamowo-imbirowy).
1505 Sheepshead Bay Road, Brooklyn; overgreens.com
ZWIĄZANE Z: 13 rzeczy, które musisz zjeść na nocnym targu Bronx, aby uniknąć dużego jedzenia FOMO
