Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Anirban Lahiri pewnie wyprzedza RBC Heritage
- Lista wszystkich kuponów danych na poziomie wejścia od Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Indie mają wielu miłośników wina i ludzi, którzy znają się na degustacji wina. Jednak przemysł winiarski w Indiach wciąż znajduje się na początkowym etapie. Niektóre z najlepszych win, które są produkowane w Indiach, nie są ani bardzo stare, ani bardzo drogie. Jednak indyjskim markom winiarskim udało się zdobyć dobre sojusze z zagranicznymi winnicami. Dzięki tej współpracy indyjscy wytwórcy wina zdobywają wiedzę niezbędną do produkcji dobrego wina. Wielu zagranicznych gigantów winiarskich, takich jak Rose, współpracuje z indyjskimi producentami wina, takimi jak Indus i Sula.
Jeśli więc szukasz czegoś niedrogiego, ale eleganckiego, idealnym wyborem będzie indyjskie wino. Być może nie osiągnęło tego samego finnesse, co wina francuskie, ale nie będzie też całkowicie amaturalne. Oto kilka najlepszych win do wyboru.
1. Indus Sauvignon Blanc 2010: To niewątpliwie najlepsze białe wino, jakie dostaniecie na subkontynencie. Jeśli jesteś entuzjastą wina, wiesz, że wina czerwone są częściej produkowane w Indiach niż białe. Dlatego Sauvignon Blanc to nowość. Butelkowanie tego wina rozpoczęło się 3 lata temu na wzgórzach Igatpuri niedaleko Bombaju. Wina są stosunkowo młode, ale rześkie, ze smakiem świeżo ściętej trawy, winogron, marakui i odurzającym cytrusowym zapachem.
2. Mercury Chenin Blanc: Bardzo młode wino butelkowane około 3 lata temu. Ale jeśli chodzi o smak, to bardzo wzbogaca Twoją piwnicę. Posiada wyraźny słodki posmak, który bardzo dobrze komponuje się z indyjskim podniebieniem. Chcielibyśmy zakończyć słodką nutą. Idealne do picia po obiedzie, wino to jest jednym z najlepszych przykładów stylu Chenin Blanc w Indiach.
3. Sula Riesling: To nie tylko jedyne wino Riesling produkowane w Indiach, ale także wielka innowacja w produkcji wina. Reisling to szczególny rodzaj winogron uprawianych w dolinie Renu w Niemczech. Do produkcji tego wina zastosowano niemiecki sposób produkcji wina, a Sula wykonała świetną robotę. Jest bardzo lekka i idealna na leniwe popołudnie. Po odkorkowaniu butelki wydobywa się delikatny zapach benzyny, ale gdy dotknie języka, można poczuć miodowe podteksty. Nie jest zbyt szeroko dostępny, więc jeśli zdobędziesz jeden zapas, 10 lat później, będzie kosztował fortunę.
4. Sula Rasa Shiraz: Syrah lub Shiraz to rodzaj winogron, z którego powstają pikantne czerwone wina. To indyjskie wino faktycznie zdobyło srebrny medal na targach Syrah Du Monde 2010, które przyznawane są najlepszym winom czerwonym. Jest to pikantne wino o drzewnej podstawie, ponieważ do dojrzewania wina używa się wiórów dębowych. Jest to stosunkowo starsze niż inne wina indyjskie. Pierwsza trumna pochodzi z 2007 roku, ale spiesz się, bo w tej partii było tylko 600 butelek.
5. Grover's La Reserve (Cabernet Shiraz): Wino pochodzi z chłodnych wyżyn w pobliżu Bangalore. Dobre wino po francusku, dojrzewające w dębowych beczkach. To wino ma smaki, które smakują jak czekolada i kawa. Jest to również jedna z najlepszych mieszanek win Shiraz i Cabernet. Zarówno Cabernet, jak i Shiraz to popularne odmiany winorośli.
Te 5 to jedne z najlepszych win, jakie indyjskie mają do zaoferowania. Czy próbowałeś któregoś z nich?