Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
- Sharad Pawar ma zostać wypisany ze szpitala za 2 dni
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit wspomina świętowanie pomyślnego festiwalu z rodziną
- Rezerwacje Mahindra Thar przekraczają 50 000 punktów milowych w ciągu zaledwie sześciu miesięcy
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Powszechnie znane jako „budulec organizmu”, białka są jednym z najważniejszych składników odżywczych potrzebnych człowiekowi do utrzymania optymalnego poziomu zdrowia. Białka składają się głównie z aminokwasów, które pomagają we wzroście i naprawie komórek [1] .
Dietetyk Karthika podkreśla: „Dwadzieścia różnych aminokwasów wiąże się ze sobą, tworząc białko, z których jedenaście jest wytwarzanych przez nasz organizm, a pozostałe dziewięć musi być pozyskiwanych z pożywienia, a zatem są uważane za aminokwasy egzogenne. Kiedy ludzie mówią o białku, często używają terminu zwanego „kompletnym białkiem”. Mówi się, że źródłem pożywienia jest kompletne białko, gdy zawiera wszystkie 9 niezbędnych aminokwasów ”.
Białka są trawione w organizmie dłużej niż inne pokarmy, dzięki czemu zapewniają uczucie sytości, aw zamian wspomagają utratę wagi.
Istnieje błędne przekonanie, że tylko źródła zwierzęce mogą dostarczyć niezbędnego białka, którego ludzie potrzebują [dwa] [3] . W przeciwieństwie do tego źródła pochodzenia roślinnego, spożywane w odpowiedniej kombinacji i częstotliwości, mogą również dostarczać tyle samo białka, co źródła zwierzęce [4] . Te dwa rodzaje białek są inaczej trawione w naszym organizmie. Łatwo jest uzyskać dzienną dawkę białka ze źródeł wegetariańskich, o ile wybierzesz odpowiedni rodzaj źródła wegetariańskiego lub wegańskiego [5] .
W tym artykule przedstawimy Ci jedne z najlepszych i łatwo dostępnych źródeł białka roślinnego, które są również przyjazne dla wegan. Spójrzmy.
1. Seitan
Seitan to pokarm roślinny (wytwarzany z uwodnionego glutenu zawartego w pszenicy), który może być stosowany jako substytut niewegetariańskich produktów spożywczych i jest bogaty w białko [6] . Dostarcza ponad 25% białka w jednej porcji i jest dobrym źródłem białka roślinnego do budowy mięśni [7] .
Białko na 100 g = 75 g (może się różnić w zależności od producenta).
2. Soja
Surowa soja to jedno z najlepszych i najzdrowszych źródeł białka roślinnego [8] . Chociaż soja ma zwykle niską zawartość metioniny w aminokwasie, nadal uważa się ją za kompletne białko. Z tego powodu z ziaren soi wytwarza się kilka produktów, takich jak tofu, mleko sojowe, edamame itp. [9] .
Białko na 100 g = 36 g.
3. Nasiona konopi
Te małe nasiona są bogate w białko, a także zawierają zdrowe tłuszcze oraz minerały, które odżywiają organizm od wewnątrz [10] . Zawartość witaminy E w tych potężnych nasionach również dodaje cerze blasku [jedenaście] . Nasiona konopi są używane w różnych wegetariańskich przekąskach, takich jak batony proteinowe, koktajle i wypieki.
Białko na 100 g = 31,56 g.
4. Orzeszki ziemne
Orzeszki ziemne to jedno z najlepszych źródeł białka roślinnego [12] . Zdrowe i bogate w różne witaminy, minerały i związki roślinne orzeszki ziemne można spożywać na surowo (po namoczeniu w wodzie), smażone lub prażone.
Białko na 100 g = 26 g.
5. Masło orzechowe
Dwie łyżki masła orzechowego dziennie to około 8 g białka [13] . Masło orzechowe, bogate w białko, może być dodawane do koktajli proteinowych lub smoothie dla tych, którzy nie mogą go spożywać w takiej postaci. Uważaj jednak na jedzenie zbyt dużej ilości masła orzechowego, ponieważ jest ono również bardzo gęste kalorii i dlatego może poszerzyć talię, jeśli jest spożywane w dużych ilościach. [14] .
Białko na 100 g = 25 g.
6. Migdał
Jest to nie tylko pokarm bogaty w błonnik, ale także dobry pokarm bogaty w białko dla wegetarian [piętnaście] . Tę zdrową żywność najlepiej spożywać po namoczeniu w wodzie. Migdały zawierają również dużo zdrowych tłuszczów, magnezu i witaminy E, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia [16] .
Białko na 100 g = 21,15 g.
7. Nasiona słonecznika
Te smaczne i zdrowe nasiona są dobrym źródłem białka, które może poprawić ogólny stan zdrowia. Nasiona słonecznika są również bogate w kwas linolowy, tłuszcz wielonienasycony i witaminę E. [17] . Możesz go spożywać na surowo lub wymieszać w filiżance wody, pozostawić na 15 minut i wypić dla korzyści.
Białko na 100 g = 21 g.
8. Paneer
Często porównywany z tofu, ten nabiał jest dobrym źródłem białka. Paneer działa na utrzymanie silnych mięśni, a także pomaga utrzymać wysoki poziom metabolizmu [18] . Spożywanie paneera dwa razy w tygodniu jest dla Ciebie dobre. Upewnij się, że spożywasz go w ograniczonych ilościach, ponieważ paneer ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych [19] .
Białko na 100 g = 19,1 g.
9. Ciecierzyca
Ciecierzyca, znana również jako Channa, to kolejne wegetariańskie jedzenie bogate w białko [dwadzieścia] . Ma również wysoką zawartość błonnika i niską kaloryczność, co jest dobrą wiadomością dla wszystkich osób dbających o zdrowie. Czy to popularna `` Channa Batura '' (może bez batury), czy śródziemnomorski przysmak `` Hummus '', ciecierzyca zdecydowanie zasługuje na to, aby być częścią codziennej diety [dwadzieścia jeden] .
Białko na 100 g = 19 g.
10. Nasiona Chia
Nasiona chia są dobrym źródłem białka i zawierają wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, dlatego są uważane za kompletne białko [22] . Ponadto zawartość błonnika i tłuszczu w tych nasionach sprawia, że są one idealne do utrzymywania sytości przez długi czas, nawet jeśli zjesz tylko łyżkę stołową zmieszaną z płatkami śniadaniowymi lub codziennym smoothie [2. 3] .
Uwaga : Nasiona chia są z natury higroskopijne. Oznacza to, że wchłaniają wodę i stają się dużymi galaretowatymi kulkami. Dlatego upewnij się, że nie konsumujesz ich na sucho i nie myjesz wodą, ponieważ utworzy blokadę w przełyku, która będzie wymagać interwencji endoskopowej w celu usunięcia.
Białko na 100 g = 17 g.
11. Dziki ryż
Dziki ryż pomaga wzmocnić nasz układ odpornościowy, a także wspomaga proces trawienia. Dziki ryż wzmacnia również kości dzięki dużej ilości zawartych w nim minerałów [24] . Dziki ryż, dobre źródło białka, nie jest pozbawiony otrębów, co zwiększa zawartość błonnika [25] .
Białko na 100 g = 15 g.
12. Amarant
W większości Indii amarant, zwany także rajgirą, jest jednym z najstarszych zbóż spożywczych na Ziemi. Oprócz tego, że jest całkowicie bezglutenowe, to ziarno jest pełne białek, w tym niezbędnego aminokwasu lizyny, którego zwykle brakuje w większości ziaren spożywczych [26] [27] . Inne ważne składniki odżywcze amarantusa to wapń i żelazo [28] .
Białko na 100 g = 13,56 g.
13. Gryka
Kasza gryczana to bezglutenowe ziarno, bogate w białko, błonnik i magnez. [29] . Jedzenie gryki może pomóc w promowaniu zdrowia serca i kontrolowaniu poziomu cukru we krwi [30] .
Białko na 100 g = 13,25 g.
14. Czarna fasola
Czarna fasola może być używana w różnych przepisach wegetariańskich, aby Twoja dieta była bogata w białko. Oprócz białek czarna fasola zawiera również przeciwutleniacze, które są ważne w regulowaniu zdrowia [31] [32] . Dodaj go do sałatek lub zrób burrito z fasoli, tak czy inaczej, Twoje dzienne zapotrzebowanie na białko zostanie zaspokojone.
Białko na 100 g = 13 g.
15. Twarożek
Twarożek to doskonałe źródło białka, korzystne dla zdrowia. Jest niskokaloryczny i zawiera kilka składników odżywczych, takich jak witaminy z grupy B, wapń, fosfor i selen [33] .
Białko na 100 g = 11 g.
16. Edamame
Edamame to soja zbierana wcześnie i jest bardzo bogatym źródłem białka [3. 4] [35] . Te młode fasole są często gotowane lub gotowane na parze w strąku. Po ugotowaniu są one łuskane i podawane razem z innymi daniami głównymi.
Białko na 100 g = 11 g.
17. Groszek czarnooki
Groszek czarnooki zawiera aż 10 gramów białka na filiżankę i frac14 i pomaga błyskawicznie się nasycić. Zawierają one również kwas foliowy, tiaminę i błonnik, które są niezbędne do prawidłowego procesu trawienia [36] .
Białko na 100 g = 11 g.
18. Jogurt grecki
Jogurt grecki to kolejne dobre źródło białka. Bogaty w białko i bogaty w różne składniki odżywcze jogurt grecki może sprawić, że poczujesz się pełniejszy na dłużej [37] . Spożywanie go w regularnych, ale kontrolowanych ilościach może pomóc w dostarczeniu wymaganej ilości białka.
Białko na 100 g = 10 g.
19. Soczewica
Jedno z najlepszych źródeł białka dla wegetarian, jedna filiżanka zupy z soczewicy zawiera tyle białka, co 3 jajka na twardo [38] . Ze względu na wszechstronność soczewicę można dodawać do potraw, od sałatek po zupy i curry. Soczewica jest również źródłem zdrowych węglowodanów i zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy i innych związków roślinnych, które są korzystne dla ogólnego stanu zdrowia [39] .
Białko na 100 g = 9 g.
20. Fasola Lima
Zawierają one dużo białka, a jedna filiżanka dostarcza 10 g makroskładnika budującego mięśnie. Fasola lima zawiera również błonnik wypełniający i potas, które doskonale wpływają na zdrowie układu sercowo-naczyniowego [40] .
Białko na 100 g = 8 g.
21. Tofu
Tofu, znane również jako „twaróg fasolowy” (ponieważ jest wytwarzane z soi) dostarcza prawie 15 do 20 gramów białka na pół filiżanki. Bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwasy omega-3, tofu to zdrowa dla serca żywność, którą należy uwzględnić w codziennej diecie [41] [42] .
Białko na 100 g = 8 g.
22. Zielony groszek
Zielony groszek to małe warzywa bogate w białko, które mogą pomóc w osiągnięciu dziennych celów spożycia białka. Oprócz białek zielony groszek jest również bogaty w leucynę (alfa-aminokwas) i inne aminokwasy, które są niezbędne dla metabolizmu [43] [44] .
Białko na 100 g = 5 g.
23. Quinoa
W przeciwieństwie do innych zbóż, komosa ryżowa jest wyjątkowa na swój sposób, ponieważ zawiera około 8 gramów białka na filiżankę. Dostarcza wszystkich dziewięciu niezbędnych aminokwasów, które są niezbędne do wzrostu i naprawy organizmu, dlatego jest również uważany za kompletne białko [Cztery pięć] [46] .
Ponadto komosa ryżowa zawiera L-argininę, która jest niezbędnym aminokwasem, który wspomaga rozwój mięśni zamiast produkcji tłuszczu, dzięki czemu jest idealna do przyspieszenia metabolizmu. Dodatkową zaletą jest to, że można go spożywać jako płatki śniadaniowe lub mieszać z warzywami, aby uzyskać smaczną i zdrową sałatkę.
Białko na 100 g = 4,4 g.
24. Jarmuż
To zielone liściaste warzywo jest idealne dla osób na diecie odchudzającej [47] . Wiadomo, że zawartość białka w jarmużu jest wyższa niż w szpinaku i musztardzie [48] . Jest również dobrym źródłem wapnia, a zatem jest rośliną wysokobiałkową, na którą muszą zdecydować się wegetarianie.
Białko na 100 g = 4,3 g.
25. Brukselka
Brukselka, rodzaj warzyw z rodziny krzyżowych, jest najlepszym źródłem białka wśród nadmiaru zielonych warzyw [49] . Mając smak nieco podobny do kapusty, brukselka może być nazwana kompletnym pakietem zdrowotnym [pięćdziesiąt] .
Białko na 100 g = 3,4 g.
26. Jestem Milk
Idealne na dietę wegańską, mleko sojowe jest bogate w białko i przyczynia się do dziennego zapotrzebowania na białko [51] . Mleko sojowe zapewnia również dużą ilość potasu, która jest korzystna dla ogólnego stanu zdrowia [52] .
Białko na 100 g = 3,3 g.
27. Kukurydza
Przyzwoite źródło białka, kukurydza, można dodać do diety, aby cieszyć się korzyściami płynącymi z białka. Jednak zawartość białka może się różnić w zależności od odmiany kukurydzy [53] . Ugotuj je, usmaż lub rozgnieć, jedz jako część posiłku lub po prostu jako przekąskę.
Białko na 100 g = 3,2 g (kukurydza amerykańska).
28. Grzyb
Smaczne i zdrowe źródło białka, ta odmiana grzybów jest doskonałym dodatkiem do Twojej diety. Może brakować im koloru, ale odżywianie nie jest ani trochę mniejsze [54] . Jedna filiżanka pokrojonych grzybów może dostarczyć około 3,9 g białka.
Białko na 100 g = 3,1 g.
29. Szpinak
Szpinak, dobre źródło białka, zawiera duże ilości żelaza, witaminy A i witaminy K. [55] . Dodanie szpinaku do diety pomoże wzmocnić układ odpornościowy, a także promować zdrowe funkcje mózgu i zdrowe kości [56] .
Białko na 100 g = 2,9 g.
30. Brokuły
W Indiach brokuły być może nie były regularnymi posiłkami, ale są jednymi z warzyw o dobrej zawartości białka i z pewnością w dzisiejszych czasach mają miejsce w kuchni indyjskiej. Kubek brokułów zawiera po 2,5 grama błonnika i białka. Brokuły są również doskonałym źródłem składników odżywczych zwalczających raka i witaminy C. [57] .
Białko na 100 g = 2,8 g.
31. Guava
Gujawa, jedno z najlepszych źródeł białka w owocach, zawiera więcej białka niż jakikolwiek inny owoc [58] . Owoce dostarczają cztery razy więcej niż dzienne zapotrzebowanie na witaminę C w jednej porcji [59] i może pomóc poprawić ogólny stan zdrowia na kilka sposobów.
Białko na 100 g = 2,6 g.
32. Płatki owsiane
Płatki owsiane, powszechnie stosowane jako część dania śniadaniowego, są kolejnym źródłem białka, które zawiera trzy razy więcej białka niż brązowy ryż [60] . Zaleca się również spożywanie płatków owsianych przed treningiem, aby utrzymać poziom energii.
Białko na 100 g = 2,4 g.
33. Śliwki
Jedzenie suszonych śliwek może pomóc uzupełnić niedobór białek w organizmie ze względu na dużą ilość składników odżywczych w owocach [61] . Śliwki są również równie korzystne dla zdrowia kości i ciśnienia krwi [62] .
Białko na 100 g = 2,2 g.
34. Szparagi
Szparagi, jedno z najzdrowszych zielonych źródeł białka roślinnego, zawierają zdrowy dla serca kwas foliowy i insulinę, które wspomagają proces trawienia i mają zdrowe jelita [63] .
Białko na 100 g = 2,2 g.
35. Awokado
Przyzwoite i zdrowe źródło białka, awokado może być dodawane do żywności w celu uzyskania diety bogatej w białko. Chociaż porcja awokado dostarcza mniej niż jeden gram białka, spożycie całej porcji może być korzystne dla zdrowia [64] .
Białko na 100 g = 2 g.
36. Ziemniak
Żadna inna żywność nie ma takiego asortymentu jak nasze ukochane ziemniaki. Od tłuczonych po gotowane, ziemniaki są bogate w proteiny i nie zawierają tłuszczu [65] .
Białko na 100 g = 2 g.
37. Jackfruit
Bogaty w białka chlebowiec zawiera znaczne ilości błonnika pokarmowego, witaminy A, witaminy C i wielu różnych przeciwutleniaczy [66] .
Białko na 100 g = 1,72 g.
38. Słodkie ziemniaki
Różnorodne ziemniaki, słodkie ziemniaki zawierają różne składniki odżywcze, takie jak woda, błonnik, magnez i witamina B6, które działają jak naturalny środek przeczyszczający [67] . Słodkie ziemniaki zawierają sporaminę, rodzaj unikalnych białek, które stanowią ponad 80% ich całkowitej zawartości białka.
Białko na 100 g = 1,6 g.
39. Mulberry
Morwy to słodkie owoce wysoko cenione za wyjątkowy smak i imponującą kompozycję składników odżywczych [68] . Morwy są często spożywane w postaci suszu, podobnie jak rodzynki i mają dobrą zawartość białka w porównaniu z innymi odmianami jagód [69] .
Białko na 100 g = 1,4 g.
40. Blackberry
Jedne z najlepszych źródeł białka, jeżyny zawierają wysoki poziom przeciwutleniaczy i błonnika [70] . Badania potwierdziły, że jeżyny są jednym z najzdrowszych produktów spożywczych i zawierają kilka składników odżywczych korzystnych dla ogólnego stanu zdrowia [71] .
Białko na 100 g = 1,4 g.
41. Morela
Morele, kolejne świetne źródło białka roślinnego, są dobrym dodatkiem do Twojej diety [72] . Oprócz białka morele są niezwykle bogate w witaminę A i C, która chroni Twój organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników [73] .
Białko na 100 g = 1,4 g.
42. Nectarine
Nektaryny są bogate w składniki odżywcze i przeciwutleniacze i są jednym z dobrych źródeł białka w owocach [74] . Ilość białka dla różnych typów i wielkości porcji, ale niewiele.
Białko na 100 g = 1,1 g.
43. Banan
Dobre źródło białka, banany są dobre dla ogólnego stanu zdrowia [75] . Banany, będące łatwym źródłem wymaganej ilości tego składnika odżywczego, pomagają w utrzymaniu prawidłowej wagi, a także poprawiają trawienie [76] .
Białko na 100 g = 1,1 g.
44. Kiwi
Bogaty w witaminę C, potas, fitochemikalia i kilka składników odżywczych, ten zielony owoc ma dobrą zawartość białka [77] .
Białko na 100 g = 1,1 g.
Uwaga : Większość owoców i warzyw zawiera 1-3 g białka na 100 g. Chociaż nie są one `` najbogatszym '' źródłem białka, włączenie ich do diety wraz z innymi pokarmami bogatymi w białko może pomóc w dostarczeniu niezbędnej ilości białka, której potrzebuje Twój organizm.
Białko roślinne a białko zwierzęce
Zanim przejdziemy do porównania dwóch rodzajów źródeł białka, dowiedzmy się, czym są białka pochodzenia zwierzęcego. Produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mięso, jaja i ryby, są jednymi z najlepszych źródeł białka zwierzęcego [77] .
Produkty zwierzęce to kompletne białka, to znaczy zawierają wszystkie aminokwasy. Różnica między białkami zwierzęcymi i roślinnymi polega na liczbie zawartych w nich aminokwasów [78] . Jednak większości produktów roślinnych brakuje jednego lub drugiego niezbędnego aminokwasu, co sprawia, że jest mniej skuteczny w dostarczaniu pełnowartościowego odżywiania białek.
Istnieje różnica zdań, jeśli chodzi o korzyści płynące z białka pochodzenia zwierzęcego i roślinnego, a ludzie zwracają uwagę, że aminokwasów obecnych w roślinach jest tak mało, że efekt prawie nie jest korzystny. [79] .
Oznacza to, że chociaż oba rodzaje źródeł białka są korzystne, należy zawsze mieszać różne rodzaje składników odżywczych, aby uzyskać pełne odżywianie.
Ostatnia uwaga ...
Wegetariańskie źródła białka mogą być świetną alternatywą dla źródeł zwierzęcych, jeśli zostaną odpowiednio dobrane. Stosunek może trochę mniej w porównaniu do mięs, ale są one równie ważne. Jednak jeśli chodzi o białko, pokarmy wegetariańskie są coraz bardziej korzystne ze względu na sposób, w jaki wpływa na nasz organizm poprzez zawartość fitoskładników oprócz zawartości białka. [80] . Nie polegaj cały czas na drobiu i sortymentach, mieszaj dietę ze zdrowymi warzywami.
Często zadawane pytania
P. W jaki sposób wegetarianie otrzymują wystarczającą ilość białka?
DO. Spożywanie pokarmów bogatych w białko, takich jak te wymienione powyżej, może pomóc zapewnić wymaganą ilość białka w diecie wegetariańskiej lub wegańskiej (unikaj produktów mlecznych).
P. W jaki sposób wegetarianie mogą otrzymać 150 gramów białka dziennie?
DO. Pomocne może być spożywanie produktów bogatych w białko, takich jak soja, soczewica, twarożek, pestki dyni itp.
P: Ile białka potrzebuję dziennie?
DO. DRI (Dietary Reference Intake) to 0,8 grama białka na kilogram masy ciała. Oznacza to 56 g dziennie dla przeciętnego siedzącego mężczyzny i 46 g dziennie dla przeciętnej siedzącej kobiety.
P: Czy brak białka może powodować zmęczenie?
DO . Tak. Może powodować osłabienie i zmęczenie, a z czasem brak białka może spowodować utratę masy mięśniowej, co z kolei obniża siłę, utrudnia utrzymanie równowagi i spowalnia metabolizm.
P. Który Dal jest dobrym źródłem białka?
DO. Moong z
P: Ile tłuszczu zawiera 100 g paneera?
DO. 25 g
P. Co się stanie, jeśli podnosisz ciężary, ale nie jesz wystarczającej ilości białka?
DO. Jeśli chronicznie nie jesz wystarczającej ilości białka, w ciągu tygodnia może to spowodować utratę mięśni.
P. Co się stanie, jeśli jesz za dużo białka?
DO. Kiedy spożywasz nadmiar tłuszczu, jest on zwykle magazynowany w postaci tłuszczu, podczas gdy nadmiar aminokwasów jest wydalany. Może to z czasem prowadzić do przyrostu masy ciała, zwłaszcza jeśli spożywasz zbyt dużo kalorii, próbując zwiększyć spożycie białka.
Chociaż żadne poważne badania nie powiązały wysokiego spożycia białka z uszkodzeniem nerek u zdrowych osób, nadmiar białka może powodować uszkodzenia u osób z istniejącą wcześniej chorobą nerek. Dzieje się tak z powodu nadmiaru azotu znajdującego się w aminokwasach tworzących białka.
P. Czy masło orzechowe to kompletne białko?
DO. Nie, ale możesz rozprowadzić go na kawałku chleba, aby uzyskać pełnowartościowe białko.
P. Czy brokuły mają więcej białka niż wołowina?
DO. Brokuły zawierają więcej białka na kalorię niż stek, a na kalorię szpinak jest mniej więcej równy kurczakowi i rybom.
P. Czy ser to tłuszcz czy białko?
DO. To tłuszcz i białko. Proporcje różnią się w zależności od rodzaju sera.
Karthika ThirugnanamDietetyk kliniczny i dietetykMS, RDN (Stany Zjednoczone) Wiedzieć więcej
