Bez względu na to, w jaki sposób kupiłeś robota kuchennego (odziedziczyłeś go po babci; to był prezent ślubny; rzuciłeś się na niego z własnej gotówki, bo kazała ci Ina Garten), prawdopodobnie chowa się gdzieś w kuchni, gromadząc kurz , zajmując miejsce i po cichu z ciebie drwiąc. Postanowiłeś częściej wyrywać maszynę? Oto 41 przepisów na roboty kuchenne, aby dobrze je wykorzystać. Najlepsza część? Praktycznie robią sami.
ZWIĄZANE Z: 17 szybkich i łatwych kolacji instant, których musisz spróbować
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
1. 15-minutowe gazpacho z ogórkiem, czerwoną papryką i bazylią
Po prostu wrzucasz wszystko do robota kuchennego, pulsujesz i podajesz. Kolacja nie jest łatwiejsza niż to.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Matt Dutile/Stylizacja: Erin McDowell
2. Ciasteczka i kremowe ciasteczka kruche
Roboty kuchenne są również przydatne w projektach pieczenia, takich jak ciasto na te ciasteczka o smaku ciasteczek. Skupia się za jakieś 3 minuty.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell3. Ryż kalafiorowy
Zanim wybiegniesz do sklepu spożywczego, aby kupić gotowy ryż kalafiorowy z 600-procentową marżą, wiedz, że możesz zrobić własny w 20 minut na płasko (i za dużo taniej).
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell4. Trufle z ciasteczkami z cukrem bez pieczenia
Tylko cztery składniki dzielą Cię od tych dwugryzowych skarbów. Zamień ozdobne posypki na pory roku, aby uzyskać całorocznego zwycięzcę.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
5. Ciasto Truskawkowe z Truskawkowym Skórką
Ciasto tak ładne, że prawie nie damy rady. (Żartujemy.) To dzięki dodatkowi liofilizowanych truskawek w cieście, które w robocie kuchennym rozdrabniają się na drobny proszek.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell6. 3-składnikowa skorupka lodów truskawkowych
Możesz też użyć domowej roboty proszku truskawkowego, aby zrobić ten nostalgiczny dodatek do lodów. Wykonanie zajmuje dziesięć minut, ale będziesz o tym myślał przez kilka dni.
Zdobądź przepis
Ciasta Lomelino: słodkie święto ciast, galet i tortów7. Ciasto z kremem bananowym
To ciasto ma tajemnicę: skórka jest pokryta orzechami ziemnymi, aby uzyskać słono-słodki dodatek, który równoważy całe to nadzienie.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Caroline Lange
8. Dziki łosoś z Alaski i kebaby z letniej dyni
Jednorazowy sos do maczania chimichurri może być najłatwiejszą przyprawą domowej roboty. Jest też wszechstronny, więc prawdopodobnie powinieneś zarobić dodatkowe.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell9. Jalapeño-Avocado Mac i ser
Podstawa tego sosu serowego jest mieszana z papryczkami chili, co zapewnia komfortowy posiłek na wyższym poziomie z prawdziwym kopem.
Zdobądź przepis
Paul Brissman/Antoni w kuchni10. Makaron boloński w stylu marokańskim Antoniego Porowskiego
Jeśli nie możemy zmusić Antoniego do pokrojenia w kostkę aromatów dla nas, nasz robot kuchenny to kolejna najlepsza rzecz.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell11. Pikantny Hummus z Awokado
Możesz iść z zakupionym w sklepie, ale założymy się, że nie znajdziesz awokado hummus w supermarkecie.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell12. Wegański sernik ze złotym mlekiem
Zarówno nadzienie, jak i skórka są ubijane w robocie kuchennym, więc prawie nie trzeba kiwnąć palcem, aby zrobić całość.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: 18 dekadenckich przepisów na deser wegański
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Aran Goyyahan13. Półmisek pieczonych warzyw zimowych z miso aioli i sosem romesco
Gdy spróbujesz tego szybkiego, pikantnego sosu romesco, możesz już nigdy nie wrócić do butelkowanego sosu ranczo.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell14. Zielone okłady bogini
Mówiąc o dressingu, ten domowy zielony sos bogini jest godny podwójnego dipowania.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell15. Hummus ze słodkich ziemniaków
Słodka i słona dziesięciominutowa przekąska? Tak proszę. Najtrudniejszą rzeczą, którą musisz zrobić, to zdecydować, w czym się zanurzyć.
Zdobądź przepis
David Frenkiel/Mała Zielona Kuchnia16. Portobello i awokado quesadillas z magicznym zielonym sosem
Sam sos warto wydobyć z robota kuchennego. To idealna równowaga między kremowym, słodkim, pikantnym i kwaśnym, więc zechcesz go zjeść ze wszystkim.
Zdobądź przepis
Erin McDowell17. Sernik espresso w polewie czekoladowej
Aby uzyskać najbardziej jednolite okruchy ciasteczek, umieść je w robocie kuchennym, zamiast kruszyć je ręcznie. Nie odkładaj go jednak: przyda się również do nadzienia.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell18. Hummus buraczany
Co możemy powiedzieć? Uwielbiamy hummus we wszystkich jego aromatycznych formach.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell19. Pasta czekoladowo-orzechowa
Zrób to raz, a już nigdy nie pożałujesz zakupu tego urządzenia.
Zdobądź przepis
Krajowa Rada Miodu20. Mini pizze śniadaniowe w cieście kalafiorowym z pikantnym miodem czosnkowym
Więc zrobiłeś ryż kalafiorowy. Nie zatrzymuj się na tym! Zmień ją w niskowęglowodanową ciasto do pizzy, dodając jajka i sporą ilość parmezanu.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell21. Sernik bez pieczenia z kompotem malinowym
Nie ma tu wybrednych kąpieli wodnych. Wciskana skórka i nadzienie z serka śmietankowego są tak samo dobre, jak każdy sernik piekarniczy, a całość wymaga zaledwie dziesięciu składników.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell22. Mini Lody Truskawkowe
Do tego grahamowego krakersa dodaliśmy cynamon, więc wszyscy będą się zastanawiać Co sprawia, że to jest tak cholernie dobre? przed powrotem na kilka sekund.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell23. Edamame Hummus
W jednej porcji jest siedem gramów białka, więc możesz czuć się dobrze, jedząc prawie całą miskę.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: Przesuń się, zdrowe miski: „Naładowany humus” zyskuje na popularności na Pintereście
Erin McDowell24. Spaghetti z sosem do makaronu z awokado
Ten sos jest tak bogaty, kremowy i gładki, że trudno uwierzyć, że jest naprawdę cnotliwy.
Zdobądź przepis
Erin McDowell25. Steki z kalafiora z sosem cytrynowo-ziołowym
Wszyscy przy stole pomyślą, że wyciągnąłeś wszystkie przystanki. Nie musisz im mówić, że od początku do końca zajęło ci to 45 minut.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell26. Sos balsamiczno-brzoskwiniowy
Żegnaj, kupiona w sklepie marynata. Wymieniamy Cię na tę pikantną, słodką miksturę, która robi wrażenie oraz łatwo.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell27. Sernik z limonką bez pieczenia
Gdyby sernik i ciasto z limonką miały bardzo pyszne dziecko, to byłoby to.
Zdobądź przepis
Abra Berens/Kroniki28. Makaron z wędzonego bakłażana z mielonym orzechem włoskim, mozzarellą i bazylią
Uwielbiamy klasyczny czerwony sos, ale czasami potrzebujemy zmiany tempa. Wprowadź ten podwyższony makaron, który jest jednocześnie rustykalny, ale fantazyjny.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell29. No-Cook, Keto Awokado Hollandaise
Keto czy nie, nikt nie może się oprzeć temu kremowemu, zielonemu sosowi. ( Psst : To też wegańskie!)
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: 40 przepisów na obiad ketogeniczny, które możesz przygotować w 30 minut lub mniej
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Erin McDowell30. Ciasto neapolitańskie
Chcesz zaimponować gościom obiadu? Zrób ten uroczy numer. (To łatwiejsze, niż się wydaje.)
Zdobądź przepis
Ciasta Lomelino: słodkie święto ciast, galet i tortów31. Ciasto Banoffee z Plastra Miodu
Twój robot kuchenny szybko upora się ze skórką krakersa. W rzeczywistości całość składa się w 40 minut – najszybsze ciasto, jakie kiedykolwiek zrobiliśmy.
Zdobądź przepis
Erin McDowell32. Pikantny sos cytrynowo-ziołowy
Zapełniamy całą naszą lodówkę słoikami tego produktu na kurczaka, sałatki, miski na zboże, cokolwiek.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell33. Pizza z sosem z dyni piżmowej
Nie dzisiaj, pepperoni, nie dzisiaj. W ten wieczór pizzy będziemy nieuczciwi.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell34. Wegański dip „serowy” chili
Aby uzyskać najgładszy, najbardziej przekonujący sos serowy, zmiksuj dynię w robocie kuchennym. (Och, nie zdawałeś sobie sprawy, że to squash? Jesteśmy tacy podstępni.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell35. Pesto Zoodles
Tradycyjnie pesto robi się za pomocą moździerza i tłuczka, ale kto ma na to czas?
Zdobądź przepis
Erin McDowell36. Łatwy chleb z cukinii
Jeśli twój robot kuchenny ma przystawkę do tarcia, zaoszczędzi ci mnóstwo czasu na tarciu cukinii na ten chleb.
Zdobądź przepis
Yuki Sugiura / Lagom37. Ciasto z pasternakiem i cytryną
Lub jeśli nie jesteś fanem cukinii, możesz zrobić to samo z tą wersją z pasternakiem.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell38. Makaron Soba z sosem orzechowym
Prawdziwa rozmowa: zjedlibyśmy prawie wszystko, gdyby było do tego pikantny sos z orzeszków ziemnych. Dobrze, że przygotowanie tego dania zajmuje tylko 25 minut.
Zdobądź przepis
Jonathan Lovekin/Przy moim stole39. Bezglutenowe ciasto z gruszką i pistacją różaną
Nawet jeśli nie masz miksera stojącego, możesz zrobić to wspaniałe ciasto.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: 25 prostych deserów bezglutenowych, które smakują jak prawdziwe
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell40. Kremowe Zoodles Gochujang
Wymieszaj tahini, paprykę, kimchi i koreańską pastę chili zwaną gochujang , a otrzymasz coś magicznego.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Michael Marquand/Stylizacja: Erin McDowell41. Zwęglone Słodkie Ziemniaki Z Pesto Pistacjowo-Chili
Tym pikantno-słonym pesto będziemy uzupełniać wszystkie nasze przystawki, teraz i na zawsze.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: 6 rzeczy, których nigdy, przenigdy nie powinieneś wkładać do blendera