Więc ograniczasz węglowodany – to dobrze dla ciebie. Ale to nie znaczy, że zrezygnowałeś z przyszłości prostych piersi z kurczaka i ryżu kalafiorowego. W rzeczywistości wiele przepisów na kurczaka zawiera niewiele węglowodanów, ale nie brakuje im działu smakowego. Nie wierzysz nam? Oto 35 pysznych, nieoczekiwanych przepisów na kurczaka o niskiej zawartości węglowodanów (w tym kilka opcji przyjaznych dla ketonów), aby zrobić jak najszybciej.
ZWIĄZANE Z: 40 pomysłów na lunch o niskiej zawartości węglowodanów, które pokochasz (i Twoja talia)
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
1. Kurczak Bruschetta (6g węglowodanów)
Ze wszystkimi soczystymi pomidorami, octem balsamicznym i naszym niezawodnym wyborem, parmezanem, nawet nie będziesz wiedział, że jesz coś dobrego dla siebie.
Zdobądź przepis
Dwa groszki i ich pod
2. Greckie Miski z Kurczaka (17g węglowodanów)
Zwykły ryż kalafiorowy nie ma o czym pisać w domu, ale po dodaniu do niego tzatziki, oliwek i pikantnego kurczaka błyszczy.
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell3. Całe 30 pulpetów z kurczaka i ryżu kalafiorowego z sosem kokosowo-ziołowym (17g węglowodanów)
Czy kiedykolwiek przedstawiliśmy Ci naszą ulubioną grupę kulinarną, klopsiki? Są delikatne i pełne smaku (ale bez bułki tartej).
Zdobądź przepis
Minimalistyczna kuchnia4. Rodzinna Sałatka Cezar z Kurczaka (8 g węglowodanów)
Sos uzyskuje swój smak z oliwek, sosu Worcestershire i bazy jogurtowej, a jeśli pominiesz grzanki, danie osiągnie 8 gramów węglowodanów na porcję. Rzeczywiście pyszne.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
5. Smażony kurczak i groszek (11 g węglowodanów)
Moglibyśmy całymi dniami woskować poetycko o stir-fry (są takie szybkie!), ale zostawmy to, co mówią smaki.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell6. Kurczak pieczony z żurawiną balsamiczną (9g węglowodanów)
Nie zniechęcaj się czasem przygotowania do tego: to głównie ręce do marynowania. Rzeczywisty czas gotowania to tylko 35 minut.
Zdobądź przepis
Skinnytaste jeden i gotowe7. Miski z kurczaka smażonego na ostro i posiekanej brukselki (węglowodany 19g)
Brukselka jest tak chrupiąca i karmelizowana, że obiecujemy, że nie przegapisz nawet ryżu.
Zdobądź przepis
Ambitna kuchnia
8. Zapiekanka Enchilada z Kurczaka Niskowęglowodanowego z Cukinią (25 g węglowodanów)
Co ma warstwy smażonej fasoli i musującego sera i nie zniszczy twojej talii? Ten facet.
Współczesna Właściwa9. Kurczak o niskiej zawartości węglowodanów (6 g węglowodanów)
Co to do cholery jest kanapa z kurczaka? , ty pytasz? Och, po prostu klasyczna zapiekanka z lat 80.… ze zdrową metamorfozą.
szczypta mniam10. Letnia sałatka z kurczaka Chipotle Cobb z winegretem kolendrowym (9g węglowodanów)
Dodajemy grillowanego kurczaka na bekonie, awokado i chipotle.
Kristen Kilpatrick/Zdefiniowane danie11. Kurczak z czarną papryką (17g węglowodanów)
Twoje zwykłe miejsce na wynos nie wie, co nadchodzi, dzięki tej rozjaśnionej wersji ulubionego. Jest również gotowy w 30 minut, nic wielkiego.
Zdobądź przepis
Christopher Hersheimer/Canal House Cook Coś12. Udka z kurczaka z pancettą i zielonymi oliwkami (4g węglowodanów)
Jeśli szukasz dowodu na to, że proste jest najlepsze, nie szukaj dalej niż niesamowicie chrupiąca skórka na tych udach z kurczaka.
Zdobądź przepis
Mieszać-Fry13. Kurczak Gochujang Stir-Fry (22 g węglowodanów)
To tak proste, jak pieczenie zwykłej piersi z kurczaka, ale o wiele smaczniejsze.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell14. Wolnogotowane klopsiki z kurczaka Tikka Masala (22 g węglowodanów)
Zamień ryż jaśminowy na kalafior i działasz.
Zdobądź przepis
Dana Carpender / Keto dla jednego15. Makaron Keto z Kurczakiem Lemon-Kale (9g węglowodanów)
To danie z makaronem ma swój sekret: jest przyrządzane z makaronu tofu shirataki, który prawie nie zawiera węglowodanów. (Czasami nazywa się je cudownym makaronem. Ma to sens.)
Zdobądź przepis
Kristen Kilpatrick/Zdefiniowane danie16. Zapiekane w piekarniku Kofta Wraps z Kurczaka (10g węglowodanów)
Okłady z sałaty są niedoceniane. Są chrupiące, chłodne, orzeźwiające i idealne do mocno przyprawionej kofty z kurczaka.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell17. Papryka faszerowana sałatką z kurczaka greckiego jogurtem (16g węglowodanów)
Czy wszystkie nasze posiłki można podawać w uroczych łódeczkach z pieprzem?
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Erin McDowell18. Pikantna zupa z kurczaka cytrynowo-imbirowa (12g węglowodanów)
Oprócz tego, że jest niemożliwie prosta i pocieszająca, ta zupa jest nieskończenie elastyczna. Zmień warzywa, dodaj kurkumę, zaszalej.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell19. Sałatka z kurczakiem z awokado (14g węglowodanów)
Chociaż wciąż jest trochę *malutkiego* majonezu (przepraszam, hejterzy), awokado faktycznie stanowi większość dekadencji w tym klasyku na lunch.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: Te 17 przepisów na makaron o niskiej zawartości węglowodanów jest w Twojej diecie
Kristen Kilpatrick/Zdefiniowane danie20. Shawarma Sheet-Pan Chicken z Lemon-Tahini Drizzle (11g węglowodanów)
Zabawne do powiedzenia, przyjemne do jedzenia, przyjazne paleo i bez glutenu, nabiału i zbóż. Huza!
Zdobądź przepis
Colin Price/Dwa groszki i ich kapsuła kucharska21. Kurczak Miodowo-Musztardowy z Brukselką (23g węglowodanów)
Na naszej idealnej liście kontrolnej obiadu? Szybkie, łatwe i minimalne czyszczenie. Ten spełnia wszystkie pola, a potem kilka.
Zdobądź przepis
Helen Cathcart/Toskania22. Jednopatelnowy kremowy posmak z kurczaka z szałwią (8g węglowodanów)
Wiemy, że trudno w to uwierzyć, ale w tym zdecydowanie kremowym numerze nie ma tłustej śmietany. Wszystko dzięki żółtkom i cytrynie w sosie.
Zdobądź przepis
Mieszać-Fry23. Kurczak Kung Pao (17g węglowodanów)
Soczyste, słodkie, słone, ostre, kwaśne oraz to wszystko łączy się w jednym rondlu. Czy możemy to jeść każdej nocy?
Zdobądź przepis
Ambitna kuchnia24. Greckie Kebaby Z Kurczaka (10g węglowodanów)
Grillowanie kurczaka to łatwy sposób na nadanie ton smaku bez dodawania dodatkowych węglowodanów. Na szczęście całe to danie jest pieczone na ogniu.
Lexi's Czysta kuchnia25. Kurczak balsamiczny w garnku Instant Pot (19g węglowodanów)
Dzisiejsza kolacja jest dostarczana przez naciśnięcie przycisku.
Zdefiniowane danie26. Piccata z kurczaka na patelni (5g węglowodanów)
Nigdy nie wiedzieliśmy, że tak proste danie może wyglądać tak wspaniale (lub smakować tak dobrze).
Współczesna Właściwa27. Kurczak z cebulą francuską (9g węglowodanów)
Wszystkie nasze ulubione rzeczy w zupie – karmelizowana cebula, lepki ser i pikantny smak – z pomysłowym dodatkiem kurczaka. Mniam.
szczypta mniam28. Miseczki Tinga z Kurczaka w Arkuszu (16g Węglowodany)
Nie pozwól, aby plan posiłków o niskiej zawartości węglowodanów przeszkadzał w porze lunchu. To danie zajmuje 15 minut na jednej blasze do pieczenia, wystarcza na cztery dni i przechowuje się w lodówce jak marzenie.
Ambitna kuchnia29. Pieczony Kurczak Paleo z Dipem Miodowo Musztardowym (9g węglowodanów)
Są przyjazne dla diety? Uszczypnij nas.
Zainspirowany30. Caprese z kurczaka z makaronem Pesto z cukinii (25g węglowodanów)
Dodaj słowo Caprese do prawie wszystkiego i masz gwarancję hitu na kolację.
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell31. Miodowo-Limonkowy Kurczak i Warzywa w Folii (24g węglowodany)
Wszystko jest gotowane w wygodnym małym opakowaniu, więc możesz powiedzieć: Patrz, Mamo, bez sprzątania!
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell32. Pieczone Udka Z Pomidorami (7g węglowodanów)
Zwykły pieczony kurczak? Drzemka. Uwielbiamy sposób, w jaki pomidorki koktajlowe pękają w piekarniku i tworzą własny sos.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell33. Udka z kurczaka z parmezanem (węglowodany 10g)
Od początku do końca zajmuje to mniej niż godzinę, co daje mnóstwo czasu na przygotowanie lekkiej i pikantnej sałatki coleslaw z boku.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell34. Cheater’s White Wine Coq au Vin (10g węglowodanów)
Smakuje tak niegrzecznie, że nie uwierzysz, że zawiera tylko dziesięć gramów węglowodanów na porcję.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell35. Enchiladas z cukinii niskowęglowodanowej (26g węglowodanów)
Do zobaczenia po drugiej stronie, tortille.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: 20 holenderskich przepisów na kurczaka w piekarniku, które można zrobić samemu