Spójrzmy prawdzie w oczy: potrzebujemy nowego trendu deserowego. Babeczki są baaaardzo Seks w wielkim mieście około 2002 roku.I nawet linia Cronut umiera (czasami). Dla naszych nowych ulubionych słodkich przysmaków zrobimy sprawę dla słabszego: zwodniczo skromne i zbyt przeoczone ciasteczko. Jasne, mogą być proste, ale istnieje również wiele złożonych smaków. Tak czy inaczej, nic nie jest lepsze z zimną szklanką mleka podczas popołudniowego zastoju.
ZWIĄZANE Z : 21 rzeczy, które wszyscy smakosze muszą zjeść przed śmiercią
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Flour Bakery + Cafe (@flourbakeryandcafe) 6 marca 2016 o 7:38 PST
1. Domowe Oreo: Mąka, Boston, MA
Trudno sobie wyobrazić, by cokolwiek faktycznie ulepszyło Oreo. Ale spektakularna piekarnia Flour w Bostonie właśnie to robi. Jego wersja to część whoopie pie: miękka i gąbczasta, ze smakowymi kremami w środku.
Wiele lokalizacji; florbakery.pl
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez bar mleczny (@milkbarstore) 24 sierpnia 2018 o 15:04 PDT
2. Kompostowe ciastko: Momofuku Milk Bar, Nowy Jork, NY
Jeśli chodzi o desery, szefowa cukierni Momofuku, Christina Tosi, zdecydowanie stosuje podejście „wszystko oprócz kuchennego zlewu”. Ciastko kompostowe zawiera chipsy czekoladowe i toffi, okruchy krakersów graham, płatki owsiane, chipsy ziemniaczane, precle, a nawet fusy z kawy. I jakoś to wszystko działa.
Wiele lokalizacji; sklep mleczny.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez SweetMandyBs (@sweetmandybs) 6 czerwca 2018 r. o 11:50 czasu PDT
3. KONFETTI COOKIE: SWEET MANDY B’S, CHICAGO, IL
Ciasteczko Confetti – ulubione z zestawu wózków dziecięcych Chicago – jest słodkie, maślane i absolutnie godne Instagramu. A najlepsza część? Występuje w uroczych mini ugryzieniach oraz imponujący 12-calowy rozmiar. Mówimy, że idź na dużą skalę lub idź do domu.
1208 W Webster Ave., Chicago, IL; 773-244-1174 lub sweetmandybs.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Batter Bakery (@batter) 10 maja 2017 o 12:18 PDT
4. Ciasteczko Czekoladowo Miętowe: Piekarnia Ciasta, San Francisco, Kalifornia
Desery o smaku miętowym mogą być trudne: kiedy coś idzie nie tak, smakują bardzo podobnie do pasty do zębów. Inaczej jest w tym ukochanym kiosku w San Francisco, prowadzonym przez byłą księgową, która rzuciła pracę, by cały dzień piec (cele życiowe). Jej ciasteczka są głęboko czekoladowe, z odrobiną miętowej świeżości.
Wiele lokalizacji; batterbakery.pl
ZWIĄZANE Z : 22 rzeczy, których nie można opuścić San Francisco bez jedzenia
Smcgee / Instagram 5. Kokosowe Makaroniki: Słona Tarta, Minneapolis, MN
Przypomnienie: w wielkim świecie ciasteczek są makaroniki (kolorowe kanapki bezowe zwykle spotykane w Paryżu) i makaroniki (urocze kopce prażonego kokosa). Nikt nie robi tego drugiego lepiej niż Tarta Słona, która wykorzystuje prawdziwe ziarna wanilii i syrop z tapioki. Bonus: są bezglutenowe!
Wiele lokalizacji; saltytart.com
Dzięki uprzejmości Lovejoy Bakers 6. Melasa imbirowa: Lovejoy, Portland, OR
Z oknami sięgającymi od podłogi do sufitu, ta portlandzka piekarnia jest niezawodnie przyjemna - zwłaszcza z filiżanką herbaty i żucia, pikantnym ciastkiem z imbirową melasą w dłoni.
Wiele lokalizacji; lovejoybakers.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Petrossian New York City (@petrossiannyc) 25 lipca 2017 o 8:02 PDT
7. Ciastko z kawałkami czekolady: Petrossian Boutique and Café, Nowy Jork, NY
Nie ma tu dzwonków i gwizdków ani wymyślnych składników. To po prostu idealna wersja doskonałego jedzenia: chrupiące brzegi; miękki, maślany środek; oraz rozrzucenie krążków z gorzkiej czekolady, aby zapewnić idealny stosunek wiórków do ciasta.
911 7th Ave., Nowy Jork, NY; 212-245-2217 lub petrosjan.pl
ZWIĄZANE Z : Ciastko z kawałkami czekolady dla jednego
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Pondicheri (@pondicheri) 5 listopada 2016 o 15:58 PDT
8. Czekoladowe ciasteczka chili: Pondicheri Bake Lab, Houston, Teksas
Ta piekarnia, położona nad ukochaną indyjską restauracją, napełnia swoje smakołyki przyprawami południowoazjatyckimi – w magdalenach jest kardamon i obfite ciasto z kremem czaj. Uwielbiamy ciasteczka czekoladowo-chili, które są w zasadzie ciasteczkami owsianymi z kawałkami czekolady i dodatkami smakowymi.
Wiele lokalizacji; pondichericafe.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Baked&Wired (@bakedandwireddc) 9 czerwca 2016 o 10:04 czasu PDT
9. Bakedwich Sanwich Ciastko: PIECZONE I PRZEWODOWE, WASZYNGTON, D.C.
Omiń kolejki w Georgetown Cupcakes i udaj się za róg do tego lokalnego faworyta. Nie możesz się pomylić z niczym w menu, ale naszym ulubionym jest pieczone ciasteczka – czekoladowe ciasteczka i lody waniliowe zawijane w czekoladowe chipsy.
1052 Thomas Jefferson St. NW, Waszyngton, DC; 703-663-8727 lub bakedandwired.com
Dzięki uprzejmości Billa Bowicka10. Gingerbread Cookie: Sugar Bakeshop, Charleston, SC
Cukier jest najbardziej znany ze swoich wspaniałych, robionych na zamówienie ciast warstwowych. Ale nie można przeoczyć jego ciasteczek. Uwielbiamy pikantne pierniczki, które w zasadzie są Świętami Bożego Narodzenia w kęsie.
59 1/2 Cannon St., Charleston, SC; 843-579-2891 lub cukiernia.com
Zobacz ten post na InstagramieCzekoladowe Solone Ciastko Żytne
Post udostępniony przez Tartine Bakery San Francisco (@tartinebakery) 17 kwietnia 2015 o 11:49 PDT
11. Solone czekoladowe ciastko z kaszy gryczanej: Tartine, San Francisco, CA
Tartine z San Francisco nie może zrobić nic złego. Umieszczenie pełnoziarnistej mąki w czekoladowym ciasteczku — ruch, którego normalnie byśmy nie popierali — w jakiś sposób nadaje im dokładnie odpowiednią konsystencję: gęstą i puszystą, o złożonym czekoladowym smaku. Aha i wkrótce pojawi się lokalizacja w Los Angeles.
600 Guerrero St., San Francisco, Kalifornia; 415-487-2600 lub tartinebakery.com
Dzięki uprzejmości Halee Holland 12. Makaroniki z ciemnej czekolady i lawendy: Bakery Lorraine, San Antonio, Teksas
Właściciele tej piekarni w San Antonio poznali się podczas pracy w piekarni Bouchon Thomasa Kellera – i to widać. Wszystko jest delikatne i wyrafinowane, zwłaszcza ich rotacyjny wybór zielnych francuskich makaroników.
Wiele lokalizacji; www.piekarnia.pl
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Muddy's Bake Shop (@muddysbakeshop) 6 lipca 2018 r. o 8:01 czasu PDT
13. Ciasta z kremem owsianym: błotniste's Bake Shop, Memphis, TN
Pomyśl o tym jak o najlepszej Little Debbie, jaką kiedykolwiek miałeś.
Wiele lokalizacji; muddysbakeshop.com
ZWIĄZANE Z : Czerwone aksamitne ciasteczka Whoopie
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Hello Robin Cookies (@hellorobincookies) 2 grudnia 2015 o 15:34 czasu PST
14. Ciasteczko z kawałkami czekolady Orange Habanero: Hello Robin, Seattle, Waszyngton
Trochę słodki, trochę pikantny i trochę pikantny, ten wyrafinowany słodycz to totalna bomba smakowa.Nie zapomnij sparować go z lodami od Molly, partnerki Robina, która latem otwiera poza piekarnią sezonową lodziarnię.
522 19th Ave E, Seattle, WA; 206-735-7970 lub hellobincookies.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Levain Bakery (@levainbakery) 22 maja 2018 o 10:43 czasu PDT
15. Ciastko z kawałkami czekolady i orzecha włoskiego: Levain Bakery, Nowy Jork, NY
Te gigantyczne bryły grzesznie (czytaj: doskonale) niedogotowanego ciasta są gotowe na Instagram… jeśli uda ci się zrobić zdjęcie przed nurkowaniem na głowę.
Wiele lokalizacji; levainbakery.com
kthayer / instagram 16. Garbage Cookie: Meeting Street Café, Providence, RI
Ciasteczka w tym ulubionym miasteczku uniwersyteckim mają rozmiar kołpaków. Zdobądź ciastko śmieciowe z kawałkami czekolady, białą czekoladą, rodzynkami, kokosem, orzechami włoskimi i orzechami pekan, a następnie zaproś drużynę piłkarską, aby pomogła Ci je dokończyć.
220 Meeting St., Providence, RI; 401-273-1066 lub spotkaniestreetcafe.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Milk Jar Cookies (@milkjarcookies) 16 kwietnia 2016 o 8:35 PDT
17. Urodzinowe ciastko: ciasteczka z mlekiem, Los Angeles, Kalifornia
Nie możemy sobie wyobrazić szczęśliwszego ciasteczka niż ta tęczowa bomba posypkowa. Idealny na przyjęcie urodzinowe dla dzieci lub w deszczowe popołudnie, które wymaga odrobiny dopingu.
5466 Wilshire Blvd., Los Angeles, CA; 323-634-9800 lub milkjarcookies.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Fluff Bake Bar (@fluffbakebar) 8 października 2016 r. o 7:41 czasu PDT
18. COOKIE FLUFFERNUTTER: Fluff Bake Bar, Houston, Teksas
Wszyscy jesteśmy o kanapkach z fluffernutter, ale od teraz przyjmujemy podejście tego sklepu ze słodyczami w Houston: ciastka orzechowo-maślano-owsiane zamiast chleba i kremowy serek z masłem orzechowym i puch piankowy w środku. Tylko upewnij się, że jest szklanka lodowatego mlekaod strony.
314 Gray St., Houston, Teksas; 713-522-1900 lub fluffbakebar.com
ZWIĄZANE Z : Najlepszy sklep z pączkami w każdym stanie (ponieważ musieliśmy wiedzieć)
