17 powodów, dla których warto pić czarną kawę

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Just In

• 4 godziny temu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
• 
• 5 godzin temu Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
• 7 godzin temu Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
• 10 godzin temu Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r

Nie przegap

• Aktualności WHO wzywa kraje do wstrzymania sprzedaży schwytanych żywych dzikich zwierząt na rynku
• Finanse Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
• Technologia Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
• Sporty Yonex-Sunrise India Open 2021 odbędzie się w maju za zamkniętymi drzwiami
• Kino Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit wspomina świętowanie pomyślnego festiwalu z rodziną
• Samochody Rezerwacje Mahindra Thar przekraczają 50 000 punktów milowych w ciągu zaledwie sześciu miesięcy
• Edukacja Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
• Podróżować 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu

Kawa to obok herbaty najpopularniejszy i najbardziej lubiany napój. Wysokie stężenie przeciwutleniaczy sprawia, że ​​jest to jeden z najlepszych napojów ^[1] . W tym artykule omówimy zalety czarnej kawy bez cukru.

Kawa zawiera kofeinę, naturalny środek pobudzający, o którym wiadomo, że dodaje Ci dużo energii i pomaga Ci nie zasnąć, gdy czujesz się zmęczony ^[dwa] .

Co to jest czarna kawa?

Czarna kawa to zwykła kawa bez cukru, śmietanki i mleka. To wzmacnia rzeczywisty smak i aromat zmiażdżonych ziaren kawy. Czarna kawa jest tradycyjnie parzona w dzbanku, ale współcześni koneserzy kawy stosują metodę przelewania kawy czarnej.

Dodawanie cukru do kawy jest szkodliwe dla organizmu, ponieważ wiąże się z chorobami takimi jak cukrzyca i otyłość ^[3] , ^[4] .

Wartość odżywcza kawy

100 gram ziaren kawy zawiera 520 kcal (kalorii) energii. Zawiera również

• 8,00 gramów białka
• 26,00 gramów całkowitego lipidu (tłuszczu)
• 62,00 gramów węglowodanów
• 6,0 gramów błonnika pokarmowego ogółem
• 52,00 gramów cukru
• 160 miligramów wapnia
• 5,40 miligrama żelaza
• 150 miligramów sodu
• 200 IU witaminy A.

Korzyści zdrowotne wynikające z czarnej kawy

1. Poprawia zdrowie serca

Picie kawy bez dodatku cukru może zmniejszyć ryzyko chorób serca i stanów zapalnych, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób układu krążenia ^[5] . Badania wykazały, że spożywanie kawy zmniejsza ryzyko udaru o 20 procent ^[6] , ^[7] , ^[8] . Jednak kawa może spowodować niewielki wzrost ciśnienia krwi, co jednak nie stanowi problemu.

2. Wspomaga utratę wagi

Spożywanie kawy bez cukru może pomóc spalić tłuszcz poprzez zwiększenie metabolizmu organizmu. Udowodniono, że kofeina wspomaga proces spalania tłuszczu i zwiększa tempo metabolizmu o 3 do 11 procent ^[9] . Badanie wykazało skuteczność kofeiny w procesie spalania tłuszczu aż o 10% u osób otyłych i 29% u osób szczupłych ^[10] .

3. Poprawia pamięć

Inną korzyścią płynącą z picia niesłodzonej kawy jest to, że pomaga ona w poprawie funkcji pamięci, pomagając mózgowi pozostać aktywnym. To aktywuje nerwy mózgu i zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera i demencji. Badania wykazały, że picie kawy może obniżyć chorobę Alzheimera nawet o 65 procent ^{[jedenaście]} , ^[12] .

4. Zmniejsza ryzyko cukrzycy

Picie kawy z cukrem zwiększa ryzyko cukrzycy, zwłaszcza cukrzycy typu 2. Niektóre badania wykazały, że osoby pijące czarną kawę bez cukru mają o 23 do 50 procent mniejsze ryzyko zachorowania na tę chorobę ^[13] , ^[14] , ^{[piętnaście]} . Osoby z cukrzycą powinny również unikać kawy z dużą zawartością cukru, ponieważ nie mogą wydzielać wystarczającej ilości insuliny, a picie kawy z cukrem powoduje gromadzenie się cukru we krwi.

5. Obniża ryzyko choroby Parkinsona

Według profesora Achmada Subagio z Instytutu Badawczego Uniwersytetu w Jember, picie czarnej kawy dwa razy dziennie zapobiega ryzyku wystąpienia choroby Parkinsona, ponieważ kofeina podnosi poziom dopaminy w organizmie. Choroba Parkinsona atakuje komórki nerwowe mózgu wytwarzające dopaminę, neuroprzekaźnik odpowiedzialny za przekazywanie sygnałów między komórkami nerwowymi mózgu.

Tak więc picie niesłodzonej kawy może zmniejszyć ryzyko choroby Parkinsona o 32 do 60 procent ^[16] , ^[17] .

6. Zwalcza depresję

Kobiety, które wypijały więcej niż 4 filiżanki kawy dziennie, miały o 20% mniejsze ryzyko popadnięcia w depresję. Powodem jest kofeina, naturalny środek pobudzający, który stymuluje ośrodkowy układ nerwowy i zwiększa poziom dopaminy ^[18] . Wzrost poziomu dopaminy usuwa objawy depresji i lęku ^[19] . Z tego powodu ludzie są mniej skłonni do popełnienia samobójstwa ^{[dwadzieścia]} .

7. Eliminuje toksyny z wątroby

Wiadomo również, że czarna kawa oczyszcza wątrobę poprzez usuwanie toksyn i bakterii z organizmu poprzez mocz. Gromadzenie się toksyn w wątrobie może prowadzić do uszkodzenia wątroby. Wiadomo również, że zapobiega marskości wątroby i zmniejsza ryzyko nawet o 80 procent ^{[dwadzieścia jeden]} , ^[22] . Ponadto kofeina ma działanie moczopędne, co powoduje, że chcesz często oddawać mocz.

8. Bogaty w przeciwutleniacze

Kawa jest bogata w przeciwutleniacze w porównaniu z innymi owocami i warzywami ^{[2. 3]} . Głównym źródłem przeciwutleniaczy są ziarna kawy, a naukowcy twierdzą, że w nieprzetworzonych ziarnach kawy znajduje się około 1000 przeciwutleniaczy, a podczas procesu palenia dochodzi do powstania setek innych. ^[24] .

9. Sprawia, że ​​jesteś mądrzejszy

Kofeina to naturalny środek pobudzający, który działa w mózgu poprzez blokowanie działania adenozyny, hamującego neuroprzekaźnika ^[25] . Zwiększa to odpalanie neuronów w mózgu i uwalnia inne neuroprzekaźniki, takie jak noradrenalina i dopamina, co poprawia nastrój, zmniejsza stres, zwiększa czujność i czas reakcji oraz ogólne funkcjonowanie mózgu ^[26] .

10. Obniża ryzyko raka

Czarna kawa może zapobiegać ryzyku raka wątroby i okrężnicy. Picie czarnej kawy może zmniejszyć ryzyko raka wątroby o 40 procent ^[27] . Inne badanie wykazało również, że osoby, które piły 4-5 filiżanek kawy dziennie, miały zmniejszone ryzyko raka okrężnicy o 15 procent ^[28] . Wiadomo również, że spożywanie kawy zmniejsza ryzyko raka skóry.

11. Poprawia wydajność treningu

Picie czarnej kawy rano podnosi poziom adrenaliny (adrenaliny) we krwi, co z kolei zwiększa wydajność fizyczną o 11 do 12 procent ^[29] , ^[30] . Wynika to z zawartości kofeiny, która pomaga w rozkładzie i metabolizmie tłuszczu używanego jako paliwo. Kofeina obniża również poziom mięśni po treningu.

12. Zapobiega dnie

Dna występuje, gdy we krwi gromadzi się kwas moczowy. Badanie wykazało, że picie od jednej do trzech filiżanek kawy dziennie zmniejsza ryzyko dny o 8%, picie od czterech do pięciu filiżanek o 40%, a picie sześciu filiżanek dziennie o 60%. ^[31] .

13. Sprawia, że ​​DNA jest mocne

Według badań opublikowanych w European Journal of Nutrition osoby pijące kawę mają znacznie silniejsze DNA, ponieważ obniża ono poziom spontanicznych pęknięć nici DNA w białych krwinkach ^[32] .

14. Chroni zęby

Badacze z Brazylii odkryli, że czarna kawa zabija bakterie w zębach, a dodanie cukru do kawy obniża jej korzyści. Zapobiega próchnicy zębów i zapobiega chorobom przyzębia ^[33] .

15. Zapobiega uszkodzeniom siatkówki

Inną korzyścią płynącą z picia czarnej kawy jest to, że pomaga ona zapobiegać uszkodzeniom wzroku, które występują w wyniku stresu oksydacyjnego. Obecność kwasu chlorogenowego (CLA), silnego przeciwutleniacza występującego w ziarnach kawy, zapobiega uszkodzeniom siatkówki ^{[3. 4]} .

16. Zwiększa długowieczność

Według badań kobiety pijące kawę miały mniejsze ryzyko śmierci z powodu chorób serca, raka itp. Wiele badań wykazało, że napoje kawowe mają mniejsze ryzyko przedwczesnej śmierci z powodu chorób takich jak cukrzyca, rak i choroby serca. ^[35] .

17. Zapobiega stwardnieniu rozsianemu

Stwardnienie rozsiane to choroba, która umożliwia układowi odpornościowemu atak na ośrodkowy układ nerwowy. Badania pokazują, że picie czterech filiżanek kawy dziennie może uchronić przed wystąpieniem stwardnienia rozsianego ^[36] .

Skutki uboczne czarnej kawy

Ponieważ kawa zawiera kofeinę, nadmierne spożycie może powodować nerwowość, niepokój, bezsenność, nudności, rozstrój żołądka, przyspieszenie akcji serca i częstość oddechów.

Jak zrobić czarną kawę

• W młynku do kawy zmiel świeże ziarna kawy.
• Zagotuj wodę w czajniku.
• Umieść sitko na filiżance i dodaj do niego zmieloną kawę.
• Wlej powoli przegotowaną wodę na zmieloną kawę.
• Wyjmij sitko i ciesz się czarną kawą

Jaki jest najlepszy czas na picie czarnej kawy?

Zaleca się pić czarną kawę dwa razy dziennie - raz rano między 10:00 a południem i ponownie między 14:00 a 17:00.

1. [1]Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Ström, E. C., Jacobs, D. R.,… Blomhoff, R. (2004). Spożycie przeciwutleniaczy w kawie, winie i warzywach jest skorelowane z karotenoidami w osoczu u ludzi. The Journal of Nutrition, 134 (3), 562–567.
2. [dwa]Ferré, S. (2016). Mechanizmy psychostymulującego działania kofeiny: implikacje dla zaburzeń związanych z używaniem substancji. Psychopharmacology, 233 (10), 1963–1979.
3. [3]Tappy, L. i Lê, K.-A. (2015). Skutki zdrowotne słodzików kalorycznych zawierających fruktozę i fruktozę: gdzie stoimy 10 lat po pierwszym gwizdku? Aktualne raporty dotyczące cukrzycy, 15 (8).
4. [4]Touger-Decker, R., & van Loveren, C. (2003). Cukry i próchnica zębów. The American Journal of Clinical Nutrition, 78 (4), 881S – 892S.
5. [5]Johnson, R. K., Appel, L. J., Brands, M., Howard, B. V., Lefevre, M.,… Lustig, R. H. (2009). Spożycie cukrów w diecie a zdrowie układu krążenia: oświadczenie naukowe Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego. Circulation, 120 (11), 1011–1020.
6. [6]Kokubo, Y., Iso, H., Saito, I., Yamagishi, K., Yatsuya, H., Ishihara, J.,… Tsugane, S. (2013). Wpływ spożycia zielonej herbaty i kawy na zmniejszone ryzyko wystąpienia udaru mózgu w populacji japońskiej: kohorta badań japońskich ośrodków zdrowia publicznego. Stroke, 44 (5), 1369–1374.
7. [7]Larsson, S. C. i Orsini, N. (2011). Spożycie kawy i ryzyko udaru: metaanaliza dawka-odpowiedź badań perspektywicznych. American Journal of Epidemiology, 174 (9), 993–1001.
8. [8]Astrup, A., Toubro, S., Cannon, S., Hein, P., Breum, L., & Madsen, J. (1990). Kofeina: podwójnie ślepe, kontrolowane placebo badanie jej działania termogenicznego, metabolicznego i sercowo-naczyniowego u zdrowych ochotników. The American Journal of Clinical Nutrition, 51 (5), 759–767.
9. [9]Dulloo, A. G., Geissler, C. A., Horton, T., Collins, A., & Miller, D. S. (1989). Normalne spożycie kofeiny: wpływ na termogenezę i dzienne zużycie energii u chudych i otyłych ochotników. The American Journal of Clinical Nutrition, 49 (1), 44–50.
10. [10]Acheson, K. J., Gremaud, G., Meirim, I., Montigon, F., Krebs, Y., Fay, L. B.,… Tappy, L. (2004). Skutki metaboliczne kofeiny u ludzi: utlenianie lipidów czy daremny cykl? The American Journal of Clinical Nutrition, 79 (1), 40–46.
11. [jedenaście]Maia, L. i de Mendonca, A. (2002). Czy spożycie kofeiny chroni przed chorobą Alzheimera? European Journal of Neurology, 9 (4), 377–382.
12. [12]Santos, C., Costa, J., Santos, J., Vaz-Carneiro, A., & Lunet, N. (2010). Spożycie kofeiny i demencja: przegląd systematyczny i metaanaliza. Journal of Alzheimer’s Disease, 20 (s1), S187 – S204.
13. [13]Van Dieren, S., Uiterwaal, C. S. P. M., van der Schouw, Y. T., van der A, D. L., Boer, J. M. A., Spijkerman, A.,… Beulens, J. W. J. (2009). Spożycie kawy i herbaty a ryzyko cukrzycy typu 2. Diabetologia, 52 (12), 2561–2569.
14. [14]Odegaard, A. O., Pereira, M. A., Koh, W.-P., Arakawa, K., Lee, H.-P., & Yu, M. C. (2008). Kawa, herbata i przypadek cukrzycy typu 2: Singapore Chinese Health Study. The American Journal of Clinical Nutrition, 88 (4), 979–985.
15. [piętnaście]Zhang, Y., Lee, E. T., Cowan, L. D., Fabsitz, R. R., & Howard, B. V. (2011). Spożycie kawy i występowanie cukrzycy typu 2 u mężczyzn i kobiet z prawidłową tolerancją glukozy: The Strong Heart Study. Odżywianie, metabolizm i choroby układu krążenia, 21 (6), 418–423.
16. [16]Hu, G., Bidel, S., Jousilahti, P., Antikainen, R., & Tuomilehto, J. (2007). Spożycie kawy i herbaty a ryzyko choroby Parkinsona. Zaburzenia ruchu, 22 (15), 2242–2248.
17. [17]Ross, G. W., Abbott, R. D., Petrovitch, H., Morens, D. M., Grandinetti, A., Tung, K. H.,… & Popper, J. S. (2000). Związek spożycia kawy i kofeiny z ryzykiem choroby Parkinsona. Jama, 283 (20), 2674–2679.
18. [18]Lucas, M. (2011). Kawa, kofeina i ryzyko depresji wśród kobiet. Archiwa chorób wewnętrznych, 171 (17), 1571.
19. [19]Asociación RUVID. (2013, 10 stycznia). Badania pokazują, że dopamina reguluje motywację do działania. ScienceDaily. Pobrano 16 stycznia 2019 r. Ze strony www.sciencedaily.com/releases/2013/01/130110094415.htm
20. [dwadzieścia]Kawachi, I., Willett, W. C., Colditz, G. A., Stampfer, M. J., & Speizer, F. E. (1996). Perspektywiczne badanie picia kawy i samobójstw u kobiet. Archives of Internal Medicine, 156 (5), 521-525.
21. [dwadzieścia jeden]Klatsky, A. L., Morton, C., Udaltsova, N., & Friedman, G. D. (2006). Kawa, marskość wątroby i enzymy transaminaz. Archiwa chorób wewnętrznych, 166 (11), 1190.
22. [22]Corrao, G., Zambon, A., Bagnardi, V., D’Amicis, A., & Klatsky, A. (2001). Kawa, kofeina i ryzyko marskości wątroby. Annals of Epidemiology, 11 (7), 458–465.
23. [2. 3]Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Ström, E. C., Jacobs, D. R.,… Blomhoff, R. (2004). Spożycie przeciwutleniaczy w kawie, winie i warzywach jest skorelowane z karotenoidami w osoczu u ludzi. The Journal of Nutrition, 134 (3), 562–567.
24. [24]Yashin, A., Yashin, Y., Wang, J. Y. i Nemzer, B. (2013). Aktywność przeciwutleniająca i przeciwrodnikowa kawy. Antyoksydanty (Bazylea, Szwajcaria), 2 (4), 230-45.
25. [25]Fredholm, B. B. (1995). Adenozyna, receptory adenozyny i działanie kofeiny. Pharmacology & Toxicology, 76 (2), 93–101.
26. [26]Owen, G. N., Parnell, H., De Bruin, E. A. i Rycroft, J. A. (2008). Połączony wpływ L-teaniny i kofeiny na funkcje poznawcze i nastrój. Nutritional Neuroscience, 11 (4), 193–198.
27. [27]Larsson, S. C. i Wolk, A. (2007). Spożycie kawy i ryzyko raka wątroby: metaanaliza. Gastroenterology, 132 (5), 1740–1745.
28. [28]Sinha, R., Cross, A. J., Daniel, C. R., Graubard, B. I., Wu, J. W., Hollenbeck, A. R.,… Freedman, N. D. (2012). Spożycie kawy i herbaty zawierającej kofeinę i bezkofeinę oraz ryzyko raka jelita grubego w dużym badaniu prospektywnym. The American Journal of Clinical Nutrition, 96 (2), 374–381.
29. [29]Anderson, D. E., & Hickey, M. S. (1994). Wpływ kofeiny na odpowiedź metaboliczną i katecholaminową na ćwiczenia w 5 i 28 stopniach C. Medycyna i nauka w sporcie i ćwiczeniach, 26 (4), 453-458.
30. [30]Doherty, M. i Smith, P. M. (2005). Wpływ spożycia kofeiny na ocenę postrzeganego wysiłku podczas i po wysiłku: metaanaliza. Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports, 15 (2), 69–78.
31. [31]Choi, H. K., Willett, W. i Curhan, G. (2007). Spożycie kawy i ryzyko wystąpienia dny moczanowej u mężczyzn: badanie prospektywne. Arthritis & Rheumatism, 56 (6), 2049–2055.
32. [32]Bakuradze, T., Lang, R., Hofmann, T., Eisenbrand, G., Schipp, D., Galan, J., & Richling, E. (2014). Spożycie ciemno palonej kawy zmniejsza poziom spontanicznych pęknięć nici DNA: randomizowana kontrolowana próba. European Journal of Nutrition, 54 (1), 149–156.
33. [33]Anila Namboodiripad, P. i Kori, S. (2009). Czy kawa może zapobiegać próchnicy? Czasopismo stomatologii zachowawczej: JCD, 12 (1), 17-21.
34. [3. 4]Jang, H., Ahn, H. R., Jo, H., Kim, K.-A., Lee, E. H., Lee, K. W.,… Lee, C. Y. (2013). Kwas chlorogenowy i kawa zapobiegają degeneracji siatkówki wywołanej niedotlenieniem. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 62 (1), 182–191.
35. [35]Lopez-Garcia, E. (2008). Związek między spożyciem kawy a śmiertelnością. Annals of Internal Medicine, 148 (12), 904.
36. [36]Hedström, A. K., Mowry, E. M., Gianfrancesco, M. A., Shao, X., Schaefer, C. A., Shen, L., ... & Alfredsson, L. (2016). Wysokie spożycie kawy jest związane ze zmniejszonym ryzykiem stwardnienia rozsianego, wynikami dwóch niezależnych badań. J Neurol Neurosurg Psychiatry, 87 (5), 454–460.

Twój Horoskop Na Jutro

Wiedzieć

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie