Byli zawsze pragnienie wietnamskiego jedzenia. Kiedy jest ciepło, nie mamy dość chrupiących sałatek i gotowych na przyjęcie letnich bułek. A kiedy jest zimno i śnieżnie, nic nie uderza tak dobrze, jak parująca miska pho. A oto wspaniała wiadomość: większość wietnamskich potraw jest naprawdę łatwa do zrobienia w domu. Oto 15 naszych ulubionych przepisów, od superautentycznych dań po zabawne dodatki.
ZWIĄZANE Z: 17 przepisów inspirowanych kuchnią koreańską do wypróbowania w domu
Współczesna Właściwa
Banh Wieprzowy Mój Burger
Pakowane z surowymi i marynowanymi warzywami, kolendrą i limonką, połączone z marynowaną wieprzowiną, sosem rybnym i ostrym chili. Zarejestruj nas.
szczypta mniam
Wietnamska sałatka z kurczakiem
Świeże, pikantne i chrupiące. Właśnie tego chcemy, gdy na zewnątrz jest gorąco. (I OK, nawet jeśli tak nie jest.)
Co's Gaby GotowanieZaładowany Kurczak Pho
Nigdy nie sądziliśmy, że wystarczy nam cierpliwości, by zrobić własne pho. Ale dzięki członkowi Coterie, Gaby Dalkin i naszemu zaufanemu Instant Pot, jest teraz w naszej regularnej rotacji.
Nakarm mnie PhoebeWietnamska Sałatka Z Krewetek i Collard Greens
Zawsze polegamy na członka Coterie Phoebe Lapine, jeśli chodzi o pomysłowe, zdrowe sałatki obiadowe. Ten nie zawodzi.
Świnia i pióro
Wietnamska Wołowina Shaking Z Imbirowymi Słodkimi Ziemniakami
Bonus: jest gotowy za około pół godziny. Witam, nowy faworyt wieczoru.
Cholernie pyszneHot dogi Banh Mi
Tworzenie tradycyjnego banh mi od podstaw brzmi niezwykle zniechęcająco. Ale nakładanie wszystkich naszych ulubionych dodatków na hot doga? Wcale nie onieśmielający i prawie tak samo pyszny.
Sól i WiatrWietnamskie Popsicles Kawowe
Członek Koterii Aida Mollenkamp przenosi mrożoną kawę na wyższy poziom. Będziemy je jeść przez całe lato.
Kuchnia Snixy
Okłady z sałaty wieprzowej z imbirem i trawą cytrynową
Te maluchy są wypełnione wieprzowiną sojowo-cytrynową imbirową, marchewką, ogórkiem, miętą, tajską bazylią, ogórkiem, pikantnym tajskim chili ptasim i posypane chrupiącą smażoną szalotką i polaną wietnamskim sosem nuoc cham (mniam).
Pół upieczone żniwaMiska z wietnamskim klopsikiem i kluskami ze słodkich ziemniaków
Przygotuj je w niedziele na super-smaczne lunche przez cały tydzień. (Czy wspominaliśmy, że od początku do końca zajmuje im tylko 30 minut?)
Daj mi trochę piekarnikawietnamska sałatka z sajgonek
Porzuć opakowanie wonton i zjedz tę cudowną mieszankę krewetek, posiekanej marchewki, kolendry i mięty, ogórka, zielonej kapusty, makaronu ryżowego, orzeszków ziemnych i kiełków fasoli w formie sałatki.
Lexi's Czysta kuchniaOkłady z wietnamskiej kapusty wołowej
Bonus: wołowina gotuje się w powolnej kuchence, dzięki czemu jest to wspaniały posiłek w ciągu tygodnia.
Jestem blogiem kulinarnymKarmelizowane krótkie żeberka z wietnamskiego klonu w proszku w proszku
To cudo składające się z sześciu składników to maksymalnie komfortowe jedzenie, więc upewnij się, że masz później czas na drzemkę.
Carlsbad pragnieniaMakaron Wietnamski Z Kurczakiem w Trawie Cytrynowej
Słodko-kwaśny i pikantny kurczak z trawą cytrynową jest gwiazdą pokazu (i zajmuje stałe miejsce w naszym repertuarze przepisów).
Minimalistyczny piekarzKalafior Banh Mi
Naprawdę, czy jest coś takiego kalafior żargon robić? Tutaj jest marynowany z sosem chili czosnkowym, aminokwasami kokosowymi, syropem klonowym, sokiem z limonki i olejem z awokado.
Prosty wegańskiLetnie bułeczki i dwa sosy do maczania
Każdy wie, że najlepszy jest sos do maczania. Po co mieć jeden, skoro można mieć dwa?
ZWIĄZANE Z: 16 przepisów inspirowanych stylem marokańskim, aby urozmaicić wszystko