Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Wisznu Wiszal i Jwala Gutta zawiążą węzeł 22 kwietnia: Sprawdź szczegóły tutaj
- New Zealand Cricket Awards: Williamson zdobywa po raz czwarty Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Melony to kategoria owoców wysoko ceniona ze względu na słodki i orzeźwiający miąższ oraz kuszący aromat. Należą do rodziny dyniowatych lub dyniowatych, która składa się z melonów, razem z dynią, ogórkiem i tykwą, w sumie 965 gatunków.
Melony są bardzo pożywne i uważane są za najlepsze na letnią dietę. Mają mało kalorii, cholesterolu i sodu, a są bogate w potas, cynk, witaminę A i witaminę C. Melony są również bogate w związki fenolowe i flawonoidy, takie jak kwas galusowy, kwercetyna, likopen, beta-karoten i luteolina. [1]
W tym artykule omówimy niektóre z niesamowitych arbuzów i ich korzyści zdrowotne. Te melony pomogą Ci zachować zdrowie i nawodnienie latem. Spójrz.
Najlepsze melony na lato
1. Arbuz
Według badań arbuz jest najbogatszym źródłem L-cytruliny, nieistotnego aminokwasu związanego z korzyściami zdrowotnymi, takimi jak obniżenie ciśnienia krwi, redukcja tłuszczu w organizmie, poprawa poziomu glukozy i równowaga hormonów.
Arbuz ma wysoką zawartość wody, co czyni go jednym z najbardziej pożądanych owoców sezonu. Kubek arbuza pokrojonego w plasterki może zaspokoić około 21% dziennego zapotrzebowania na witaminę C i 17% witaminy A. Jest również bogaty w potas, błonnik pokarmowy i magnez. [dwa]
2. Melon spadziowy
Melon spadziowy to owoc o pomarańczowym lub zielonym miąższu o niesamowitym profilu odżywczym. Jest wypełniony związkami fenolowymi, takimi jak kwas galusowy, kwas kawowy, katechina, kwercetyna, kwas elagowy i kwas hydroksybenzoesowy.
Ten typ melona jest również bogaty w witaminy, takie jak A, C, B1 i B2 oraz minerały, takie jak potas, fosfor, cynk i wapń. Spadziowy może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i utrzymać elektrolit w organizmie ze względu na wysoką zawartość wody. [3]
3. Kantalupa
Kantalupa to jasnobrązowy lub szaro-zielony melon o siatkowatej i lekko prążkowanej skórce. Mają soczysty smak, słodycz, przyjemny smak i bogatą wartość odżywczą. Kantalupa jest bogata w mikroelementy, takie jak potas, witamina A, witamina C i magnez.
Ten gatunek melona jest znany ze swoich właściwości leczniczych, takich jak właściwości przeciwbólowe, przeciwutleniające, przeciwzapalne, przeciwwrzodowe, przeciwbakteryjne, przeciwnowotworowe, moczopędne, hepaprotekcyjne i przeciwcukrzycowe. [4]
4. Melon ananasowy
Melon Ananas to owalny rodzaj melona o małej lub średniej wielkości, o twardej skórce w kolorze od zielonego do złocistożółtego. Ma zapach podobny do ananasa lub anan. Dojrzały melon ananas ma słodki, kwiatowy posmak z nutą karmelu.
Melon Ananas jest bogaty w witaminę C, witaminę A, kwas foliowy, błonnik pokarmowy, magnez i witaminę K. Jest dobry we wzmacnianiu układu odpornościowego, zmniejszaniu stanu zapalnego i zapobieganiu stresowi oksydacyjnemu.
5. Ogórek ormiański (Kakdi)
Ogórek ormiański, powszechnie znany jako kakdi lub ogórek wężowy, to zielony, długi, cienki i lekko słodki owoc o smaku podobnym do ogórka, ale w rzeczywistości należący do odmiany muskmelon.
Ogórek ormiański jest dobry do nawadniania dzięki dużej zawartości wody, zdrowia kości dzięki obecności witaminy K, zdrowia serca dzięki dużej zawartości błonnika i potasu, cukrzycy dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy oraz pielęgnacji skóry dzięki właściwościom przeciwzapalnym i ściągającym.
6. Melon cytrynowy
Melon cytrynowy, spokrewniony z arbuzem, to żółto-zielony duży, okrągły owoc z białym miąższem i czerwonymi nasionami. Chociaż miąższ pachnie arbuzem, ma nieco gorzki smak i nie ma własnego specyficznego smaku.
Ponieważ miąższ melona cytrynowego jest nieco gorzki, przeważnie nie jest spożywany na świeżo, ale jest przetwarzany na soki, dżemy lub ciasta i konserwowany z dużą ilością cukru lub aromatów, takich jak cytryna lub imbir. Melon cytrynowy ma działanie przeciwnowotworowe i immunoprotekcyjne.
7. Moc melona
Melon Galia ma silne działanie przeciwutleniające dzięki obecności przeciwutleniaczy, takich jak kwas askorbinowy, kwercetyna, kwas chlorogenowy, kwas neochlorogenowy, kwas izowanilinowy i luteolina.
Galia melon ma właściwości obniżające poziom cholesterolu, przeciwcukrzycowe, antybiotykowe i przeciwutleniające. Jest również dobry dla zdrowia układu pokarmowego, zdrowia oczu i odporności.
8. Melon kanarek
Kanarek melon to jasnożółty podłużny melon z miąższem od białego do bladozielonego lub kości słoniowej, który smakuje delikatnie słodko, ale jest ostrzejszy z nutą gruszki lub ananasa. Ten melon ma gładką skórkę, a dojrzała skórka nadaje lekko woskowaty wygląd.
Melony kanaryjskie są dobrym źródłem witaminy A i C. Wiadomo, że błonnik zawarty w owocach obniża ryzyko wielu chorób, takich jak otyłość, cukrzyca i ciśnienie krwi. Świeży sok z kanarka jest preferowany latem, aby utrzymać nawodnienie organizmu.
9. Melon rogaty
Melon rogaty, powszechnie znany jako kiwano, to owoc melona o barwie żółto-pomarańczowej lub jasnopomarańczowej z kolcami na zewnętrznej powierzchni i zielonkawo-zieloną galaretowatą miazgą z jadalnymi nasionami.
Kiwano jest bogate w przeciwutleniacze - może pomóc zmniejszyć ryzyko raka, udaru, przedwczesnego starzenia się i problemów trawiennych. Melon rogaty jest również dobry dla poprawy funkcji poznawczych i zdrowia oczu dzięki obecności witaminy C.
10. Melon Casaba
Melon Casaba odnosi się do spadzi i kantalupa. Ten melon jest słodki, ale z nutą pikantności. Melon Casaba ma wyjątkowy wygląd i ma kształt od owalnego do okrągłego. Ma grubą i twardą skórkę z nieregularnymi zmarszczkami na całym obwodzie. Skórka jest złocistożółta z odcieniem zieleni, a miąższ jest bladozielony do białego.
Melon Casaba jest bogaty w witaminę B6, witaminę C, kwas foliowy, magnez, cholinę i potas. Z melona najlepiej przygotować zimne zupy, sorbety, smoothie, koktajle i sosy. Melon Casaba jest najlepszy do utraty wagi.
11. Tańczą melona
Bailan melon ma białą skórkę z bladozielonym do białego miąższu. Melon ma wysoką zawartość wody, do 90 procent, jest to powód, dla którego jest często spożywany w okresie letnim w postaci soku lub sałatki.
Bailan melon zawiera wiele bioaktywnych związków, takich jak karotenoidy, kwasy tłuszczowe i polifenole. Jest również doskonałym źródłem witaminy C i białka. Melon jest dobry do chłodzenia układu pokarmowego.
12. Melon bananowy
Jak sama nazwa wskazuje, melon bananowy wygląda jak powiększony banan z żółtą skórką i brzoskwiniowo-pomarańczowym miąższem. Melon ma aromat podobny do banana, ma słodko-pikantny smak z teksturą podobną do papai.
Melon bananowy jest bogaty w witaminę B9, witaminę C, witaminę K, potas, żelazo i niacynę. Melon jest dobry do napojów i sałatek z korzyściami zdrowotnymi dla serca, układu pokarmowego i skóry.
Przepis na sok z melona
Składniki
- Weź dowolny melon z arbuza, kantalupy lub melona spadziowego.
- Cukier jaggery lub trzcinowy (lub jakakolwiek alternatywa dla cukru)
metoda
- Usuń skórkę melona i pokrój w małe plasterki. Usuń także nasiona.
- W blenderze dodaj plastry świeżego melona z alternatywą cukru i zmiksuj, aby uzyskać gęstą i gładką masę.
- Dodaj kostki lodu, jeśli chcesz, a następnie ponownie zmiksuj.
- Wlej szklankę soku i podawaj świeży.
- Możesz również dodać mleko, aby uzyskać wyrafinowany smak.
Sałatka Mięta I Melon
Składniki
- Dowolne preferowane melony, takie jak arbuz, melon rogaty, melon kantalupa i melon ananas.
- Kilka listków mięty.
- Szczypta czarnego pieprzu.
- Sól
- Łyżeczka cytryny (jeśli używasz pikantnych melonów, możesz to pominąć)
Metoda:
- Melony pokrój na małe kawałki i włóż do salaterki.
- Posyp solą i czarnym pieprzem.
- Dodaj sok z cytryny.
- Udekoruj listkami mięty i podawaj na świeżo
