Całe30 zyskał sobie kultowych zwolenników ze względu na zdolność pomagania ludziom w odchudzaniu i uzyskaniu promiennej cery. Ale te korzyści wiążą się z pewnymi wyrzeczeniami: 30-dniowy plan żywieniowy wymaga wyeliminowania przetworzonej żywności, która najczęściej powoduje stany zapalne, wypryski skórne i ogólne uczucie logiki. Twórcy planu Whole30 twierdzą, że zaprzestanie spożywania niewłaściwych potraw zajmuje 30 dni, ale kto chce przygotowywać wszystkie własne posiłki przez cały miesiąc? Oto 14 miejsc (wszystkie oferujące dania na wynos i z dostawą), w których można zrezygnować ze zboża, nabiału, cukru i alkoholu, a mimo to zjeść smaczny posiłek.
ZWIĄZANE Z: 8 podcastów z Los Angeles, na punkcie których mamy teraz obsesję
Kye’s Montana 1. Kye Montana
Ta jasna, mała knajpka w Santa Monica na wynos ma innowacyjne wrapy, w których warzywa — a nie chleb — trzymają wszystko razem. Makro z łososiem inspirowane kuchnią azjatycką zawiera warzywa, nasiona sezamu i dzikiego łososia, a wszystko to zawinięte w nori. Poproś serwer, aby przygotował dla ciebie specjalny bez ryżu. Teraz gotowe do odbioru i dostawy.
1518 Montana Avenue, Santa Monica; 310-395-5937 lub kyesmontana.com
Zobacz ten post na Instagramie
2. Ludzie Paleo
Ta ekologiczna restauracja bezglutenowa jest świetną opcją dla każdego, kto stosuje dowolny plan zdrowego odżywiania, dzięki pomocnej liście składników na stronie internetowej, która pozwala dokładnie wiedzieć, które pozycje menu zawierają gluten, nabiał, soję, cebulę, czosnek, jajka lub cukier rafinowany. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na jeden z ich smacznych wrapów (zawinięty w zielony liść kapusty ekologicznej i podawany z boczkiem surówki), czy na obfite półmiski (lubimy opcję wołowiny karmionej trawą z posiekaną kapustą i marchewką), nie zawiedziesz się . Dostępne do odbioru lub dostawy.
701 N aleja zachodnia; 323-672 8003 lub thepaleopeople.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez niKETO (@eatniketo)
3. niketo
Pierwsza w Los Angeles restauracja Keto jest również świetna dla obserwujących Whole30. (Dieta ketogeniczna ma pewne podobieństwa do Whole30 – mianowicie nie zawiera zbóż, przetworzonej żywności ani składników o wysokiej zawartości cukru.) Weźmy miskę pesto zoodles, porcję ryżu kalafiorowego i szparagi zawijane w bekon, poproszę. Otwarte do odbioru i dostawy.
615 N aleja zachodnia; jedzniketo.com
Zobacz ten post na Instagramie
4. Kuchnia z prawdziwym jedzeniem
Musisz pokochać restaurację, której etos to miejsce, w którym dobre samopoczucie i dobry smak idą w parze. Na zdjęciu okłady z sałaty jackfruit podawane z shiitake, marchewką, kiełkami fasoli, kolendrą, ogórkiem i sałatą maślaną. Ten łańcuch pomaga również powiedzieć, że naszą żywność można dostosować do wszelkich potrzeb. Obecnie otwarty do odbioru i dostawy.
Wiele lokalizacji; truefoodkuchnia.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Amara Kitchen & Catering (@amarakitchen)
5. Kuchnia Amary
Amara serwuje alternatywne ujęcia klasycznych dań, reinterpretując menu dla wszystkich smakoszy, w tym bezglutenowe, wegańskie, Paleo i Whole30. Starają się również, aby nasze składniki były jak najbardziej lokalne i ekologiczne. Jeśli szukasz miejsca na brunch zgodnego z Whole30, to jest to. Zamów naleśniki bez zbóż (bez ubitego masła klonowego) lub fioletowe jajka (placki ziemniaczane z jajkiem w koszulce, mieszaną zieleniną, burakami, pesto i makaronem z wodorostów) i delektuj się nimi. Teraz robię dostawę i odbiór.
519 N Avenue 64; 323-255-2220 lub amarakuchnia.com
Płyty miejskie6. Płyty miejskie
Urban Plates szczyci się swoją wołowiną: pozbawioną hormonów i antybiotyków, niemodyfikowaną genetycznie i karmioną trawą i wykończoną. Podawaj je z grilla i podawaj z sałatą, salsą ananasowo-mango, jicamą, miętą i prażonymi orzechami nerkowca kokosowego, a wszystko posypane zrobionym od podstaw delikatnym dressingiem jalapeño-limonki. Teraz oferuje odbiór i dostawę.
Post udostępniony przez Caf Gratitude (@cafegratitude) 25 listopada 2016 o 11:48 PST
7. Kawiarnia Wdzięczność
Makaron z bazyliowym pesto z wodorostów posypany orzechami sprawi, że ponownie zastanowisz się nad dodaniem glutenu po 30-dniowym detoksykacji. Na serio.
Lokalizacje w Wenecji, Larchmont i Dzielnicy Artystycznej; cafegratitude.com
Post udostępniony przez ? (@milkyd0ll) 10 marca 2017 o 23:11 czasu PST
8. In-N-Out
Kiedy przewozisz wszystkich swoich podchmielonych przyjaciół przez tę ukochaną lokalną instytucję, aby stłumić ich przekąskę, możesz też coś zamówić. Poproś o podwójne, białkowe (na liściu sałaty zamiast bułki). Bez sosu, ale możesz cieszyć się wszystkimi surowymi pomidorami i cebulą, które lubisz.
ZWIĄZANE Z: 8 kultowych dań, które musisz zjeść w Los Angeles
Instagram / @bitesbyjenn9. Kwiatowe dziecko
Ta restauracja zaopatruje się jak najbliżej domu i poważnie traktuje ograniczenia dietetyczne swoich klientów. Więc jeśli jesteś wolny od cukru, nabiału i glutenu, nadal możesz zjeść aromatyczną i kreatywną kolację. Dowodem jest Glow Bowl, z pikantnym makaronem ze słodkich ziemniaków, kapustą bok choy, cukinią, cebulą, papryczkami jalapeño, grzybami shiitake i mlekiem kokosowym — z mielonymi nasionami słonecznika zamiast orzeszków ziemnych, które tworzą masło słonecznikowe, które wieńczy danie. Obecnie otwarty do odbioru i dostawy.
1332 Sw., Santa Monica; 310-382-2901 lub iamaflowerchild.com
przeznaczenie10. Kismet
Uwielbiany przez hipsterów i smakoszy (a hipsterzy-smakosze naprawdę szaleją tutaj, natch), Kismet ma stale rozwijające się menu śródziemnomorskich smaków – stąd łatwość uzyskania dania przygotowanego z oleju zamiast masła. Na zdjęciu zimowa sałatka z nakrapianej radicchio z surowymi burakami, marynowaną szalotką i winegretem z marakui. Otwarte na wynos i dostawę.
4648 bulwar Hollywood; 323-409-0404 lub kismet.rodzina
Słodkozielony11. Słodkozielony
Ich sosy limonkowo-kolendrowo-jalapeño i pesto nie zawierają żadnych dodanych cukrów, a ponieważ miski są przygotowywane na zamówienie, możesz uzyskać wszystkie swoje ulubione bezmleczne, bez strączkowe i bezglutenowe składniki zmieszane na miejscu (zignoruj te ciecierzycy i Komosa ryżowa). Obecnie otwarty do odbioru i dostawy.
Zobacz ten post na Instagramie
12. Rzodkiew miejska
W tym śródmieściu, w którym można zdrowo się odżywiać, jest wiele do pokochania, zwłaszcza wiele opcji sałatek. Jesteśmy fanami smażonego tuńczyka nicoise (tuńczyk smażony w koperku w panierce, haricot vert, ziemniaki paluszkowe, jajko na twardo, pomidorki koktajlowe, kapary i oliwki kalamata) oraz jarmarku z łososiem lub stekiem (ogórek, rzodkiew, groszek cukrowy, brokuły, ciecierzyca, microgreens, pomidorki koktajlowe i mix sałat). Wybierz prosty winegret z oliwek i cytryny. (Również ośmielamy się nie odtwarzać sceny z ty gdzie Joe spotyka Love — został nakręcony tutaj.) Teraz dostępny do odbioru lub dostawy.
ul. Cesarska 661; 213-892-1570 lub miejska-rzodkiewka.com
Kaizen Neener13. Przetargowe Zieloni
Talerz do steków to rodzaj super prostego posiłku, który przyrządzisz sam w domu (ale bez brudzenia żeliwnej patelni): grillowany stek na zielonej sałatce z sezonowymi warzywami na boku. Obecnie otwarty do odbioru i dostawy.
Instagram/California Pizza Kuchnia14. Kalifornijska kuchnia pizzy
Wydaje się to sprzeczne z intuicją, gdybyś poszedł do miejsca z „pizzą” w nazwie, gdy jesteś na kopacie bezglutenowym. Ale łosoś północnoatlantycki tej sieci jest charakterystycznym daniem — pieczony na cedrowej desce w piecu paleniskowym, doprawiony wędzoną papryką i limonką. Podawana jest z białą kukurydzą i sukkotą ze szpinaku z dodatkiem fety, więc zamiast tego poproś o zwykłą sałatkę. Obecnie otwarty do odbioru i dostawy.
ZWIĄZANE Z: Najlepsze zupy w Los Angeles, od francuskiej cebuli po wieprzowy brzuch Ramen
