Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Cebula jest nieuniknioną częścią indyjskich przepisów kulinarnych. Zdaniem naukowców biała cebula jest super zdrowa dzięki witaminie C, flawonoidom i składnikom odżywczym. Flawonoidy obecne w cebuli zmniejszają ryzyko niektórych chorób, takich jak choroba Parkinsona, udar i choroby układu krążenia.
Oprócz tego cebula zawiera również błonnik, kwas foliowy, przeciwutleniacze i środki przeciwbakteryjne [1] . Wśród innych warzyw Allium zdrowsza jest cebula. Spożycie cebuli białej jest dobre dla zdrowia zarówno w postaci surowej, jak i gotowanej.
Mówi się, że uprawa cebuli istnieje od 5000 lat pne. Nawet lekarze w XVI wieku przepisywali cebulę na wiele chorób, takich jak bezpłodność u kobiet. Badania wskazują również, że cebula ma moc równoważenia poziomu cukru we krwi [dwa] . Oprócz składników leczniczych biała cebula jest również smaczna i jest używana w wielu potrawach kulinarnych na całym świecie.
Istnieją trzy rodzaje cebuli: czerwona, biała i żółta. Tutaj omówimy korzyści zdrowotne wynikające z białej cebuli.
1. Zarządza poziomem cukru we krwi
Zawartość, taka jak chrom i siarka w białej cebuli, pomaga regulować poziom cukru we krwi i obniżyć poziom cukru we krwi. Badania wykazały, że regularne i kontrolowane spożywanie białej cebuli jest korzystne dla osób z cukrzycą lub stanem przedcukrzycowym [3] . Ponadto niektóre związki występujące w cebuli, takie jak kwercetyna i związki siarki, mają działanie przeciwcukrzycowe.
2. Ma właściwości zwalczające raka
Warzywa Allium, takie jak biała cebula, zawierają związki siarki i przeciwutleniacze flawonoidowe, o których dowiedziono, że mają właściwości zwalczające raka [4] . Cebula zawiera również fisetynę i kwercetynę, przeciwutleniacze flawonoidowe, które mogą zapobiegać wzrostowi guza.
3. Może poprawić zdrowie układu pokarmowego
Biała cebula jest bogatym źródłem błonnika i prebiotyków, które mogą pomóc w poprawie zdrowia jelit [5] . Cebula jest szczególnie bogata w prebiotyczną inulinę i fruktooligosacharydy, a przy regularnym spożyciu może pomóc zwiększyć liczbę przyjaznych bakterii w jelitach.
4. Może poprawić zdrowie kości
Jedną z korzyści zdrowotnych wynikających z białej cebuli jest to, że poprawia gęstość kości u starszych kobiet. Zwraca się również uwagę, że spożywanie białej cebuli może pomóc zmniejszyć stres oksydacyjny, zwiększyć poziom przeciwutleniaczy i zmniejszyć utratę masy kostnej, co z kolei może pomóc w zapobieganiu osteoporozie i zwiększeniu gęstości kości [6] .
5. Może poprawić zdrowie serca
Biała cebula zawiera przeciwutleniacze i związki, które zwalczają stany zapalne, obniżają trójglicerydy i obniżają poziom cholesterolu, z których wszystkie skutecznie poprawiają zdrowie serca [7] . Podobnie przeciwzapalne właściwości białej cebuli mogą pomóc obniżyć wysokie ciśnienie krwi i chronić przed zakrzepami krwi [8] .
6. Ma właściwości rozrzedzające krew
Korzyści z białej cebuli obejmują rozrzedzenie krwi. Zawiera takie środki, jak flawonoidy i siarka, które pomagają w rozrzedzaniu krwi [9] . Leki rozrzedzające krew lub środki rozrzedzające krew ułatwiają płynny przepływ krwi w żyłach i tętnicach.
7. Ma właściwości przeciwzapalne
Wysoka zawartość siarki w cebuli jest skutecznym środkiem przeciwzapalnym [12] . Ponadto biała cebula jest bogata w selen, który stymuluje funkcje odpornościowe i pomaga zmniejszyć stan zapalny.
8. Może poprawić odporność
Jak wspomniano wcześniej, obecność selenu w białej cebuli sprawia, że to warzywo jest skuteczne w kontrolowaniu poziomu odporności [13] . Selen może odgrywać rolę w leczeniu chorób wirusowych i alergicznych.
9. Może poprawić jakość snu
Niektóre badania sugerują, że biała cebula może poprawić jakość snu ze względu na obecność L-tryptofanu, formy aminokwasu, który działa jak naturalny środek uspokajający. Pomaga również w zmniejszaniu poziomu stresu, co również pomaga w dobrym śnie [14] .
10. Poprawia zdrowie włosów
Sok z białej cebuli to bardzo dobrze znany domowy środek na wypadanie włosów [piętnaście] . Sok jest również korzystny dla przywracania blasku włosom i pomaga zapobiegać łupieżowi i przedwczesnemu siwieniu włosów.
Ponadto biała cebula ma również następujące korzyści zdrowotne:
- Zapewnia ulgę przed zimnem
- Popraw jakość skóry i zapobiega infekcjom skórnym
- Może pomóc w bezpłodności
- Może zmniejszyć naprężenie
Biała cebula kontra czerwona cebula: jakie są różnice i podobieństwa?
Odżywianie : Profil odżywczy białej i czerwonej cebuli jest prawie taki sam. Oba zawierają prawie taką samą ilość błonnika i innych składników odżywczych, takich jak flawonoidy, witamina C, wapń, fosfor i potas.
Zastosowanie kulinarne : Cebula czerwona i biała są szeroko stosowane w kuchni i są również spożywane na surowo. Czerwona cebula jest podstawą w krajach Azji Południowo-Wschodniej, takich jak Indie, Pakistan i Bangladesz. W kuchni meksykańskiej coraz częściej używa się białej cebuli.
Smak : Czerwona cebula ma bardziej cierpki smak niż cebula biała.
Ostatnia uwaga…
Biała cebula ma właściwości przeciwbakteryjne i sprzyja zdrowiu układu pokarmowego, co może poprawić funkcję odpornościową, a także kilka innych korzyści zdrowotnych. Oprócz tego biała cebula ma łagodniejszy smak niż czerwona cebula, co ułatwia dodawanie jej do potraw.
