Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
- IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Termin „Koliwada” odnosi się do kolonii rybackiej. Ten przepis pochodzi z kuchni regionu Kolis lub rybaków z regionu Maharashtra. Stąd powstała nazwa ryby Koliwada. Ta przyjemność z lizania palców jest dość popularna w restauracjach w Bombaju. Oczywiście nie każdy ma szansę podróżować aż do Bombaju, aby skosztować tych wspaniałych przystawek. Możemy jednak zdradzić Ci sekret robienia tego pysznego przepisu na rybę w domu.
Aby przygotować rybę Koliwada, kawałki ryby najpierw marynuje się przez około pół godziny, zanurza w ostrym cieście, a następnie smażymy w głębokim tłuszczu. Brzmi prosto, prawda? Wypróbuj go w ten weekend w domu i ciesz się oszałamiającym smakiem tej egzotycznej ryby z przepisu.
Porcja: 3-4
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 10 minut
Składniki
- Ryba królewska - 500 gramów
- Sproszkowane czerwone chili - 1 i frac12 łyżeczek
- Całują się - 100 gramów
- Kurkuma w proszku i frac12 łyżeczek
- Pasta imbirowo-czosnkowa i frac 12 łyżeczek
- Garam masala - 1 łyżeczka
- Jeera powder- & frac12 łyżeczek
- Sok z kulki wielkości limonki tamaryndowca
- Ajwain (nasiona carrom) - 1 łyżeczka
- Sól - według smaku
(Opcjonalnie możesz dodać 1/2 łyżeczki koloru tandoori)
Dla Salt masala (Zmiel wszystkie składniki razem w mikserze)
- Goździki - 2 łyżki
- Kardamon - 2 łyżki stołowe
- Anyż - 2 łyżki
- Laski cynamonu - 3 (małe)
metoda
- Wyczyść i umyj ryby, dodaj kurkumę i sól trzymaj przez pół godziny.
- Wymieszaj wszystkie powyższe składniki z wyjątkiem ryb i uzyskaj gęstą konsystencję.
- Dodaj rybę do ciasta. Pozostaw do marynowania na pół godziny.
- Smaż na głębokim oleju na średnim ogniu, aż zmieni kolor na czerwono-brązowy.
- Posyp chaat masala i sokiem z cytryny i podawaj.
Pyszna ryba Koliwada jest gotowa do podania. Ciesz się tym wystawnym daniem z miętowym chutneyem.
