Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
- IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit wspomina świętowanie pomyślnego festiwalu z rodziną
- Rezerwacje Mahindra Thar przekraczają 50 000 punktów milowych w ciągu zaledwie sześciu miesięcy
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Oprócz tego, jak pomaga to środowisku i zwierzętom, korzyści płynące z przejścia na weganina są korzystne dla ogólnego stanu zdrowia. Zasadniczo weganizm eliminuje stosowanie produktów pochodzenia zwierzęcego, zwłaszcza z diety. Weganin powstrzymuje się od spożywania produktów mlecznych, jajek, mięsa, miodu itp., Aby zapobiec „okrucieństwu” zadawanemu zwierzętom.
Ostatnie doniesienia wskazują, że liczba kobiet (które nie są weganami) decydujących się na weganizm (przestrzeganie diety wegańskiej) stale rośnie. Czy więc przestrzeganie diety wegańskiej podczas ciąży jest zdrowe? Jeśli tak, dlaczego jest zdrowsza niż zwykła dieta mięsna lub wegetariańska?
Przeczytaj o wegańskiej ciąży tutaj.
Korzyści z diety wegańskiej podczas ciąży
Ważna jest zdrowa dieta podczas ciąży, ponieważ potrzebujesz więcej składników odżywczych i białek niż kiedykolwiek. Eksperci twierdzą, że kobieta w ciąży powinna spożywać witaminy i minerały białkowe, zdrowe rodzaje tłuszczów, węglowodany złożone, błonnik i płyny - co może zapewnić dieta wegańska [1] [dwa] .
Jedyne, czego nie może zapewnić dieta wegańska, to produkty mleczne, które zawierają dwa rodzaje wysokiej jakości białek, kazeinę i serwatkę - z których oba nie są wegańskie. Jednak inne pokarmy bogate w białko i wapń w diecie wegańskiej mogą w tym pomóc.
Dieta wegańska od dawna jest krytykowana, ponieważ ma naturalnie niską zawartość składników odżywczych, takich jak witamina B12, tłuszcze omega-3, żelazo, jod, wapń i cynk (co jest ważne podczas ciąży) [3] . Brak tych składników odżywczych może skutkować powikłaniami ciąży, złym stanem zdrowia matki i dziecka oraz, oczywiście, niedoborem składników odżywczych [4] .
Jednak eksperci zwracają uwagę, że nie należy tak po prostu bagatelizować diety wegańskiej, ponieważ weganki mogą mieć mniejsze ryzyko depresji poporodowej, porodu cesarskiego oraz śmiertelności matek lub niemowląt, a to są fakty [5] [6] .
Ponadto eksperci twierdzą, że kobiety przestrzegające diety wegańskiej generalnie nie są bardziej narażone na powikłania ciąży niż kobiety, które jej nie przestrzegają. Tak więc dobrze zbilansowana dieta wegańska jest uważana za bezpieczną dla wszystkich okresów życia, w tym ciąży, a wystarczy jej staranne planowanie, pod kierunkiem dietetyka i lekarza. [7] .
Oto kilka naukowo udowodnionych korzyści diety wegańskiej podczas ciąży:
- Diety roślinne są zwykle bogate w błonnik, ale mają niską zawartość cukru i tłuszczu, chroniąc przed cukrzycą ciążową lub wysokim poziomem cukru we krwi podczas ciąży [8] .
- Dieta wegańska zapobiega nadmiernemu przybieraniu na wadze podczas ciąży.
- Wysoka zawartość błonnika w diecie wegańskiej może chronić przed stanem przedrzucawkowym (spowodowanym wzrostem ciśnienia krwi w czasie ciąży) [9] .
- Niektóre badania wykazały, że przestrzeganie diety wegańskiej podczas ciąży może pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom DNA i zmniejszyć ryzyko wystąpienia pewnych problemów rozwojowych u dziecka [10] [jedenaście] .
Czy dieta wegańska jest korzystna podczas ciąży? Wegańskie źródła niezbędnych składników odżywczych podczas ciąży
Wskazując na korzyści płynące z przestrzegania diety wegańskiej w czasie ciąży, ważne jest również, aby rzucić światło na jej wady - możesz więc dokonać odpowiedniego wyboru w oparciu o fakty. Ponieważ dieta wegańska jest całkowicie pozbawiona produktów pochodzenia zwierzęcego, brakuje w niej pewnych składników odżywczych, które, jeśli nie zostaną zrekompensowane, mogą zaszkodzić zdrowiu zarówno matki, jak i dziecka.
Dieta wegańska nie zawiera / ma niski poziom następujących składników odżywczych:
- Witamina D : Niewystarczające poziomy mogą zwiększać ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego, niskiej masy urodzeniowej i poronienia. Wegańskie źródła witaminy D to grzyby, wzbogacony sok pomarańczowy, płatki zbożowe, mleko sojowe, ryżowe i migdałowe [12] . I oczywiście dużo światła słonecznego.
- Żelazo : Chociaż istnieje wiele wegańskich źródeł żelaza, takich jak soczewica, tofu, szpinak, fasola i boćwina, badania wykazały, że organizm nie wchłania żelaza niehemowego z pokarmów roślinnych, tak jak żelazo hemowe w produktach pochodzenia zwierzęcego. Uwaga : Żelazo hemowe znajduje się tylko w mięsie, drobiu, owocach morza i rybach, więc żelazo hem jest rodzajem żelaza, które pochodzi z białek zwierzęcych w naszej diecie. Żelazo niehemowe znajduje się w produktach pochodzenia roślinnego, takich jak zboża, fasola, warzywa, owoce, orzechy i nasiona [13] .
- Witamina b12 : W większości diet wegańskich brakuje witaminy B12, co może zwiększać ryzyko poronienia, cukrzycy ciążowej, przedwczesnego porodu i wad rozwojowych [14] . Roślinne lub wegańskie źródła witaminy B12 obejmują odżywcze drożdże, wzbogacone mleko roślinne (soja, migdał, kokos, ryż), tempeh, wzbogacone płatki śniadaniowe, algi / wodorosty i grzyby.
- Tłuszcze Omega-3 : Ten jest niezbędny podczas ciąży, a weganie mają zwykle niski poziom kwasu eikozapentaenowego (EPA) i kwasu dokozaheksaenowego (DHA), dwóch kwasów omega-3 ważnych dla oczu, mózgu i układu nerwowego dziecka [piętnaście] . Wegańskie źródła tłuszczów omega-3 to nasiona chia, brukselka, olej z alg (pozyskiwany z alg), nasiona konopi, orzechy włoskie, siemię lniane i olej perilla.
- Białko : Niedostateczne spożycie białka może spowolnić wzrost i rozwój dziecka. Chociaż diety wegańskie są bogate w białko, takie jak seitan, soczewica, ciecierzyca i fasola, zielony groszek, tofu, tempeh, edamame, nasiona konopi itp., Mogą być trudne do strawienia podczas ciąży. [16] .
Oprócz tego miej oko na wapń, cynk i cholinę, ponieważ te składniki odżywcze są również ważne dla twojego zdrowia i zdrowia twojego dziecka. Źródła wapnia dla wegan obejmują nasiona sezamu, tahini, zielone warzywa liściaste, tofu, rośliny strączkowe oraz brązowy i biały chleb.
Źródła cynku dla wegan to fasola, ciecierzyca, soczewica, tofu, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, nasiona chia, mielone siemie lniane, nasiona konopi, pestki dyni, chleb razowy i komosa ryżowa. I wreszcie, źródło choliny dla wegan obejmuje rośliny strączkowe, tofu, zielone warzywa, ziemniaki, orzechy, nasiona, zboża i owoce [17] .
Co weganin może jeść podczas ciąży
Poniżej znajduje się lista bezpiecznych i zdrowych pokarmów, które weganin może jeść w czasie ciąży [18] .
- Rośliny strączkowe, takie jak fasola, groszek i soczewica.
- Orzechy i nasiona.
- Tofu, seitan i tempeh.
- Jogurty wzbogacone wapniem i mleczka roślinne.
- Całe ziarna, zboża i zboża rzekome, takie jak komosa ryżowa i kasza gryczana.
- Sfermentowane lub kiełkujące pokarmy roślinne, takie jak chleb Ezekiel, miso, tempeh, natto, pikle, kimchi, kapusta kiszona i kombucha.
- Owoce i warzywa fioletowe, czerwone i pomarańczowe, a także zielone warzywa liściaste .
- Drożdże odżywcze (dodawane do potraw).
Niektóre składniki odżywcze są trudne lub nawet niemożliwe do uzyskania z samych pokarmów roślinnych, dlatego lekarz może zalecić przyjmowanie niektórych suplementów, takich jak witamina B12, witamina D, tłuszcze omega-3, jod, cholina i kwas foliowy [19] .
Uwaga : Eksperci sugerują, że kiełkowanie, fermentacja i gotowanie na patelniach żeliwnych może zwiększyć wchłanianie niektórych składników odżywczych, takich jak żelazo i cynk.
Pokarmy, których należy unikać podczas wegańskiej ciąży : Jeśli stosujesz dietę wegańską w ciąży, oprócz unikania produktów pochodzenia zwierzęcego, unikaj alkoholu, kofeiny, nadmiernie przetworzonej żywności, takiej jak wędliny, wegańskie sery, surowe kiełki i niepasteryzowane soki [dwadzieścia] .
Ostatnia uwaga…
Jeśli planujesz stosować dietę wegańską w czasie ciąży, najpierw skonsultuj się z lekarzem i sprawdź, czy dieta jest odpowiednia i odżywcza dla Ciebie i Twojego dziecka. Potrzeba więcej badań, aby w pełni zrozumieć korzyści wynikające z diety wegańskiej podczas ciąży w porównaniu z normalną dietą.
Uwaga : Należy pamiętać, że wyżej wymienione korzyści dotyczą tylko dobrze zaplanowanych diet wegańskich, które zapewniają odpowiednią ilość ważnych składników odżywczych.
