Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Anirban Lahiri pewnie wyprzedza RBC Heritage
- Lista wszystkich kuponów na dane na poziomie wejścia od Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Uddina Vada to autentyczny i tradycyjny przepis z południowych Indii, który zwykle działa jak dodatek do idli. Jest to jedno z najpopularniejszych śniadań południowoindyjskich i jest równie popularne nie tylko w południowych Indiach, ale w całych Indiach. Uddina, co oznacza mąkę z czarnego gramu, jest powszechnie używaną dal lub mąką.
Jak powiedziałem, przygotowanie uddina vada jest bardzo łatwe. Nie tylko oszczędza czas, ale także całkowicie zaspokaja głód. Bezczynny i sambar tworzą niebiańskie połączenie z tymi chrupiącymi vadami. Jednocześnie uddina vada zdobywa więcej głosów niż idli, ponieważ nie tylko dopełnia śniadanie, ale jest równie smaczna. Do wyrobu Uddina vada trafiają papryczki chili, papryka, kokos i liście curry.
Służy : 4
Czas przygotowania : 15 minut
Czas gotowania : 10 minut
Składniki
Biuro dal - 1 szklanka
Papryka - 2 łyżeczki
Imbir - 1 łyżeczka
Liście curry - od 5 do 10 liści
Chilli - 3
Olej - 2 łyżki
Sól i frak 12 łyżek
Procedura
1. Namocz urad dal w 2 szklankach wody na noc.
2. Zmiel czarny pieprz i odłóż na bok.
3. Pokrój imbir i papryczki chili na bardzo małe kawałki i odłóż na bok.
4. Spuść wodę z namoczonego urad dal.
5. Zmiel namoczony urad dal z niewielką ilością wody, aby był gęsty.
6. Dodaj pieprz, imbir i sól do tej mieszanki.
7. Rozgrzej olej na patelni i poklep ciasto na naoliwiony plastikowy arkusz, zrób dołek jak pączek.
8. Wsuń to do gorącego oleju i smaż, aż się zarumieni.
9. Wyjąć z patelni. Usuń nadmiar oleju, wklepując go w bibułkę.
Twoja uddina vada jest gotowa do rozkoszowania się. Możesz to zjeść z chutneyem kokosowym i filiżanką gorącej kawy.