Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Wisznu Wiszal i Jwala Gutta zawiążą węzeł 22 kwietnia: Sprawdź szczegóły tutaj
- New Zealand Cricket Awards: Williamson zdobywa po raz czwarty Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Czy myślisz o zaserwowaniu gościom czegoś pysznego i domowej roboty jako przystawki?
A może wytrawna, smaczna, bogata i kremowa zupa pomidorowa? Jedno jest pewne, zupa pomidorowa to jedno z nielicznych dań, którymi można się delektować o każdej porze roku. Niezależnie od tego, czy jest to chłodny zimowy wieczór, czy chłodna letnia noc, miskę zupy pomidorowej z pewnością możesz zjeść, kiedy tylko chcesz.
Chociaż zupa pomidorowa to niezwykle łatwy przepis, nadal musisz mieć pewność co do odpowiedniej ilości składników. Aby pomóc Ci w przygotowaniu zupy pomidorowej, mamy tutaj przepis, który z pewnością możesz wypróbować w swoim domu. Przewiń w dół, aby przeczytać więcej.
Przepis na zupę pomidorową: jak przygotować w domu Przepis na zupę pomidorową: jak przygotować w domu Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 15M Całkowity czas 20 minutPrzepis autorstwa: Boldsky
Rodzaj przepisu: Zupa
Porcja: 4 porcje
Składniki-
Do zupy
- 7 średnio dużych pomidorów
- 3 drobno posiekany czosnek
- 2 łyżki masła
- 2 liście laurowe
- ½ szklanki drobno posiekanej cebuli
- ¼ łyżeczki świeżo zmiażdżonego czarnego pieprzu
- 1 szklanka wody
- 1 łyżeczka cukru
- sól w razie potrzeby
Dla Croutona
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ szklanki kostek chleba
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu w proszku
-
1. Przede wszystkim w rondelku podgrzej masło, aż całkowicie się rozpuści. Upewnij się, że ciepło jest od niskiego do średniego.
dwa. Teraz dodaj liść laurowy i smaż przez 3-4 sekundy.
3. Dodaj posiekany czosnek i cebulę. Mieszaj i smaż, aż cebula zmięknie. Zwykle zajmuje to 3-4 minuty.
Cztery. Następnie dodaj posiekane pomidory i sól. Wszystko dobrze wymieszaj.
5. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. W ten sposób pomidory zmiękną.
6. Unikaj dodawania wody tutaj. Niech pomidory same wypuszczą wodę.
7. W przypadku, gdy woda uwolniona przez pomidory wyschnie, dodaj niewielką ilość wody, aby pomidor się zagotował.
8. Gdy pomidory zmiękną, wyłącz płomień i pozwól mieszaninie ostygnąć. W międzyczasie możesz wyjąć liść laurowy z pomidorów. Jednak jest to opcjonalne.
9. Przenieś mieszaninę pomidorów do blendera, gdy całkowicie ostygnie.
10. Mieszaj mieszaninę pomidorów, aż uzyskasz gładką konsystencję.
jedenaście. Możesz odcedzić przecier lub upewnić się, że nie pozostały żadne grudki ani kawałki pomidora. Całkowicie wymieszaj.
12. Po dokładnym wymieszaniu przecieru pomidorowego przenieś go na patelnię i dodaj wodę.
13. Upewnij się, że dodajesz wodę zgodnie z pożądaną konsystencją.
14. Dodaj sól i cukier na patelnię.
piętnaście. Gotuj zupę na małym ogniu, aż zupa zacznie się gotować.
16. Gdy zupa zagotuje się, dodaj świeżo pokruszony czarny pieprz i dobrze wymieszaj.
17. Jeśli chcesz mieć kremowy smak, dodaj 1-2 łyżki świeżej śmietany.
18. Wszystko dobrze wymieszaj.
19. Dostosuj sól, cukier i wodę według własnego gustu.
Do opiekania chleba
1. Podczas gdy mieszanka pomidorów sama stygnie, możesz przygotować grzanki chlebowe.
dwa. W tym celu wymieszaj kostki chleba, oliwę z oliwek, sól i pieprz w proszku na blasze do pieczenia.
3. Dobrze wymieszaj, aby dobrze obtoczyć kostki chleba.
Cztery. Piec kostki chleba w rozgrzanym piekarniku przez około 3 do 5 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.
5. Możesz również usmażyć kostki chleba lub opiec je na patelni.
6. Podawaj zupę, dodając grzanki na wierzch zupy.
7. Jeśli chcesz, możesz udekorować zupę posiekaną kolendrą i liśćmi mięty.
- Chociaż zupa pomidorowa to niezwykle łatwy przepis, nadal musisz mieć pewność co do odpowiedniej ilości składników.
- Ludzie - 4
- Kalorie - 259 kcal
- Tłuszcz - 14 g
- Węglowodany - 29g
- Błonnik - 4g