Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Anirban Lahiri pewnie wyprzedza RBC Heritage
- Niedobór nie jest problemem: Ministerstwo Zdrowia potępia stany za „złe zarządzanie” szczepionkami przeciwko COVID
- Lista wszystkich kuponów danych na poziomie wejścia od Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Idli to ulubione jedzenie i bardziej podstawowe pożywienie Indian południowych. W większości domów idli jest najbardziej preferowanym przepisem na śniadanie. Podczas gdy robienie idli jest powszechnym przepisem na śniadanie, przygotowanie miękkiego idlis może być wyzwaniem. W większości domów to duże zadanie zrobić miękkie idlis dla pań.
Cóż, dzisiaj w Boldsky podzielimy się z wami wskazówki, jak zrobić miękkie idlis. Bardzo ważnym krokiem jest dodanie prawidłowego pomiaru, aby ciasto idli było wykonane. Jeśli chcesz stworzyć miękkie idli, każdy krok jest ważny i należy o nim dobrze pamiętać. Od namoczenia urad dal do dodania soli do ciasta.
Jeśli chcesz zrobić miękkie idlis, najlepiej zmielić mieszankę w młynku niż w mieszance. Główną zaletą korzystania z młynka jest to, że masa jałowa staje się bardziej miękka, a ilość ciasta ostatecznie wzrasta.
Nauczmy się więc, jak przygotować miękkie idlis, patrząc na procedurę przygotowania ciasta.
Porcje - 4
Czas przygotowania - 10 minut
Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
Office Dal - 2 filiżanki
Idli Rava - 4 filiżanki
Ubijany ryż - 1/2 szklanki
Sól
Olej
Procedura:
Krok 1 - Weź dużą miskę i dodaj do niej 2 filiżanki urad dal. Dodaj wodę, aby cały dal został w niej namoczony. Odstawić na 5 do 6 godzin. W innej małej misce dodaj ubity ryż i namocz go w wodzie.
Krok 2 - Po 6 godzinach spuść wodę pozostałą w misce zawierającej urad dal.
Krok 3 - Weź 4 filiżanki idli rava i starannie ją umyj. Następnie moczyć idli rava w gorącej wodzie przez 5 do 10 minut.
Krok 4 - Zmiel urad dal.
Krok 5 - Upewnij się, że zamienia się w drobną pastę.
Krok 6 - Teraz dodaj ubity ryż do młynka i miel go przez 10 minut.
Krok 7 - Gdy skończysz mielenie urad dal, przenieś tę mieszaninę do dużej miski / besanu.
Krok 8 - Teraz dodaj namoczoną idli rava do urad dal, aby zrobić ciasto.
Krok 9 - Odpowiednio dodaj wodę. Ale pamiętaj o zachowaniu konsystencji ciasta.
Krok 10 - Dobrze wymieszaj i pozostaw na noc.
Krok 11 - Następnego dnia rano, przygotowując idli, dodaj sól do ciasta i dobrze wymieszaj.
Krok 12 - Teraz weź płytę idli i dodaj po jednej kropli oleju na każdym z nich.
Krok 13 - Wlej ciasto na talerz jałowy jeden po drugim.
Krok 14 - Gotuj na parze idli przez 15 minut.
Teraz gorące, miękkie i puszyste idli jest gotowe do podania. Podawaj na gorąco z chutneyem kokosowym lub sambarem lub możesz nawet dodać trochę ghee, aby wzmocnić smak. Smakuje po prostu najlepiej!
Wypróbuj tę wskazówkę, jak zrobić miękkie idlis i prześlij nam swoją opinię.