Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Cukrzyca to choroba, która ogranicza Ci spożywanie wszystkich ulubionych potraw. Ale to nie znaczy, że nie możesz jeść smacznego jedzenia, jeśli masz cukrzycę. W Boldsky dążymy do tego, aby dać to, co najlepsze dla Twoich kubków smakowych, a także zadbać o Twoje zdrowie.
Mając to na uwadze, mamy dziś dla Ciebie specjalny przepis na cukrzycę, znany jako dal kabila. Jest to w zasadzie część kuchni Mughlai, ale przygotowana w sposób dostosowany do potrzeb pacjentów z cukrzycą. Użycie mniejszej ilości przypraw w tym dal sprawia, że jest to doskonała opcja dla Ciebie, jeśli cierpisz na tę chorobę.
Wypróbuj więc dal kabila i odmłodź swoje kubki smakowe.
Porcja: 4 porcje
Czas namaczania: 4 godziny
Czas gotowania: 20 minut
Składniki
- Biuro dal - 1 szklanka
- Cynamon - 1 laska
- Goździki - 3
- Kardamon - 2
- Wytrawne czerwone chili - 1 (łamane)
- Pasta imbirowo-czosnkowa - 1 łyżeczka
- Pomidory - 2 (posiekane)
- Kurkuma w proszku - 1 łyżeczka
- Chilli w proszku i frac12 łyżeczek
- Proszek z kolendry - 2 łyżeczki
- Garam masala powder- & frac12 łyżeczek
- Sok z cytryny - 2 łyżeczki
- Nasiona kminku - 1 łyżeczka
- Sól - według smaku
- Olej - 1 łyżeczka
- Woda - 2 filiżanki
- Liście kolendry - 2 łyżki (posiekane)
Procedura
1. Namocz urad dal w wodzie na około 4 godziny.
2. Następnie spuść wodę i ugotuj urad dal pod ciśnieniem z wodą i solą na średnim ogniu. Poczekaj na 2 gwizdki.
3. Po zakończeniu zdejmij szybkowar z ognia i odłóż na bok.
4. Na patelni rozgrzać olej i dodać cynamon, goździki, kminek, kardamon i smażyć przez minutę.
5. Następnie dodaj suche czerwone chilli, pastę imbirowo-czosnkową i smaż przez 2 minuty na średnim ogniu.
6. Następnie dodaj posiekane pomidory, kolendrę w proszku, kurkumę, czerwone chilli w proszku, garam masala w proszku, sól i smaż przez 4-5 minut.
7. Teraz dodaj ugotowany urad dal i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut.
8. Po zakończeniu zgasić płomień i udekorować posiekanymi liśćmi kolendry.
Pyszny dal kabila jest gotowy do podania. Ciesz się tym wspaniałym przepisem na dal z rotis.