Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Anirban Lahiri pewnie wyprzedza RBC Heritage
- Shah Rukh Khan poddaje się kwarantannie po pozytywnym wyniku testu na obecność COVID-19 członków załogi Pathana
- Niedobór nie jest problemem: Ministerstwo Zdrowia potępia stany za „złe zarządzanie” szczepionkami przeciwko COVID
- Lista wszystkich kuponów na dane na poziomie wejścia od Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Dzisiejszego popołudnia Boldsky przedstawia danie tak pyszne, że sam jego dźwięk sprawi, że zaczniesz się ślinić - paneer biryani. Jeśli jesteś wegetarianinem i masz dziś ochotę zrobić pikantne danie, to z pewnością jest to uczta dla Twojego brzucha. Aby przygotować ten przepis na ryż paneer, będziesz potrzebować twarogu i innych indyjskich przypraw.
Przygotowując ten pyszny przepis na paneer biryani, należy pamiętać o dobrym pokrojeniu sera w tej samej wielkości. Pokrój je w kostkę jest lepszy niż pokrojony w plasterki. Z drugiej strony ten pikantny przepis na paneer należy spożywać na gorąco. Przygotuj też swoją ulubioną sałatkę i ciesz się tą wspaniałą ucztą.
Więc na co czekasz? Zobacz, jak możesz przygotować ten pyszny paneer biryani.
Porcja: 3
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 18 minut
Będziesz potrzebować
- Paneer - 300 gramów
- Ryż - 500 gramów
- Groszek - 1 szklanka (gotowany)
- Pasta Imbirowo-Czosnkowa - 1 łyżka
- Twaróg - 2 filiżanki
- Zielone Chilli - 4 (w plastrach)
- Kurkuma w proszku - & frac14 łyżeczek
- Chilli w proszku - & frac12 łyżeczek
- Proszek Garam Masala - 1 łyżeczka
- Proszek kardamonu - 2 łyżeczki
- Liść laurowy - 1
- Czarny kardamon - 1
- Goździki - 2
- Pieprz - 3
- Cytryna - 1 (sok)
- Szafran - & frac12 łyżeczek
- Mleko - 2 łyżki
- Liście kolendry - kilka (posiekane)
- Liście mięty - kilka (posiekane)
- Ghee - 2 łyżki
- Sól dla smaku
Procedura
- Rozpocznij od umycia i ugotowania ryżu. Kiedy skończysz, odsuń się. (dodaj sól, liść laurowy, czarny kardamon, goździki i ziarna pieprzu) Gotuj na małym ogniu. Mieszaj przez około 15 minut podczas gotowania.
- Teraz połącz w misce twaróg, sól, czerwone chili w proszku, kurkumę i sok z cytryny.
- Do tej miski dodaj kawałki paneera i dobrze wymieszaj. Odłóż to na bok.
- Teraz wymieszaj szafran z mlekiem i odłóż na bok.
- Sprawdź ryż, czy jest ugotowany i odcedź wodę.
- Na patelni dodaj ghee, a gdy będzie gorące, dodaj zielone papryczki chilli i pastę imbirowo-czosnkową. Dobrze wymieszaj.
- Smaż przez kilka sekund, a następnie dodaj kawałki paneera.
- Pozwól składnikom gotować się, aż zobaczysz, że stają się brązowe.
- Teraz na szerokiej patelni weź warstwę ugotowanego ryżu, a także dodaj ugotowany paneer na patelnię. Dodaj gotowany groszek, garam masala w proszku, kardamon w proszku, szafran z mlekiem, liście kolendry, liście mięty i trochę więcej ghee.
- Po nałożeniu każdej warstwy przykryj patelnię szczelną pokrywką i gotuj przez około 10 minut na średnim ogniu.
Porada żywieniowa
Ponieważ danie to zawiera bardzo dużo warzyw, jest dobre dla zdrowia. Te warzywa dodane do biryani pomagają zwiększyć poziom odporności.
Wskazówka
Upewnij się, że ugotujesz biały ryż, zanim dodasz go do paneer masala. Nie gotuj razem ryżu i masali.
