Szybkie i łatwe Badam Milk Puri

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Aby uzyskać szybkie alerty, subskrybuj teraz Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertów

Just In

  • 7 godzin temu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwaluChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
  • adg_65_100x83
  • 8 godzin temu Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach! Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
  • 10 godzin temu Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
  • 13 godzin temu Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Musisz obejrzeć

Nie przegap

Dom Sztuka kulinarna Słodkie zęby Indyjskie słodycze Indian Sweets oi-Staff By Wspaniały | Zaktualizowano: czwartek, 23 października 2014 r., 18:13 [czas IST]

Badam milk puri to południowoindyjskie danie, które musi mieć w tym Diwali. Okres świąteczny dobiega końca, a badam milk puri to doskonały sposób na jego zakończenie. Nasączone mlekiem, ghee i cukrem, Badam Milk Puri to tradycyjny deser, który Twoi bliscy z pewnością będą chcieli mieć w tym świątecznym okresie. To danie jest również nazywane paal boli w niektórych częściach południowych Indii.



Badam Milk Puri to wyjątkowe danie. Smażone puris zanurza się w smakowym mleku, aż stanie się wystarczająco miękki, aby rozpłynął się w ustach. Zastanawiasz się, czy niełatwo jest zrobić te puris z mleka badam w świąteczny dzień? Sprawdź ten szybki i łatwy przepis na puri z mleka badam od naszego eksperta w dziedzinie żywności, Usha Srikumara.



Liczba porcji - 2

Czas przygotowania: 25 minut



Wszystko czego potrzebujesz

Mleko - 1 litr

Mąka Pszenna - 2 filiżanki



Cukier - 2 filiżanki

Ghee- 1 łyżka

Migdały - 10

Żółty kolor żywności - jedna szczypta

Esencja migdałowa - 4 krople

Mąka posypkowa

Szafran - 2 szczypty (opcjonalnie)

Procedura

Dla Puris

1. Do mąki dodać łyżeczkę cukru i roztopione ghee.

2. Dodać wodę i ugniatać mąkę, aż stanie się sztywne.

3. Odłóż na 15 minut.

4. Później uformować z ciasta małe kulki i rozwałkować okrągłe puris.

5. W międzyczasie rozgrzej olej w tawie do głębokiego smażenia.

6. Po usmażeniu purisów przełóż je na talerz.

Do mleka Badam

1. Namocz migdały w gorącej wodzie na godzinę. Po namoczeniu migdałów zdejmij skórkę.

1. Następnie zmiel migdały na pastę, dodając trochę mleka.

2. Dodaj pastę migdałową do mleka.

3. Zagotuj mleko i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.

4. Po zakończeniu dodaj barwnik i esencję.

5. Dodać szafran rozpuszczony w ciepłym mleku.

Wlej miksturę do purisu i delektuj się smakiem puris z mleka badam.

Wartość odżywcza

  • Mleko jest bogate w wapń. Jest dobry dla kości i zębów.
  • Migdały pomagają zmniejszyć ryzyko zawału serca.
  • Według ajurwedy migdały pomagają w odświeżeniu układu nerwowego.
  • Porady

    Ułóż smażone puris na talerzu pokrytym bibułką. Bibułka wchłonie dodatkowy olej z puris. Te odsączone puris są dla Ciebie o wiele zdrowsze.

    Twój Horoskop Na Jutro