Przewodnik po owocach morza w ciąży: ryby, których należy jeść i których należy unikać podczas ciąży

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Aby uzyskać szybkie alerty, subskrybuj teraz Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertów

Just In

  • 5 godzin temu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwaluChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
  • adg_65_100x83
  • 6 godzin temu Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach! Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
  • 8 godzin temu Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
  • 11 godzin temu Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Musisz obejrzeć

Nie przegap

Dom Rodzicielstwo w ciąży Podstawy Podstawy oi-Amritha K By Amritha K. 20 lutego 2021 r

Jesteś w ciąży? Wtedy być może przeprowadzałeś wiele badań na temat nakazów i zakazów. Wśród nich najważniejszy dotyczy opcji bezpiecznej żywności. Podczas ciąży ważne jest, aby mieć kontrolę nad tym, co jesz.



Wiele osób jest zdezorientowanych, czy kobietom w ciąży należy podawać ryby. Obawy dotyczą rtęci zawartej w rybach, o której wiadomo, że jest szkodliwa dla dzieci.



Cóż, lekarze i eksperci ds. Zdrowia podkreślają, że ryby i skorupiaki są ważną częścią wszechstronnej diety, a podczas ciąży mogą przynosić korzyści Twojemu ciału i płodowi na kilka sposobów. [1] . Dzisiaj Boldsky pomoże ci zrozumieć, jakie rodzaje ryb są najlepszym wyborem, te, które są dobrym wyborem, oraz ryby, których powinieneś unikać ze względu na zawartość rtęci. Przeczytajmy o Ryby do jedzenia i unikania w czasie ciąży .

Szyk

Ryby w ciąży: dobre czy złe?

Ogólnie ryby zawierają niskotłuszczowe, kwasy tłuszczowe omega-3 lub to, co jest znane jako dobry tłuszcz. Są bogate w witaminy m.in. D i B2 (ryboflawina), wapń i fosfor , a także są doskonałym źródłem minerałów, takich jak żelazo, cynk, jod, magnez i potas [dwa] . Są one niezwykle potrzebne kobietom w ciąży, ponieważ poprawiają zdrowie dziecka.



Kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w rybach są jednym z najważniejszych składników odżywczych niezbędnych kobietom w ciąży. Im więcej spożywają tych niezbędnych tłuszczów, tym większe korzyści dla dziecka pod względem wczesnego rozwoju [3] .

Matki, które mają wyższy poziom kwasu dokozaheksaenowego (DHA) we krwi, kwasu tłuszczowego omega-3, rodzą dzieci z większą koncentracją uwagi. Uważa się, że są dwa miesiące przed swoimi odpowiednikami urodzonymi przez matki z niższym poziomem DHA [4]. Są również niezbędnymi wymaganiami dla rozwoju mózgu i siatkówki niemowląt. Nagromadzenie DHA w mózgu w ciągu pierwszych dwóch lat po urodzeniu determinuje przyszły przebieg rozwoju dziecka.



Według FDA kobiety w ciąży powinny jeść co najmniej 8 uncji i do 340 gramów różnych owoców morza (o niskiej zawartości rtęci) tygodniowo [5]. Badania pokazują, że przyszłe mamy, które podczas ciąży jedzą ryby 2-3 razy w tygodniu, mają dzieci, które mają lepsze tempo wzrostu i rozwoju. Korzyści z posiadania (odpowiedniego rodzaju) ryb w czasie ciąży obejmują:

Korzystne dla mózgu dziecka

Wspomaga wzrost płodu

Wzmacnia pamięć matki

Poprawia nastrój

Wspieraj zdrowie serca

Może zmniejszyć ryzyko przedwczesnego porodu

Szyk

Niebezpieczeństwa związane z rtęcią u ryb podczas ciąży

Rtęć jest uwalniana do wody, przekształcana przez bakterie w metylortęć [6] . Ryby w wodzie absorbują metylortęć, która zostaje wchłonięta do białka obecnego w organizmie ryby i pozostaje nawet po ugotowaniu. Nasz organizm łatwo wchłania metylortęć z ryb i może niekorzystnie wpłynąć na zdrowie kobiety w ciąży, ponieważ może przenikać przez łożysko i wpływać na płód. Nawet mała dawka metylortęci może niekorzystnie wpływać na mózg i układ nerwowy dziecka. Może to spowodować ograniczone zdolności poznawcze, wzrok, problemy językowe itp. u dziecka [7] .

Teraz, gdy masz już pojęcie o znaczeniu ryb podczas ciąży, przyjrzyjmy się, jakie rodzaje ryb możesz jeść w czasie ciąży i jakich pokarmów należy unikać w czasie ciąży.

Szyk

Ryby do jedzenia w ciąży

To znaczy jedz różnorodne owoce morza niska zawartość rtęci i wysoki w kwasy tłuszczowe omega-3 , Jak na przykład [8] :

  • łosoś
  • Sardele
  • Śledź
  • Sardynki
  • Pstrąg słodkowodny
  • Makrela pacyficzna
  • Krewetka
  • Pollock
  • Tilapia
  • Kod
  • Kocia ryba
  • Tuńczyk

Uwaga : Ogranicz spożycie tuńczyka do 170 gramów na tydzień.

Poniższa lista ryb jest dobra w ciąży, ale w okresie ciąży powinna być ograniczona do jednej porcji (113 g) tygodniowo [9] .

  • Bluefish
  • Buffalofish
  • Karp
  • Chilijski labraks
  • Halibut
  • Praca Praca
  • Lucjan
  • Makrela hiszpańska
  • Bass pręgowany (ocean)
  • Płytecznik z Oceanu Atlantyckiego
  • Podeszwa
  • Flądra
  • Krab
  • Langusta
  • Homar
  • Małże
  • Okoń morski
  • Pstrąg
Szyk

Ryby, których należy unikać w ciąży

Podczas ciąży należy unikać następujących ryb, ponieważ zawierają one więcej rtęci, która może być szkodliwa nie tylko dla matki, ale także dla dziecka.

Unikaj następujących rodzajów ryb, ponieważ zawierają dużo rtęci [10] :

  • Rekin
  • Miecznik
  • Gardłosz atlantycki
  • Bigeye Tuńczyk
  • Marlin
  • Makrela królewska
  • Płytecznik

Szyk

Sushi w czasie ciąży: czy to bezpieczne?

Sushi lub Sumeshi to japoński preparat z gotowanego ryżu z octem. Jest mieszany z innymi składnikami, takimi jak owoce morza, warzywa, ryby i czasami owoce tropikalne. Nie ma jednoznacznych dowodów na to, że jedzenie sushi podczas ciąży może wyrządzić jakąkolwiek szkodę. Jednak ważne jest, aby być świadomym zagrożeń [jedenaście] . Proszę przyjmować tylko w umiarkowanych ilościach. Pamiętaj o następujących wskazówkach, jeśli masz ochotę na sushi w czasie ciąży:

  • Jedzenie sushi w czasie ciąży zwykle nie wyrządzi żadnej szkody matce ani dziecku. Ale upewnij się, że bierzesz to tylko Umiarkowane kwoty aby być po bezpieczniejszej stronie. Jest to ważniejsze, gdy sushi składa się z dużej ryby [12] .
  • To jest zalecane nie brać dużych ryb (np. łosoś) w czasie ciąży. Głównym tego powodem jest prawdopodobieństwo, że ryby będą zawierały więcej rtęci [13] .
  • Upewnij się, że jest sushi mrożony . Małe pasożytnicze robaki, takie jak anisakis obecne w surowych rybach, takich jak łosoś, mogą powodować stan znany jako anisakidoza [14] . Jednak zamrażanie i prawidłowe gotowanie tej surowej ryby zabija robaki obecne w rybach, a tym samym sprawia, że ​​jest ona bezpieczna do spożycia.
Szyk

Jak bezpiecznie przygotować rybę podczas ciąży

Owoce morza mogą być bezpieczne w czasie ciąży, ale tylko wtedy, gdy są prawidłowo przygotowane [piętnaście] .

  • Kupuj tylko świeże, odpowiednio schłodzone owoce morza.
  • Jeśli nie gotujesz od razu, przechowuj rybę w lodówce w szczelnym pojemniku.
  • Po kontakcie z surowymi owocami morza umyj wszystkie deski do krojenia, noże i obszar przygotowania gorącą wodą z mydłem.
  • Używaj oddzielnych noży i desek do krojenia.
  • Gotuj owoce morza (wszystkie rodzaje, w tym muszle bez muszli, ostrygi, krewetki, homary i przegrzebki), aż miąższ stanie się nieprzezroczysty z mlecznobiałym odcieniem, aw przypadku filetów powinien być łatwo płatkowany widelcem.
  • Wyrzuć wszelkie produkty spożywcze pozostawione w temperaturze pokojowej przez ponad dwie godziny, a także łatwo psujące się, wstępnie ugotowane lub resztki żywności po czterech dniach.
Szyk

Ostatnia uwaga…

Eksperci medyczni zalecili przyszłym matkom lub kobietom karmiącym piersią lub planującym zajście w ciążę ryby, ponieważ zawierają one różnorodne składniki odżywcze, które są zbyt ważne, aby je przegapić. Należy również skonsultować się z lekarzem, aby dowiedzieć się, jakie są właściwe źródła kwasów tłuszczowych omega 3 w diecie.

Twój Horoskop Na Jutro