10 doskonałych właściwości zdrowotnych ryb

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Aby uzyskać szybkie alerty, subskrybuj teraz Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertów

Just In

  • 7 godzin temu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwaluChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
  • adg_65_100x83
  • 8 godzin temu Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach! Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
  • 10 godzin temu Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
  • 13 godzin temu Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Musisz obejrzeć

Nie przegap

Dom Zdrowie Odżywianie Odżywianie oi-Amritha K By Amritha K. 26 maja 2019 r

Czy jesteś fanem owoców morza, zwłaszcza ryb? Jeśli tak, to mam dla Ciebie dobrą wiadomość! Oprócz delektowania się rybnymi przysmakami, masz teraz więcej niż kilka powodów zdrowotnych, aby spożywać ich więcej!





ryba

Ryby to jedna z najzdrowszych potraw, która ma potencjalne korzyści zdrowotne. Wyposażony w ważne i niezbędne składniki odżywcze, takie jak białko, witamina D, wapń, fosfor, jest doskonałym źródłem minerałów, takich jak żelazo, cynk, jod, magnez i potas. Ryby są również jednym z najlepszych źródeł niezbędnych składników odżywczych, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3. Pomagają one w utrzymaniu szczupłego ciała, a także pomagają w rozwoju ciała i poprawiają funkcjonowanie poznawcze [1] .

Odwieczne przekonanie kulturowe w wielu częściach świata, w tym w Indiach, głosi, że ludzie mieszkający w regionach przybrzeżnych są zwykle bardziej inteligentni, mają lepsze zdrowie i wspaniały koloryt skóry, ponieważ ich podstawowym pokarmem są ryby [dwa] . To przekonanie może nie być już tylko mitem, ponieważ liczne badania naukowe wykazały również, że ryby mają niesamowite korzyści zdrowotne.

Codziennie włączaj ryby do swojej diety i już teraz skorzystaj z tych 10 najlepszych korzyści zdrowotnych.



Korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia ryb

Spożywanie ryb nie tylko wpływa na linię talii, ale także pomaga w innych funkcjach organizmu, w tym w rozwoju wątroby, mózgu itp., Oraz w regulowaniu snu. Codzienne spożywanie ryb może zmniejszyć ryzyko niektórych chorób, szczególnie tych związanych z sercem [3] [4] [5] .

1. Zapobiega chorobie Alzheimera

W badaniu opublikowanym w The Journal Of American Medical Association w 2016 roku stwierdzono, że regularne spożywanie ryb poprawia stan istoty szarej ludzkiego mózgu, co zapobiega szybkiej degeneracji komórek mózgowych i pogorszeniu funkcji mózgu w starszym wieku, zapobiegając w ten sposób chorobie Alzheimera.

2. Zmniejsza ryzyko chorób serca

Zgodnie z badaniem opublikowanym w American Journal Of Cardiology, regularne spożywanie ryb może w znacznym stopniu zmniejszyć ryzyko chorób serca, ponieważ kwasy tłuszczowe omega-3 występujące w rybach mogą utrzymywać serce w zdrowiu, obniżając poziom trójglicerydów, zmniejszenie krzepliwości krwi i obniżenie ciśnienia krwi.



ryba

3. Leczy depresję

Regularne spożywanie ryb może pomóc poprawić poziom hormonu serotoniny w mózgu, co może leczyć i zmniejszać objawy depresji. Podobnie, obecność kwasów tłuszczowych omega-3 również przemawia za tą korzyścią.

4. Poprawia zdrowie oczu

Wiadomo, że kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w rybach poprawiają zdrowie oczu poprzez odżywianie mięśni i nerwów oczu [6] . Regularne spożywanie ryb może poprawić wzrok i zapobiec wystąpieniu problemów związanych ze wzrokiem.

5. Leczy zapalenie stawów

Jak wspomniano wcześniej, ryby są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają organizmowi na różne sposoby. Odgrywa znaczącą rolę w zmniejszaniu objawów zapalenia stawów. Obecność witaminy E w rybach również przyczynia się do tych korzyści zdrowotnych [7] .

6. Zmniejsza ryzyko raka

Według badań opublikowanych w American Journal Of Clinical Nutrition, codzienne dodawanie ryb do diety może pomóc obniżyć ryzyko wielu rodzajów raka, takich jak rak okrężnicy, rak jamy ustnej, rak gardła, rak trzustki itp. kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w rybach mogą zapobiegać nieprawidłowemu namnażaniu się komórek rakowych [8] .

ryba

7. Poprawia jakość snu

Regularne spożywanie ryb poprawia cykl snu [9] . Różne badania potwierdziły twierdzenie, że zwiększone spożycie ryb poprawia jakość snu u większości ludzi. Wynika to z wysokiego stężenia witaminy D, która pomaga w lepszym śnie.

8. Obniża poziom cholesterolu

Ryby zawierające kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL (złego) w organizmie. Wiadomo, że kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w rybach pomagają obniżyć poziom cholesterolu i zapobiegają jego tworzeniu się w organizmie [10] [8] .

9. Zapobiega chorobom autoimmunologicznym

Różne badania wykazały, że codzienne spożywanie tłustych ryb może pomóc w zapobieganiu chorobom autoimmunologicznym, takim jak cukrzyca typu 1. Wysoka zawartość witaminy D zawartej w rybach wspomaga odporność organizmu i metabolizm glukozy [jedenaście] .

10. Zapobiega objawom PMS

Kobiety cierpiące na objawy napięcia przedmiesiączkowego powinny regularnie włączać ryby do swojej diety. Wynika to z obecności kwasów tłuszczowych omega-3, które zapobiegają wystąpieniu objawów [12] .

Przepisy na zdrowe ryby

1. Pikantny łosoś z pieczonymi burakami i szpinakiem

Składniki [13]

  • 4 małe świeże buraki, około 200g
  • 1 łyżeczka nasion kolendry, lekko zmiażdżonych
  • 2 łososie bez skóry
  • 2 & frac12 małych pomarańczy, skórka z 1 i sok z połowy
  • 3 łyżki pestek dyni
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 czerwona cebula, drobno posiekana
  • 4 garście młodych liści szpinaku
  • 1 awokado, grubo pokrojone
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
danie

Wskazówki

  • Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
  • Buraki pokrój na ćwiartki, a następnie dodaj 1/2 łyżki oleju i nasion kolendry.
  • Dodaj trochę przypraw i zawiń jak paczkę w duży arkusz folii.
  • Piecz przez 45 minut.
  • Dodaj łososia, skórkę z pomarańczy i podgrzewaj w piekarniku przez 15 minut.
  • Drobno zetrzyj czosnek i pozostaw na 10 minut.
  • Dodaj czosnek do soku pomarańczowego i pozostały olej z przyprawami, aby zrobić dressing.
  • Wyjmij folię z piekarnika i wyjmij rybę.
  • Buraczki przełożyć do miski z czerwoną cebulą, pozostałą skórką pomarańczową, pestkami dyni i liśćmi szpinaku.
  • Dobrze wymieszaj i dodaj do ryby.

Skutki uboczne

  • Niektóre ryby, takie jak makrela królewska, rekin i włócznik, mają wysoką zawartość rtęci, która może uszkodzić układ nerwowy płodu lub małego dziecka [14] .
  • Kobiety karmiące i ciężarne nie powinny regularnie spożywać dużych ilości ryb.
  • Zanieczyszczenia, takie jak dioksyny i PCB, powiązano z rakiem i problemami reprodukcyjnymi [piętnaście] .
Wyświetl odniesienia do artykułów
  1. [1]Daviglus, M., Sheeshka, J. i Murkin, E. (2002). Korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia ryb.Comments on Toxicology, 8 (4-6), 345-374.
  2. [dwa]Torpy, J. M., Lynm, C., & Glass, R. M. (2006). Jedzenie ryb: korzyści i ryzyko zdrowotne, Jama, 296 (15), 1926-1926.
  3. [3]Burger, J. i Gochfeld, M. (2009). Postrzeganie zagrożeń i korzyści związanych ze spożyciem ryb: Indywidualne wybory w celu zmniejszenia ryzyka i zwiększenia korzyści zdrowotnych.Badania środowiskowe, 109 (3), 343-349.
  4. [4]Harris, W. S. (2004). Suplementacja oleju rybnego: dowód na korzyści zdrowotne, czasopismo kliniczne Leveland Clinic, 71 (3), 208-221.
  5. [5]Verbeke, W., Sioen, I., Pieniak, Z., Van Camp, J., & De Henauw, S. (2005). Postrzeganie konsumentów a dowody naukowe na temat korzyści zdrowotnych i zagrożeń dla bezpieczeństwa wynikających ze spożycia ryb. Żywienie dla zdrowia publicznego, 8 (4), 422-429.
  6. [6]Patterson, J. (2002). Wprowadzenie - porównawcze ryzyko żywieniowe: zbilansuj ryzyko i korzyści związane ze spożyciem ryb.
  7. [7]Knuth, B. A., A. Connelly, N., Sheeshka, J. i Patterson, J. (2003). Ważenie korzyści zdrowotnych i informacji o ryzyku zdrowotnym podczas spożywania ryb złowionych w celach sportowych.Risk Analysis: An International Journal, 23 (6), 1185-1197.
  8. [8]Brunner, E. J., Jones, P. J., Friel, S. i Bartley, M. (2008). Ryby, zdrowie ludzi i zdrowie ekosystemów morskich: polityka w kolizji, International Journal of Epidemiology, 38 (1), 93-100.
  9. [9]Nettleton, J. A. (1995). Kwasy tłuszczowe Omega-3 a zdrowie. Kwasy tłuszczowe Omega-3 a zdrowie (str. 64-76). Springer, Boston, MA.
  10. [10]Huang, T. L., Zandi, P. P., Tucker, K. L., Fitzpatrick, A. L., Kuller, L. H., Fried, L. P., ... & Carlson, M. C. (2005). Korzyści z tłustych ryb na ryzyko demencji są silniejsze u osób bez APOE ε4.Neurology, 65 (9), 1409-1414.
  11. [jedenaście]Tuomisto, J. T., Tuomisto, J., Tainio, M., Niittynen, M., Verkasalo, P., Vartiainen, T., ... & Pekkanen, J. (2004). Analiza korzyści i ryzyka spożywania łososia hodowlanego, Science, 305 (5683), 476-477.
  12. [12]Pieniak, Z., Verbeke, W. i Scholderer, J. (2010). Przekonania zdrowotne i wiedza konsumencka jako determinanty spożycia ryb. Journal of human żywienia i dietetyki, 23 (5), 480-488.
  13. [13]BBD Dobre jedzenie. (b.d.) Przepisy na zdrowe ryby [post na blogu]. Pobrane z https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/healthy-fish
  14. [14]Maslova, E., Rifas-Shiman, S. L., Oken, E., Platts-Mills, T. A., & Gold, D. R. (2019). Kwasy tłuszczowe w ciąży a ryzyko uczulenia alergicznego i chorób układu oddechowego w dzieciństwie, Annals of Allergy, Asthma & Immunology, 122 (1), 120-122.
  15. [piętnaście]Grandjean, P., Lederman, S. A. i Silbergeld, E. K. (2019). Spożycie ryb podczas ciąży, JAMA pediatrics, 173 (3), 292-292.

Twój Horoskop Na Jutro