Róż tysiąclecia zawładnął naszymi tenisówkami, paznokciami i kanałami na Instagramie — było tylko kwestią czasu, kiedy nasze jedzenie również zacznie się różowić. Ale w przeciwieństwie do tych sztucznie zaprojektowanych różowych ananasów, które zyskały popularność, jest jeden mało znany owoc, który naturalnie ma różowy odcień: różowe cytryny.
Są dokładnie tego samego koloru co różowy grejpfrut, ale nie są grejpfrutami. Nie są też przerażającą, genetycznie zmodyfikowaną wersją zwykłych cytryn, które rano zamieniasz w wodę cytrynową. Odkryte rosnące na dzikim drzewie cytrynowym w Kalifornii, różowe cytryny są różowe w środku dzięki przeciwutleniaczowi zwanemu likopenem (który również nadaje pomidorom ich czerwony odcień). Są naturalnie bajeczne.
Ale ich piękno jest czymś więcej niż tylko skórą. Nie mają prawie żadnych nasion, więc wyciskanie soku jest łatwe i nie wymaga przecedzenia. Otrzymasz miskę pełną pięknego, bladoróżowego soku, który jest słodszy niż zwykły sok z cytryny i błaga o przerobienie na różową lemoniadę. Albo jeszcze lepiej, lemoniadę różaną.
ZWIĄZANE Z: Jak zrobić 1-minutową lemoniadę z blendera, ulubiony napój leniwej dziewczyny?
