Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Wisznu Wiszal i Jwala Gutta zawiążą węzeł 22 kwietnia: Sprawdź szczegóły tutaj
- New Zealand Cricket Awards: Williamson po raz czwarty zdobywa Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Moong dal payasam to południowoindyjski przysmak, który jest przygotowywany podczas świąt jako ofiara dla Boga. Pasi paruppu payasam, jak jest znane w Tamil Nadu, składa się z gotowanego moong dal, jaggery i mleka jako głównych składników.
Uważa się, że słodycze Jaggery są zdrowsze niż słodycze z białego cukru i dlatego są najlepszą opcją na zdrowe, ale zjadliwe słodycze podczas festiwali i uroczystości. W Kerali moong dal payasam jest wytwarzany z mlekiem kokosowym lub tartym kokosem jako składnikiem.
Hesaru bele payasa to szybkie i łatwe do przygotowania w domu słodycze, które nie wymagają zbyt wiele czasu i wysiłku, aby zrobić to dobrze. Tak więc, jeśli chcesz wypróbować ten przepis w domu, postępuj zgodnie z filmem i procedurą krok po kroku ze zdjęciami, jak zrobić pesarapappu payasam.
PRZEPIS WIDEO MOONG DAL PAYASAM
PRZEPIS MOONG DAL PAYASAM | PRZEPIS HESARU BELE PAYASA | PRZEPIS PASI PARUPPU PAYASAM | PESARAPAPPU PAYASAM PRZEPIS Moong Dal Payasam Przepis | Przepis Hesaru Bele Payasa | Przepis Pasi Paruppu Payasam | Pesarapappu Payasam Przepis Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 35M Całkowity czas 40 minutPrzepis autorstwa: Meena Bhandari
Typ przepisu: słodycze
Porcja: 2
Składniki-
Moong dal - ½ filiżanki
Woda - 1 ¼ filiżanki + do płukania
Jaggery powder - cup
Mleko - 1 szklanka
Posiekane migdały - 1 łyżeczka
Rodzynki - 4-6
Proszek kardamonu - 1 łyżeczka
-
1. Dodaj moong dal na rozgrzanej patelni.
2. Piecz na sucho, aż zniknie surowy zapach, a dal zacznie zmieniać kolor.
3. Przelej do sitka.
4. Wypłucz ją wodą.
5. Dodaj umyty moong dal w szybkowarze.
6. Dodaj filiżankę wody i gotuj pod ciśnieniem do 2 gwizdków i pozwól mu ostygnąć.
7. W międzyczasie dodaj jaggery proszek na rozgrzanej patelni.
8. Dodaj ćwierć szklanki wody i gotuj, aż ciasto się rozpuści.
9. Wyjąć go z pieca i pozostawić do ostygnięcia na 10 minut.
10. Otwórz pokrywę garnka i dobrze wymieszaj dal.
11. Ponownie podgrzej szybkowar i dodaj mleko.
12. Pozwól mu się zagotować.
13. Dodaj jaggery syrop i dobrze wymieszaj.
14. Pozwól mu gotować się przez 7–10 minut, od czasu do czasu mieszając.
15. Dodać posiekane migdały i rodzynki.
16. Dodaj proszek kardamonu i dobrze wymieszaj.
17. Przełóż do miski i podawaj na gorąco.
- 1. Zamiast zwykłego mleka możesz dodać mleko kokosowe.
- 2. Można dodać startego orzecha kokosowego, aby nadać mu inny smak i teksturę.
- Wielkość porcji - 1 szklanka
- Kalorie - 260 kal
- Tłuszcz - 10 g
- Białko - 13 g
- Węglowodany - 22 g
- Cukier - 6 g
- Błonnik - 3 g
KROK PO KROKU - JAK ZROBIĆ MOONG DAL PAYASAM
1. Dodaj moong dal na rozgrzanej patelni.
2. Piecz na sucho, aż zniknie surowy zapach, a dal zacznie zmieniać kolor.
3. Przelej do sitka.
4. Wypłucz ją wodą.
5. Dodaj umyty moong dal w szybkowarze.
6. Dodaj filiżankę wody i gotuj pod ciśnieniem do 2 gwizdków i pozwól mu ostygnąć.
7. W międzyczasie dodaj jaggery proszek na rozgrzanej patelni.
8. Dodaj ćwierć szklanki wody i gotuj, aż ciasto się rozpuści.
9. Wyjmij go z pieca i pozostaw na 10 minut do ostygnięcia.
10. Otwórz pokrywę garnka i dobrze wymieszaj dal.
11. Ponownie podgrzej szybkowar i dodaj mleko.
12. Pozwól mu się zagotować.
13. Dodaj jaggery syrop i dobrze wymieszaj.
14. Pozwól mu gotować się przez 7–10 minut, od czasu do czasu mieszając.
15. Dodać posiekane migdały i rodzynki.
16. Dodaj proszek kardamonu i dobrze wymieszaj.
17. Przełóż do miski i podawaj na gorąco.