Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Mieszkańcy południowych Indii szykują się na najbardziej popularne święto roku - Ugadi. To święto plonów oznacza początek nowego roku dla mieszkańców Karnataki, Andhra Pradesh i innych sprzymierzonych obszarów.
Ugadi to czas świętowania i żadne święto nie jest kompletne bez jedzenia. Oto prosty przepis na masala garelu na Ugadi. Garelu to nic innego jak odmiana vada z południowych Indii. Masala garelu jest przygotowywana z ziół i przypraw, dzięki czemu jest wspaniałym daniem. W rzeczywistości Ugadi nie jest uważane za kompletne bez przygotowania garelu, payasam i pulihora.
Spójrz więc na przepis masala garelu i wypróbuj go na Ugadi.
Porcja: 5
Czas przygotowania: 6 godzin
Czas gotowania: 10 minut
Składniki
- Biuro dal - 1 szklanka
- Imbir - 1 średniej wielkości kawałek (posiekany)
- Cebula - 1 (drobno posiekana)
- Zielone chilli - 3 (drobno posiekane)
- Liście kolendry i frac 12 filiżanek (posiekane)
- Liście curry i filiżanka frac14 (posiekane)
- Nasiona kminku - 1 łyżeczka
- Sól - według smaku
- Olej - do głębokiego smażenia
Procedura
1. Namocz urad dal w 3 szklankach wody przez co najmniej 6 godzin.
2. Po 6 godzinach spuść wodę z dalu i zmiel go w mikserze z niewielką ilością wody.
3. Upewnij się, że ciasto dal jest gęste w konsystencji.
4. Następnie weź ciasto dal do miski i dodaj posiekaną cebulę, imbir, kminek, liście curry, liście kolendry, sól i dobrze wymieszaj rękami.
5. Rozgrzej olej do głębokiego smażenia na patelni.
6. Teraz zwilż dłonie niewielką ilością wody i weź w dłonie ciasto wielkości piłki golfowej.
7. Spłaszcz ciasto w kształcie vada i zrób dziurę w środku.
8. Gdy olej będzie wystarczająco gorący, usmaż vady na średnim ogniu.
9. Smażyć, aż wszystkie boki vada staną się złocistobrązowe.
10. Po usmażeniu vada przenieś ją na talerz do serwowania.
11. Powtórz te same kroki, aby przygotować więcej vada lub garelu.
Masala garelu jest gotowa do podania. Ciesz się tymi smażonymi przysmakami z chutneyem kokosowym lub orzechowym.
