Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- New Zealand Cricket Awards: Williamson zdobywa po raz czwarty Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Maddur vada to autentyczny przepis na wieczorną przekąskę, który jest najbardziej popularny w Karnatace. Maddur vada pochodzi z małego miasteczka Maddur w Karnatace i stąd pochodzi jego nazwa.
Maddur vada składa się z mąki ryżowej, sooji, maidy i besanu jako głównych składników. Cebula dodaje smaku vada. Jest doprawiony pewnymi przyprawami, aby nadać mu aromatyczny. To jest następnie przetwarzane na okrągłe kształty wielkości dłoni i smażone w głębokim tłuszczu.
Maddur vada to płaska, chrupiąca vada, która jest miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz. Maddur vada jest wyjątkowo pyszna i jest idealną przekąską do herbaty. Podana na gorąco z chutneyem, ta vada to uczta dla kubków smakowych. Świeżo upieczony maddur vada z kubkiem gorącej herbaty podczas monsunów to rajska zapałka.
Maddur vada jest prosta i szybka w przygotowaniu w domu i nie wymaga zbytniego wysiłku. Dowiedz się więc, jak zrobić maddur vada, oglądając przepis wideo. Przeczytaj również szczegółową procedurę zawierającą obrazy i postępuj zgodnie z nią.
PRZEPIS WIDEO MADDUR VADA
PRZEPIS MADDUR VADA | JAK PRZYGOTOWAĆ MADDUR VADE | PRZEPIS EASY MADDUR VADA | VADA RECIPE Maddur Vada Recipe | Jak przygotować Maddur Vade | Łatwy przepis na Maddur Vada | Vada Recipe Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 15M Całkowity czas 25 minutPrzepis autorstwa: Kavyashree S.
Rodzaj przepisu: Przekąski
Porcja: 15 sztuk
Składniki-
Mąka ryżowa - miska
Sooji (chiroti rava) - 2 łyżki
Maida - 1 łyżka
Pocałunek - 2 łyżki
Jeera - ½ łyżki
Liście kolendry (drobno posiekane) - 1 szklanka
Zielone chili (posiekane) - 1 łyżka
Cebula (drobno posiekana) - 1 szklanka
Sól dla smaku
Zawias - ¼ łyżeczki
Olej - 2 łyżki + do smażenia
Woda - szklanka
Jak przygotować-
1. Dodaj mąkę ryżową do miski.
2. Dodaj sooji i maida.
3. Dodaj zamówienie.
4. Następnie dodaj jeerę i drobno posiekane liście kolendry.
5. Dodać pokrojone zielone chili i posiekaną cebulę.
6. Dodać sól do smaku i ćwierć łyżeczki zawiasu.
7. Dobrze wymieszaj.
8. Do małej patelni dodaj 2 łyżki oleju.
9. Podgrzewaj przez około 2 minuty.
10. Wlać na mieszaninę i dobrze wymieszać.
11. Dodawaj stopniowo wodę i ugniataj ją na średnio miękkie ciasto.
12. Na patelni rozgrzać olej do smażenia.
13. Nasmaruj dłoń olejem.
14. Nałóż małą porcję ciasta na natłuszczoną dłoń i spłaszcz ją palcami, aby uzyskać okrągły kształt.
15. Ostrożnie obrać okrągłe ciasto, wrzucić do oleju i usmażyć vady na średnim ogniu. Możesz usmażyć 3-4 vady na raz.
16. Odwróć je i smaż, aż obie strony staną się jasnobrązowe.
17. Wyjąć z oleju i podawać na gorąco.
- 1.Upewnij się, że sooji jest w porządku i nie jest szorstkie.
- 2. Możesz dodać więcej chilli, jeśli wolisz, aby vada była bardziej ostra.
- 3. Jeśli poczujesz, że ciasto jest lepkie, dodaj więcej maidy i ponownie ugniataj. Podobnie, jeśli ciasto jest zbyt twarde, dodaj do niego trochę więcej wody.
- Wielkość porcji - 1 sztuka
- Kalorie - 110 kalorii
- Tłuszcz - 5 g
- Białko - 2 g
- Węglowodany - 15 g
KROK PO KROKU - JAK ZROBIĆ
1. Dodaj mąkę ryżową do miski.
2. Dodaj sooji i maida.
3. Dodaj zamówienie.
4. Następnie dodaj jeerę i drobno posiekane liście kolendry.
5. Dodać pokrojone zielone chili i posiekaną cebulę.
6. Dodać sól do smaku i ćwierć łyżeczki zawiasu.
7. Dobrze wymieszaj.
8. Do małej patelni dodaj 2 łyżki oleju.
9. Podgrzewaj przez około 2 minuty.
10. Wlać na mieszaninę i dobrze wymieszać.
11. Dodawaj stopniowo wodę i ugniataj ją na średnio miękkie ciasto.
12. Na patelni rozgrzać olej do smażenia.
13. Nasmaruj dłoń olejem.
14. Nałóż małą porcję ciasta na natłuszczoną dłoń i spłaszcz ją palcami, aby uzyskać okrągły kształt.
15. Ostrożnie obrać okrągłe ciasto, wrzucić do oleju i usmażyć vady na średnim ogniu. Możesz usmażyć 3-4 vady na raz.
16. Odwróć je i smaż, aż obie strony staną się jasnobrązowe.
17. Wyjąć z oleju i podawać na gorąco.
