Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Anirban Lahiri pewnie wyprzedza RBC Heritage
- Lista wszystkich kuponów na dane na poziomie wejścia od Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Kiedy musztardy zaczną skwierczeć i pryskać w gorącym oleju kokosowym, dodaj garść świeżych, pachnących liści curry i cebuli perłowej. Żadne południowoindyjskie danie nie jest kompletne bez tego końcowego dodatku.
Liście curry są podziwiane nie tylko ze względu na ich wyraźny smak, ale także ze względu na ich właściwości lecznicze. Liście rośliny o naukowej nazwie Murraya Koenigii, pochodzą z Indii i Sri Lanki.
Liście curry są również bogate w składniki odżywcze. Zawiera węglowodany, błonnik, wapń, fosfor, żelazo, magnez i miedź. W liściach tych obecne są witaminy, w tym witamina C, A, B i E, aminokwasy, glikozydy i flawonoidy. Obecnie stwierdzono, że obecne alkaloidy zawierają przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać raka.
Liście curry można po prostu wymieszać z curry. Albo można je smażyć na oleju i podawać z potrawą. Te również pojawiają się w postaci sproszkowanej. Znajdują się one głównie w kuchniach pochodzenia indyjskiego i lankijskiego.
W medycynie alternatywnej liście curry są szybkim lekarstwem na wiele chorób w domu. Najbardziej znane to przedwczesne siwienie i wypadanie włosów oraz zaburzenia wzroku. Innym są problemy żołądkowe i biegunka.
Jak można wykorzystać liście curry na problemy żołądkowe i biegunkę?
Liście curry zawierają alkaloid karbazolu. Mają właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Pomagają w zwalczaniu rozstroju żołądka i zapobieganiu beztlenowym infekcjom amebowym. Uważa się również, że według ajurwedy zmniejszają one ilość pitty w żołądku. Jego właściwości wiatropędne mogą zapobiegać łagodnym skurczom żołądka.
Niektóre popularne przepisy:
# 1.
Zagotuj szklankę wody. Dodaj 35-40 liści curry i pozostaw mieszaninę na dwie godziny. Odcedź i dodaj cytrynę i miód. Wypij na pusty żołądek.
#dwa.
Zmiażdż liście curry, aby zrobić małą kulkę. Wymieszaj je z odrobiną maślanki. Pij dwa razy dziennie.
# 3.
Ugotuj liście curry w szklance wody. Odcedź i wypij kilka razy.
# 4.
Sproszkuj 40 g liści curry i wymieszaj proszek z 10 gramami kminku. Miej miksturę. Wypij szklankę ciepłej wody. Po 10 minutach wypij łyżkę miodu. Powtarzaj to 3-4 razy dziennie.
# 5.
Zmiel liście curry w młynku z solą i wodą. Odcedź, dodaj miód i cytrynę. Miej to zawsze, gdy masz problem.
