Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Wisznu Wiszal i Jwala Gutta zawiązują węzeł 22 kwietnia: Sprawdź szczegóły tutaj
- New Zealand Cricket Awards: Williamson po raz czwarty zdobywa Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Malabari Parantha lub Kerala Parotta to placek z warstwami. Jest wytwarzany z rafinowanej mąki i oleju jako głównych składników. Chociaż receptura pochodzi ze stanu Kerala, jest kochana i lubiana w całych Indiach. Malabari Parantha to prawdopodobnie jeden z ulubionych chlebów zamawianych w restauracji specjalizującej się w kuchni południowoindyjskiej.
Teraz nie musisz iść do restauracji, aby napić się Malabari Paratha. Przepis jest prosty i łatwy. Przepis wymaga tylko czterech składników, które są łatwo dostępne w każdej spiżarni. Stworzenie idealnej Kerala Parotta wymaga trochę praktyki i cierpliwości, ale możesz być pewien, że efekt końcowy będzie tego wart.
Bez zbędnych ceregieli nauczmy się, jak przygotować pyszną Malabari Paratha.
Przeczytaj także: Oto, jak możesz przygotować przepis na serową parathę
Służy -3
Czas gotowania - 30 minut
Czas przygotowania - 20 minut
Składniki:
Mąka rafinowana / Maida - I filiżanka
Olej - 3-4 łyżki
Sól dla smaku
Woda - 1 szklanka
Przeczytaj także: Niesamowite przepisy na śniadanie z parathą
Procedura
Weź dużą miskę i dodaj do niej rafinowaną mąkę, sól i jedną łyżkę oleju, stopniowo dodając wodę, aby powstało luźne ciasto.
Teraz przenieś ciasto na blat kuchenny i ugniataj ciasto, aż cała wilgoć zostanie wchłonięta. Ciasto staje się teraz naprawdę rozciągliwe i gumowate. Ciasto odstawić na 10 do 15 minut.
Ciasto podziel na równe porcje, a następnie weź jedną z kulek i umieść ją na naoliwionym blacie kuchennym. Spłaszcz go w cienki krążek palcami i wałkiem do chleba.
Teraz złóż spłaszczone ciasto, aby przypominało wachlarz. Następnie rozwałkuj na krążek, odłóż na bok i powtórz proces dla pozostałych porcji ciasta.
Teraz weź jeden z krążków i zwiń go w grube czapati. Nie używaj dużej siły, ponieważ możesz ryzykować utratę warstw w Malabari Paratha.
Weź grubą parathę i połóż na gorącej tawie, piecz z obu stron na złoty kolor, dodaj trochę oleju i piecz, aż stanie się chrupiąca.
Zdejmij Parathę na blat kuchenny. Teraz użyj ręcznika kuchennego, aby zmoczyć Malabari Paratha, aby odsłonić wszystkie piękne warstwy.
Podawaj Malabari Paratha z wybranym sosem lub kormą.
