Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Anirban Lahiri pewnie wyprzedza RBC Heritage
- Lista wszystkich kuponów na dane na poziomie wejścia od Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Jednym z najlepszych sposobów na poznanie wyśmienitych smaków monsunu jest wypróbowanie rozdrobnionej ziołowej emulsji pomidorowej bhetki. Bhetki to przepyszna ryba morska znana również jako vetki fish lub koral fish.
Ten przepis jest specjalnością z południowych Włoch, Kalabrii, przepis, który nigdy nie może się nie udać! Na początek każda świeża ryba będzie działać, jeśli nie znajdziesz Bekti na rynku.
Ryba ta wymaga bardzo lekkiej marynowania z koperkiem i musztardą polaną oliwą z oliwek. Jest idealny na pogodę! Zawsze można do niego dodać białe wino, aby rozkoszować się kuszącymi smakami tego niesamowitego przepisu.
Szef kuchni Mandaar Sukhantar podał nam prosty przepis ze szczegółową procedurą krok po kroku.
ZIOŁOWE CRUMB BHETKI Z SOSEM Z EMULSJI POMIDORÓW PRZEPIS | JAK PRZYGOTOWAĆ KRUSZONE ZIOŁA BHETKI | PRZEPIS BARRAMUNDI Z ZIOŁAMI KRUSZONYMI | PRZEPIS NA RYBY Ziołowe Bhetki z Okruchami Ziołowymi Z Sosem Pomidorowym Przepis | Jak przygotować ziołowe panierowane bhetki | Przepis Barramundi z panierowanym ziołami | Przepis na ryby Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 20M Całkowity czas 35 minutPrzepis autorstwa: Szef kuchni Mandaar Sukhantar
Rodzaj przepisu: Danie główne
Porcja: 2
Składniki-
Kawałki Bhetki - 240 g
Świeża bułka tarta - 1 szklanka
Parmezan - ½ szklanki
Pietruszka / tymianek / koperek - ¼ szklanki
Musztarda Dijon - 2 łyżki
Oliwa z oliwek - 4-5 łyżek
Masło - ¼ szklanki
Szparagi - ½ szklanki
Marchewki - ½ szklanki
Cukinia - ½ filiżanki
Ziemniaki - ½ szklanki
Wiśniowe pomidory - ¼ szklanki
Ocet balsamiczny - 1 łyżka
Pomidory - 4-5
Sok pomidorowy - ¼ szklanki
Sól dla smaku
Czarny pieprz - 2 łyżeczki
Jak przygotować-
1. Na początku potrzebujemy świeżej ryby bhetki, dobrze ją wyczyścimy i wyślemy, trzeba ją pokroić.
2. Teraz weź miskę o głębokim dnie i włóż do niej plasterki ryby.
3. Przyprawić plasterki ryby solą i pieprzem i odstawić na bok.
4. Dokładnie umyj wszystkie warzywa.
5. Potnij ziemniaki na trójkąty lub o pożądanym kształcie.
6. Teraz umyjemy i posiekamy tymianek / pietruszkę / koperek i odstawimy na bok w innej misce.
7. Przygotuj świeżą polewę z bułki tartej, a do jej przygotowania będziesz potrzebować następujących składników, takich jak świeża bułka tarta, pietruszka, masło w masie i parmezan.
8. Teraz wyjmij tavę, a następnie trzymaj ją na gazie i podgrzej tava.
9. Podsmażaj rybę oliwą z oliwek, aż uzyska jasnobrązowy kolor po obu stronach.
10. W międzyczasie na sos - na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, a następnie włożyć cebulę na patelnię, po czym podsmażyć cebulę. Dodaj czosnek i tak samo podsmaż.
11. Dodaj umyte i pokrojone w kostkę kawałki pomidorów i podsmaż je, aż pomidory będą dobrze ugotowane, dodaj sok pomidorowy i tymianek i gotuj przez około pięć minut na palniku.
12. Następnie weź mieszankę pomidorów i przepuść przez blender, dobrze wymieszaj i przecedź oraz odstaw uzyskany sok. Wyrzuć miazgę i odłóż na bok.
13. Po usmażeniu ryby nałóż musztardę na górną powierzchnię ryby, wyłóż miękisz i piecz przez 3 minuty w piekarniku w temperaturze 220 stopni.
14. W międzyczasie rozgrzać patelnię i wlać na patelnię oliwę z oliwek. Podsmaż warzywa i ziemniaki, a na koniec posiekane zioła (tymianek / pietruszka / koperek) dopraw.
15. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i wymieszaj ją z przecedzonym sokiem pomidorowym i dobrze wymieszaj, aż prawie się zmiksuje, dodaj przyprawy.
16. Do posmarowania - połóż warzywa na dnie i ułóż na wierzchu okruchy ziołowe.
17. Nałóż łyżkę emulsji pomidorowej na talerz.
18. Dekorowanie (opcjonalnie) - udekorować smażonymi pomidorkami koktajlowymi, polać octem balsamicznym i grillowanym kawałkiem limonki.
- 1. Dokładnie umyj wszystkie warzywa przed ich użyciem.
- Wielkość porcji - 1 filet
- Kalorie - 320 kal
- Tłuszcz - 11 g
- Białko - 2 g
