Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
- IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Dzisiaj podzielimy się dla Ciebie innym przepisem na samosa, który możesz zrobić z poha i farszem cebulowym. Przyjrzyj się więc wymaganym składnikom i całej procedurze przygotowania.
Porcje - 8
Czas przygotowania - 12 minut
Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
1. Poha - 1 szklanka
2. Cebula - 2 (średniej wielkości, w plasterkach)
3. Sól do smaku
4. Samosa patti - 8
5. Sproszkowane czerwone chili - 1 łyżeczka
6. Imbir - 1 łyżeczka (drobno posiekany)
7. Nasiona kminku - 1 łyżeczka
8. Liście kolendry - 1 łyżka (drobno posiekane)
9. Kminek w proszku - 1 łyżeczka
10. Olej do głębokiego smażenia
11. Mąka rafinowana - 2 łyżki
12. Cukier - szczypta
13. Zielone papryczki chilli - 4 (drobno posiekane)
14. Proszek Chaat masala - 1 łyżeczka
Procedura:
1. Weź dużą miskę i dodaj do niej namoczoną pohę i cebulę. Dobrze wymieszaj.
2. Teraz dodaj kminek w proszku, nasiona kminku, czerwone chili w proszku, zielone papryczki chilli, posiekane liście kolendry, chaat masala, sól i cukier. Teraz ponownie dobrze wymieszaj, używając rąk.
3. Dodaj posiekany imbir i ponownie wymieszaj.
4. Do małej miski weź mąkę i dodaj do niej wodę. Zrób gładką pastę, która wcale nie jest rzadka.
5. Weź samosa patti i pokrój na połówki, aby zrobić małe samosy. Zanurz ręce w wodzie i wygładź patti. Teraz zrób z niego szyszki, a na koniec nałóż pastę z mąki i zapieczętuj.
6. Wypełnij farszem poha i ponownie za pomocą pasty mącznej uszczelnij przód stożka.
7. Rozgrzej olej do głębokiego smażenia i powoli wsuwaj do niego samosy. Dobrze je podsmażyć, aby zabarwiły się na złoty kolor.
8. Wyjmij samosy na ręcznik kuchenny. Zrób półmisek z samosami i ulubionym chutneyem lub sosem jako dip i podaj go swoim gościom.
Robienie tej samosy jest naprawdę łatwe, prawda? A składniki są bardzo proste. Więc spróbuj tego w domu i podziel się swoją opinią.