Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Wisznu Wiszal i Jwala Gutta zawiązują węzeł 22 kwietnia: Sprawdź szczegóły tutaj
- New Zealand Cricket Awards: Williamson po raz czwarty zdobywa Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Chenna to jeden z produktów mlecznych, który jest częściej spożywany na śniadanie lub używany jako składnik do robienia nadziewanych indyjskich pieczywa, pieczywa lub do dodawania smaku sabjis. Chenna też jest sycąca i zdrowa. Twardy ser indyjski jest bogatym źródłem wapnia. Ponieważ jest zrobiony z mleka, możesz zjeść to danie na śniadanie. Jeśli chcesz zrobić chennę w domu, możesz spróbować. Przepis na przygotowanie chenny jest bardzo prosty, a co najważniejsze, nie jest też czasochłonny! Jeśli koagulujesz mleko przez dłuższy czas w wysokiej temperaturze, możesz zamienić chennę w paneer (twarożek). Sprawdzić..
Chenna, przepis na śniadanie:
Służy : 1
Czas przygotowania: 2 minuty
Czas gotowania: 10-15 minut
Składniki
- Mleko i frac12 litrów
- Cytryna - 1 (Możesz również użyć octu destylowanego)
- Cukier - 2 łyżeczki
- Masło muślinowe
Procedura
- Zagotuj mleko na patelni z głębokim dnem. Jeśli jesteś na diecie, możesz używać odtłuszczonego mleka, ponieważ ma niską zawartość tłuszczu i kalorii.
- Gotuj mleko przez 10-15 minut na średnim ogniu. Mieszaj w krótkich odstępach czasu, aby nie przykleiły się do dna naczynia.
- Niech mleko zacznie gęstnieć. Im grubsze będzie mleko, tym więcej powstanie sera, takiego jak twarda chenna. Gdy mleko wygląda na gęste, dodaj sok z cytryny lub 2 łyżeczki octu. Wymieszaj i wyłącz płomień.
- Odcedź chennę w sitku i przepuść przez wodę. Umieść chennę w maślanej ściereczce z muślinu i pozwól jej ostygnąć.
- Umieść chennę w średniej wielkości misce i dodaj cukier. Dobrze wymieszaj łyżką.
Chenna jest gotowa do spożycia. Możesz mieć go z cukrem lub połączyć z tostem i masłem.