Świętujesz (lub jest środa) i potrzebujesz na tę okazję butelki szampana. Ale czy wiesz, kim jesteś? naprawdę picie? Na przykład, czy prosecco nie jest po prostu tanim szampanem?
Chociaż wino musujące to tylko ogólne określenie na wino musujące (a jest ich więcej, niż jesteśmy w stanie policzyć na naszych rękach), nie wszystkie z nich są takie same. Mamy DL na trzy popularne rodzaje: szampan, prosecco i cava.
ZWIĄZANE Z: Oto jak przeczytać etykietę wina (i zaimponować wszystkim na przyjęciu)
Onnes/Getty Imagesszampan
Whoa, czy wiedziałeś, że tak jest? nielegalny aby jakiekolwiek wino nie produkowane w regionie Szampanii we Francji nazywało się Szampanią? Dzięki dość restrykcyjnym przepisom to wino musujące może być również produkowane tylko przez metoda tradycyjna . Oznacza to, że jest butelkowany i zamykany przed drugą fermentacją. (Przeczytaj: Tam, gdzie dzieje się magia.) Szampan może wahać się od wytrawnego (Brut Nature) aż po słodki (Demi-Sec), z ostrymi bąbelkami i orzechowym smakiem. Spodziewaj się, że zapłacisz nieco więcej za prawdziwą ofertę, nawet za podstawowego szampana.
ZWIĄZANE Z: O co chodzi z klasycznym szampanem (i czy warto się nim pochwalić)?
Ekaterina Molchanova/Getty ImagesProsecco
Pomimo tego, co mówi twoja *z klasą* przyjaciółka Jen, prosecco to nie tylko tani szampan. Na początek wino pochodzi z północnych włoskich winogron Glera. Pozyskuje również swoje bąbelki inną metodą: tutaj wino fermentuje w stalowym zbiorniku, po czym przed butelkowaniem zostaje gazowane. Prosecco jest również bardziej kwiatowe i owocowe, z bardziej miękkimi bąbelkami. To prawda, że może kosztować mniej niż szampan, ale nie ma powodu, by drwić z tego popularnego i smacznego napoju. Psst: Spróbuj z pikantnym jedzeniem!
ZWIĄZANE Z: 10 eleganckich i łatwych przepisów na koktajle prosecco
Ed-Ni-Photo/Getty ImagesKopanie
Pochodzący z Katalonii ten hiszpański szampan jest w rzeczywistości produkowany dokładnie jak szampan (ale z innymi winogronami). Cava jest zwykle po stronie suchej i w zależności od butelki może mieć smak cytrusowy, kwiatowy lub lekko roślinny. Ponieważ ziemia, na której jest produkowany, jest znacznie tańsza niż, powiedzmy, Szampan we Francji, ten brylant jest niesamowicie łatwy w portfelu (bez poświęcania smaku).
ZWIĄZANE Z: Organiczne Cava, które łączy się z czystym jedzeniem (naprawdę)
