Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Wisznu Wiszal i Jwala Gutta zawiązują węzeł 22 kwietnia: Sprawdź szczegóły tutaj
- New Zealand Cricket Awards: Williamson po raz czwarty zdobywa Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Anjeer lub fig jest ważnym źródłem żelaza. Zawiera wiele niezbędnych składników odżywczych, których potrzebuje organizm. Zawiera minerały, takie jak fosfor, magnez, wapń i inne. Witaminy, takie jak witamina A i witamina B12, są bogate w anjeer. W tym owocu sezonowym znajdują się przeciwutleniacze, które wpływają korzystnie na ogólne samopoczucie organizmu.
Podczas świętego miesiąca Ramzan społeczność muzułmańska obchodzi miesięczny post, aby uczcić pierwsze kazanie ich proroka Mahometa. W tym czasie ludzie spożywają trochę jedzenia wcześnie rano i rozpoczynają post.
Nie zjadają nawet kropli wody. Ten uciążliwy post przerywany jest dopiero późnym wieczorem. Jedzenie, którego używałam do przerwania postu, ma być pożywne, bogate, ciężkie i jednocześnie lekkostrawne. Do przerwania postów tradycyjnie używano wody, daktyli i suszonych owoców. Soki ze świeżych owoców są również popularne w przerywaniu postów.
Przeczytaj także: Specjalne przepisy na Ramzan
Jedną z popularnych potraw używanych do przerwania postu jest Anjeer. Ten skromny owoc jest powszechnie spotykany jako suchy owoc i jest pełen składników odżywczych, które pomagają uzupełnić organizm po długim i męczącym poście. Dziś mamy dla Was specjalny przepis na anjeer.
Anjeer burfi ma właściwości figi, daktyli i suszonych orzechów. To wszystko razem tworzy wspaniałe jedzenie na przerwanie postu. Prace przygotowawcze do anjeer burfi są minimalne, a przygotowanie anjeer burfi zajmuje mniej niż 20 minut.
Jest zrobiony z łatwo dostępnych składników i jest bardzo łatwy do wykonania. Co więcej, jest całkowicie pozbawiony dodatku cukrów, ponieważ słodycz pochodzi z fig i daktyli. Dlatego jest idealny dla osób cierpiących na cukrzycę. Zobaczmy teraz, jak powstaje anjeer burfi.
Liczba porcji - 4
Czas przygotowania - 15 minut
Czas gotowania - 20 minut
Składniki
- Posiekane suszone figi - 1 szklanka
- Posiekane daktyle - 1 szklanka
- Rodzynki - 2 łyżki
- Siekane suche orzechy, takie jak pistacje, badam, nerkowce i frac12 filiżanek
- Proszek kardamonu - szczypta
- Proszek cynamonowy lub proszek z gałki muszkatołowej - szczypta
- Ghee- 1 łyżka
- Woda - 2 łyżki
metoda
Weź patelnię i wysusz mieszane posiekane orzechy, aż będą chrupiące i aromatyczne. Zdejmij nakrętki i odłóż na bok.
Teraz dodaj posiekane suszone figi na tę samą patelnię i polej je wodą. Gotuj je na małym ogniu, aż zmiękną.
Dodaj daktyle, proszek kardamonu, cynamon lub proszek z gałki muszkatołowej. Dobrze wymieszaj i gotuj, aż mieszanina będzie miękka, papkowata i lepka.
Dodaj ghee do tej mieszanki. Możesz pominąć ten krok, jeśli używasz patelni z powłoką nieprzywierającą i chcesz, aby anjeer burfi było zdrowsze.
Gotuj mieszaninę dalej, aż straci całą wilgoć i stanie się jędrna. Jeśli używasz ghee, oddzieli się od patelni, a mieszanina utworzy kulkę.
Weź talerz i dobrze posmaruj go masłem.
Rozłóż mieszaninę anjeer na talerzu i wygładź powierzchnię.
Pokrój w kwadraty i podawaj.
Muszą być spożywane tego samego dnia lub mogą trwać do tygodnia, jeśli są przechowywane w lodówce.
