Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- New Zealand Cricket Awards: Williamson po raz czwarty zdobywa Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Przepis na Amchur Chutney lub suchy chutney z mango to słodko-pikantny chutney z mango w proszku, cukru i indyjskich przypraw. Chutney z khatta meetha jest używany głównie do przygotowywania kanapek, a także jako przyprawa do innych indyjskich przekąsek.
Jeśli chcesz przygotować aloo chaat w domu, przeczytaj artykuł o tym, jak przygotować aloo chaat.
Suchy chutney z mango jest najbardziej popularny w północnych Indiach i jest generalnie przygotowywany na wszystkie święta i uroczystości rodzinne. W Uttar Pradesh ludzie, którzy przebywają z dala od domu, mają zwyczaj przynosić z domu butelkę chutney khata meetha. Chutney jest preferowany bardziej niż słodycze i smakołyki.
Suchy chutney z mango jest łatwy w przygotowaniu, ale ważne jest, aby uzyskać idealną konsystencję i konsystencję. Ten chutney amchur ma długi okres przydatności do spożycia i można go przechowywać w szczelnym słoiku przez około 3-4 miesiące. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak zrobić amchur chutney w domu, czytaj dalej krok po kroku z obrazami, a także zapoznaj się z przepisem wideo z amchur chutney.
FILM Z PRZEPISEM AMCHUR CHUTNEY
PRZEPIS AMCHUR CHUTNEY | PRZEPIS NA SUCHY CHUTNEY Z MANGO | JAK ZROBIĆ AMCHUR CHUTNEY W DOMU | PRZEPIS KHATTA MEETHA CHUTNEY | DOMOWY PRZEPIS NA SŁODKO I KWAŚNIE Amchur Chutney Przepis | Przepis na suchy chutney z mango | Jak zrobić Amchur Chutney w domu | Khatta Meetha Chutney Przepis | Domowy przepis słodko-kwaśny Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 20M Całkowity czas 25 minutPrzepis autorstwa: Rita Tyagi
Rodzaj przepisu: Przyprawy
Porcja: 1 słoik
Składniki- Suchy proszek z mango (amchur) - 4 łyżki
- Cukier - 16 łyżek
- Woda - 1½ miski
- Sól - 2 łyżeczki
- Proszek z czerwonej chili - 2 łyżeczki
- Garam masala - ½ łyżeczki
- 1. Do miski dodaj suchy proszek z mango (amchur) i cukier.
- 2. Dokładnie wymieszać, aby uniknąć tworzenia się grudek.
- 3. Dodaj do niego wodę i dobrze wymieszaj, aby uzyskać gładką konsystencję.
- 4. Wlej mieszaninę na rozgrzaną patelnię.
- 5. Ciągle mieszaj i pozwól mu się zagotować.
- 6. Dodaj sól i chili w proszku, dobrze wymieszaj i pozwól chutneyowi trochę zgęstnieć.
- 7. Dodaj garam masala, dobrze wymieszaj i gotuj przez minutę lub dwie.
- 8. Odstawić na 10-15 minut do ostygnięcia, a następnie umieścić ostry sos amchur w szczelnym słoiku.
- 1. Do przygotowania słodko-kwaśnego chutney można użyć pasty z tamaryndowca zamiast proszku amchur.
- 2. Jaggery lub daktyle są dobrym substytutem cukru.
- Wielkość porcji - 1 łyżka stołowa
- Kalorie - 30
- Tłuszcz - 0,1 g
- Białko - 0,1 g
- Węglowodany - 7,2 g
- Cukier - 4,3 g
- Błonnik - 0,2 g
KROK PO KROKU - JAK ZROBIĆ CHUTNEY AMCHUR
1. Do miski dodaj suchy proszek z mango (amchur) i cukier.
2. Dokładnie wymieszać, aby uniknąć tworzenia się grudek.
3. Dodaj do niego wodę i dobrze wymieszaj, aby uzyskać gładką konsystencję.
4. Wlej mieszaninę na rozgrzaną patelnię.
5. Ciągle mieszaj i pozwól mu się zagotować.
6. Dodaj sól i chili w proszku, dobrze wymieszaj i pozwól chutneyowi trochę zgęstnieć.
7. Dodaj garam masala, dobrze wymieszaj i gotuj przez minutę lub dwie.
8. Odstawić na 10-15 minut do ostygnięcia, a następnie umieścić ostry sos amchur w szczelnym słoiku.