Przepis na Chutney Amchur: Jak zrobić Suchy Chutney z Mango

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Aby uzyskać szybkie alerty, subskrybuj teraz Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertów

Just In

  • 5 godzin temu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwaluChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
  • adg_65_100x83
  • 6 godzin temu Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach! Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
  • 8 godzin temu Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
  • 11 godzin temu Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Musisz obejrzeć

Nie przegap

Dom Przepisy Przepisy oi-Staff Wysłane przez: Sowmya Subramanian| 30 czerwca 2017 r

Przepis na Amchur Chutney lub suchy chutney z mango to słodko-pikantny chutney z mango w proszku, cukru i indyjskich przypraw. Chutney z khatta meetha jest używany głównie do przygotowywania kanapek, a także jako przyprawa do innych indyjskich przekąsek.



Jeśli chcesz przygotować aloo chaat w domu, przeczytaj artykuł o tym, jak przygotować aloo chaat.



Suchy chutney z mango jest najbardziej popularny w północnych Indiach i jest generalnie przygotowywany na wszystkie święta i uroczystości rodzinne. W Uttar Pradesh ludzie, którzy przebywają z dala od domu, mają zwyczaj przynosić z domu butelkę chutney khata meetha. Chutney jest preferowany bardziej niż słodycze i smakołyki.

Suchy chutney z mango jest łatwy w przygotowaniu, ale ważne jest, aby uzyskać idealną konsystencję i konsystencję. Ten chutney amchur ma długi okres przydatności do spożycia i można go przechowywać w szczelnym słoiku przez około 3-4 miesiące. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak zrobić amchur chutney w domu, czytaj dalej krok po kroku z obrazami, a także zapoznaj się z przepisem wideo z amchur chutney.

FILM Z PRZEPISEM AMCHUR CHUTNEY

Chutney amchur PRZEPIS AMCHUR CHUTNEY | PRZEPIS NA SUCHY CHUTNEY Z MANGO | JAK ZROBIĆ AMCHUR CHUTNEY W DOMU | PRZEPIS KHATTA MEETHA CHUTNEY | DOMOWY PRZEPIS NA SŁODKO I KWAŚNIE Amchur Chutney Przepis | Przepis na suchy chutney z mango | Jak zrobić Amchur Chutney w domu | Khatta Meetha Chutney Przepis | Domowy przepis słodko-kwaśny Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 20M Całkowity czas 25 minut

Przepis autorstwa: Rita Tyagi



Rodzaj przepisu: Przyprawy

Porcja: 1 słoik

Składniki
  • Suchy proszek z mango (amchur) - 4 łyżki
  • Cukier - 16 łyżek
  • Woda - 1½ miski
  • Sól - 2 łyżeczki
  • Proszek z czerwonej chili - 2 łyżeczki
  • Garam masala - ½ łyżeczki
Czerwony ryż Kanda Poha Jak przygotować
  • 1. Do miski dodaj suchy proszek z mango (amchur) i cukier.
  • 2. Dokładnie wymieszać, aby uniknąć tworzenia się grudek.
  • 3. Dodaj do niego wodę i dobrze wymieszaj, aby uzyskać gładką konsystencję.
  • 4. Wlej mieszaninę na rozgrzaną patelnię.
  • 5. Ciągle mieszaj i pozwól mu się zagotować.
  • 6. Dodaj sól i chili w proszku, dobrze wymieszaj i pozwól chutneyowi trochę zgęstnieć.
  • 7. Dodaj garam masala, dobrze wymieszaj i gotuj przez minutę lub dwie.
  • 8. Odstawić na 10-15 minut do ostygnięcia, a następnie umieścić ostry sos amchur w szczelnym słoiku.
Instrukcje
  • 1. Do przygotowania słodko-kwaśnego chutney można użyć pasty z tamaryndowca zamiast proszku amchur.
  • 2. Jaggery lub daktyle są dobrym substytutem cukru.
Informacje żywieniowe
  • Wielkość porcji - 1 łyżka stołowa
  • Kalorie - 30
  • Tłuszcz - 0,1 g
  • Białko - 0,1 g
  • Węglowodany - 7,2 g
  • Cukier - 4,3 g
  • Błonnik - 0,2 g

KROK PO KROKU - JAK ZROBIĆ CHUTNEY AMCHUR

1. Do miski dodaj suchy proszek z mango (amchur) i cukier.



Chutney amchur Chutney amchur

2. Dokładnie wymieszać, aby uniknąć tworzenia się grudek.

Chutney amchur

3. Dodaj do niego wodę i dobrze wymieszaj, aby uzyskać gładką konsystencję.

Chutney amchur Chutney amchur

4. Wlej mieszaninę na rozgrzaną patelnię.

Chutney amchur

5. Ciągle mieszaj i pozwól mu się zagotować.

Chutney amchur Chutney amchur

6. Dodaj sól i chili w proszku, dobrze wymieszaj i pozwól chutneyowi trochę zgęstnieć.

Chutney amchur Chutney amchur Chutney amchur Chutney amchur

7. Dodaj garam masala, dobrze wymieszaj i gotuj przez minutę lub dwie.

Chutney amchur Chutney amchur

8. Odstawić na 10-15 minut do ostygnięcia, a następnie umieścić ostry sos amchur w szczelnym słoiku.

Chutney amchur Chutney amchur Chutney amchur

Twój Horoskop Na Jutro