Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Mogłeś zamówić Achari ryba tikka wiele razy w restauracji. Ale urok przygotowania tego przepisu Tandoori w domu jest zupełnie inny. Achari fish tikka to w zasadzie przepis na tandoori. Możesz również przygotować go jako przepis na grillowaną rybę w kuchence mikrofalowej zamiast tandoor. Aby dodać smak tandoori do przepisu, użyj małego tandoori masala.
Achari fish tikka to bardzo popularna indyjska przekąska. Jeśli więc rzeczywiście podejmiesz wysiłki, aby przygotować ten przepis na grillowaną rybę, Twoi goście nigdy nie będą rozczarowani.
Porcja: 4 porcje
Czas przygotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 15 minut
Składniki
- Filet z ryby surmai - 4 (pokrojony na połówki)
- Sok z cytryny - 2 łyżki
- Pasta imbirowo-czosnkowa - 1 łyżka
- Nasiona gorczycy - 1 łyżeczka
- Nasiona kopru (sauf) - 1/2 łyżeczki
- Nasiona cebuli (kalonji) - 1/2 łyżeczki
- Nasiona kozieradki (methi) - 1 łyżeczka
- Czarna sól - 1/2 łyżeczki
- Proszek z czerwonej chili - 1 łyżka
- Proszek Garam masala - 1 łyżeczka
- Proszek Tandoori masala - 1 łyżeczka
- Twaróg - 1 szklanka
- Olej musztardowy - 1 łyżka
- Masło - 1 łyżeczka
- Sól - według smaku
Procedura
1. Marynować filety rybne sokiem z cytryny, pastą imbirowo-czosnkową i solą.
2. Podgrzej patelnię i upraż gorczycę, cebulę, kozieradkę i koper włoski. Niech ostygnie, a następnie zmiażdż na proszek w blenderze.
3. Dodaj ten proszek wraz z czarną solą i ubitym twarogiem do filetów rybnych.
4. Posyp nim czerwone chili, garam masala i proszek tandoori masala. Dobrze wymieszaj i pozostaw na 40 minut.
5. W międzyczasie rozgrzej olej musztardowy do momentu wędzenia na patelni. Zdejmij go z patelni i pozwól mu trochę ostygnąć.
6. Rozgrzej piekarnik do 250 stopni. Naczynie do pieczenia posmarować masłem i włożyć do niego rybę i marynatę.
7. Polej rozgrzanym olejem musztardowym i grilluj przez 10 do 15 minut.
8. Obracaj kawałki ryby Achari tikka, aby upewnić się, że wszystkie boki są równomiernie ugotowane.
9. Daj mu czas siedzący około 5 minut.
Tikkę rybną Achari podawaj z posiekaną cebulą i pomidorami. Możesz dodać kilka zielonych papryczek chili, aby było ostre.
