Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
- Miedwiediew wycofuje się z Monte Carlo Masters po pozytywnym teście na koronawirusa
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Naukowo określane jako Spondias dulcis, ambarella to tropikalne drzewo o jadalnych owocach. Owoc ma smak ananasa-mango i najlepiej jest spożywać go w postaci dojrzałej - chociaż jest jadalny na surowo. Ambarella należy do rodziny Anacardiaceae, która obejmuje również drzewa tropikalne, takie jak nerkowce i mango. Liście i kora ambarelli są również wykorzystywane do różnych celów, jednak owoc jest najczęściej używaną częścią rośliny - ze względu na wiele zalet, jakie posiada [1].
Ambarella jest szeroko stosowana w medycynie ajurwedyjskiej w leczeniu gorączki, kaszlu, rzeżączki, biegunki i owrzodzeń aftowych. Oprócz tego roślina i jej części były częścią tradycyjnej medycyny Gujany Francuskiej i wielu innych krajów [2].
Ambarella jest stosowana nie tylko jako pokarm, ale także jako środek leczniczy, ze względu na obecność flawonoidów, saponin i garbników. Bogaty w składniki odżywcze owoc jest korzystny dla poprawy ogólnego stanu zdrowia [3]. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, w jaki sposób ten mniej znany owoc może pomóc poprawić twoje zdrowie.
Wartość odżywcza Ambarelli
100 gramów owocu zawiera 0,27 g tłuszczu, 0,88 g białka i 0,3 mg żelaza.
Pozostałe składniki odżywcze w ambarelli są następujące [4]:
- 10 g węglowodanów
- 2,2 g błonnika pokarmowego
- 5,95 g cukru
- 80 g wody
- 3 mg sodu
- 250 mg potasu
- 67 mg fosforu
- 36 mg witaminy C.
Korzyści zdrowotne wynikające z Ambarelli
Stosowana w leczeniu bólu, krwotoku, oparzeń, biegunki, bólu gardła, infekcji jamy ustnej, zaćmy, czerwonki, ran, kaszlu, zapalenia oczu, gorączki i wielu innych dolegliwości, ambarella może korzystnie wpływać na zdrowie na różne sposoby [5], [6 ], [7], [8].
1. Poprawia wzrok
Ambarella, bogate źródło witaminy A, pomaga poprawić wzrok. Za tę funkcję odpowiada retinol zawarty w witaminie A, który poprawia percepcję wzrokową człowieka. Odwar z liści ambarelli służy do leczenia bólu oczu.
2. Zarządza cholesterolem
Ambarella jest bogata w witaminę C, która pomaga metabolizować cholesterol znajdujący się w organizmie do kwasów żółciowych. Metabolizując cholesterol, poziom cholesterolu we krwi zostanie zrównoważony, utrzymując w ten sposób kontrolowany poziom cholesterolu w zdrowej równowadze.
3. Poprawia trawienie
Obecność błonnika pokarmowego w owocach sprawia, że korzystnie wpływa on na ułatwienie procesu trawienia. Błonnik pomaga w usuwaniu jelit i zapobiega rozwojowi zaparć i niestrawności lub niestrawności. Oprócz tego zawartość wody w owocach odgrywa istotną rolę w zwalczaniu odwodnienia. Oprócz owoców, kora jest naturalnym lekarstwem na czerwonkę.
4. Pomaga w utracie wagi
Niska zawartość węglowodanów, tłuszczu, kalorii i wysoka zawartość błonnika pokarmowego - owoce ambarella pomagają zrzucić tę zbędną wagę. Dostarczając niezbędnych składników odżywczych niezbędnych do funkcjonowania organizmu, ambarella zapewnia uczucie sytości dzięki zawartości błonnika, a zawartość wody zapewnia również uczucie sytości i zapobiega przejadaniu się.
5. Zapobiega przedwczesnemu starzeniu
Obecność witaminy C w owocach może pomóc organizmowi na różne sposoby. W tym przypadku pomaga w ochronie cząsteczek, takich jak białka, lipidy (tłuszcze), węglowodany i kwasy nukleinowe (DNA i RNA) przed wszelkiego rodzaju uszkodzeniami. Chroni komórki przed wolnymi rodnikami, toksynami i zanieczyszczeniami - zapobiegając w ten sposób atakom na skórę.
6. Wzmacnia układ odpornościowy
Zawartość witaminy C w owocach wspomaga działanie układu odpornościowego. Wzmacnia mechanizmy obronne, zapobiegając w ten sposób chorobom lub atakom komórek wolnych rodników.
7. Leczy anemię
Bogata w żelazo ambarella jest korzystna dla osób cierpiących na brak krwi. Pomaga w tworzeniu czerwonych krwinek, które jest wzmacniane przez obecność witaminy B1. Pomaga zwiększyć przepływ tlenu w całym organizmie - poprawiając przepływ krwi [9].
8. Leczy kaszel
Jedną z innych głównych zalet ambarelli jest jej zdolność do leczenia kaszlu. Skuteczny naturalny środek, ambarella może ukoić gardło i pozbyć się chrypki [10].
Zdrowe przepisy Ambarella
1. Sok Ambarella
Składniki [11]
- 5-6 ambarella, obrane i posiekane
- 300-400 ml wody
- 2 łyżki cukru
- 2 suszone śliwki
- Kostki lodu
Wskazówki
- Zmiksuj posiekaną ambarellę z wodą i cukrem.
- Dodaj jedną kostkę lodu i suszone śliwki i dobrze wymieszaj.
[Źródło: Pinterest]
2. Sałatka Ambarella
Składniki
- 3 ambarella
- Smażona cebula
- Mięta, 4-5 listków
- Bazylia, 2-3 liście
Wskazówki
- Skórkę ambarelli umyć i obrać i pokroić w cienkie plasterki.
- Dodaj smażoną cebulę, mięty i bazylię.
- Wstaw do lodówki na 30 minut i podawaj.