Jeśli zdecydowałeś się zredukować węglowodan wlot, pozdrawiamy. W końcu może pomóc Ci schudnąć, obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienie krwi oraz zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2. (Na zdrowie!) Ale jasne Pierśi kurczaka i parzona brokuły może cię zaprowadzić tylko do tej pory. Kiedy zmęczy Cię zwykła dieta, dodaj do swojego repertuaru którąkolwiek z tych 70 niskowęglowodanowych kolacji. Dzięki sycącym posiłkom, takim jak klopsiki kokosowe z curry, łosoś z miodem musztardowym i brukselka z frytkami na liście, unikniesz kolacji, zachowując przy tym zdrowe nawyki.
POWIĄZANY
55 pomysłów na lunch o niskiej zawartości węglowodanów, które naprawdę będziesz podekscytowany
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
1. Smażony kurczak i groszek (11g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 20 minut
- Dlaczego to kochamy: <30 minut, <10 składników, dla początkujących
Jeśli możesz wykroić 20 minut na pokrojenie i pokrojenie warzyw, będziesz mieć zdrowy, satysfakcjonujący obiad na stole szybciej, niż możesz zamówić jedzenie na wynos.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell2. Jogurt Grecki Sałatka Z Kurczaka Faszerowana Papryka (17g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 30 minut
- Dlaczego to kochamy: <30 minut, wysoka zawartość białka, <500 kalorii
To nie jest sałatka z kurczakiem twojej mamy (bez urazy, mamo). Zamieniamy majonez na jogurt grecki i chleb kanapkowy na chrupko papryka . Bonus: robią świetne obiady do przygotowywania posiłków.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell3. 20-minutowe krewetki z krewetkami Zoodle (16g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 20 minut
- Dlaczego to kochamy: <30 minut, wegetariańskie, <10 składników
I myślałeś, że trzymanie się zdrowego planu posiłków będzie czasochłonne. Chcesz jeszcze bardziej uprościć to danie? Podnieś kilka kupionych w sklepie zooli w sklepie, zamiast spiralizować je w domu.
Zdobądź przepis Minimalistyczna kuchnia
4. Sałatka Cezar z Kurczakiem w Rodzinnym Stylu (8g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 35 minut
- Dlaczego to kochamy: wysoka zawartość białka, przyjazna dla początkujących
Pomiń dziś grzanki, a dostaniesz danie, które zawiera zaledwie 8 gramów węglowodanów na porcję. z czosnkiem, oliwki i Worcestershire w opatrunku, obiecujemy, że niczego nie przegapisz.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell5. Meal-Prep Klopsiki z Indyka Z Makaronem Cukiniowym (28g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 35 minut
- Dlaczego to kochamy: zrobić naprzód, wysoka zawartość białka
OK, 28 gramów węglowodanów na porcję może wydawać się dużo (zwłaszcza w porównaniu z innymi na tej liście), ale to dla cały posiłek . Poza tym pomyśl, ile węglowodanów zebrałaby miska anielskich włosów.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell6. Pulpety Z Kurczaka Z Sosem Kokosowo-Ziołowym (17g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 45 minut
- Dlaczego to kochamy: Whole30, niski poziom cukru, wysoka zawartość białka
Uwielbiamy spaghetti i klopsiki, ale ta niskowęglowodanowa zamiana może być jeszcze lepsza. Klopsiki są soczyste, delikatne i aromatyczne, ale nie wprowadzą Cię w śpiączkę przed jedzeniem, zanim będziesz miał szansę nadrobić zaległości w serwisie Netflix.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
7. Kurczak Bruschetta (6g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 40 minut
- Dlaczego to kochamy: jedna patelnia, wysoka zawartość białka
Po co zawracać sobie głowę rozmoczoną panierką, skoro sam kurczak może być chrupiący? Sekret tkwi w upewnieniu się, że patelnia jest wystarczająco gorąca, aby wszystko dobrze się zrumieniło zanim mięso uderza o patelnię.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell8. Zoodle Stir Fry (18g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 22 minuty
- Dlaczego to kochamy: <30 minut, <10 składników
Dlaczego kochamy wymieszać frytki ? Na początek ich wszechstronność i błyskawiczne gotowanie. Ponadto to danie jest wypełnione tak wieloma chrupiącymi, delikatnymi warzywami, że nie przegapisz ryżu.
Zdobądź przepis9. Sheet-Pan Cytrynowe Masło Warzywa I Kiełbasa (18g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 40 minut
- Dlaczego to kochamy: zadowalający tłum, przepis na blachę, <500 kalorii
Proste, niskowęglowodanowe danie, które gotuje się na jednej blasze do pieczenia? To *nie* jest zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe. Jeśli zostaną jakieś resztki, podaj je na jutrzejszy obiad.
Zdobądź przepis10. Pieczony łosoś sezamowo-imbirowy w pergaminie (21 g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 30 minut
- Dlaczego to kochamy: <30 minut, przyjazna dla początkujących, bogata w białko
Nasze motto, zawsze i zawsze? Nie ma sprzątania, nie ma problemu. To 30-minutowe danie gotuje się w paczkach pergaminowych, więc nie trzeba nawet szorować blachy.
Zdobądź przepis Smażyćjedenaście. Kurczak kung Pao (17g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 1 godzina, 20 minut
- Dlaczego to kochamy: jedna patelnia, niski poziom cukru
To ulubione jedzenie na wynos wykorzystuje jedną patelnię i wymaga tylko dziesięciu aktywnych minut Twojego czasu. Frytki na prezydenta!
Zdobądź przepis Dana Carpender/Keto za jednego12. Makaron Keto Z Kurczakiem Cytrynowo-Jarmużowym (9g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 15 minut
- Dlaczego to kochamy: <15 minut, <10 składników, keto
Czekaj, makaron jest na twojej diecie niskowęglowodanowej? Tak, i możesz podziękować makaron shirataki . Są zrobione z batatów, bogate w błonnik i niskokaloryczne. Wygrana-wygrana-wygrana.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell13. Mini pizze z bakłażanem (13g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 35 minut
- Dlaczego to kochamy: zadowalający tłum, przyjazny dla początkujących
słyszałeś o spód pizzy z kalafiora …ale co z bakłażan spód pizzy? Po prostu pokrój, udekoruj, upiecz i jedz, ludzie.
Zdobądź przepis14. Quiche z bezglutenową skórką z batatów (13g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 1 godzina, 20 minut
- Dlaczego to kochamy: zadowalający tłum, godny specjalnej okazji
Porzuć tradycyjną skórkę, a otrzymasz kawałek o niskiej zawartości węglowodanów palenie niebo. Naszą wersję wypełniamy jarmużem, ale jeśli masz ochotę na porządki w lodówce, każda zieleń się nada.
Zdobądź przepis Skinnytaste Jeden i gotowepiętnaście. Pikantny smażony kurczak i rozdrobnione miski brukselskie (19g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 25 minut
- Dlaczego to kochamy: <30 minut, wysoka zawartość białka, niska zawartość cukru, jedna patelnia
brukselki w smażeniu? Biorąc pod uwagę sposób, w jaki są karmelizowane i chrupiące na brzegach, całym sercem popieramy tę decyzję.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell16. Smażony Ryż Kalafiorowy (23g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 25 minut
- Dlaczego to kochamy: wegetariański, <30 minut
Oh, kalafior . Co byśmy bez ciebie zrobili? A cieknące jajko nigdy nie zrobi ci krzywdy, zwłaszcza na szczycie tego pikantnego dania na wynos.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Aran Goyoaga17. Pikantna Cytrynowo-Imbirowa Zupa Z Kurczaka (15g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 1 godzina, 15 minut
- Dlaczego to kochamy: wyprzedzać, podobać się tłumom, o niskiej zawartości cukru
Jedno siorbanie i nigdy nie spojrzysz zupa z makaronem z kurczaka w puszce znowu w ten sam sposób. Co więcej, możesz spersonalizować swoją miskę, dodając różne warzywa — spróbuj jarmużu lub boćwiny zamiast szpinaku.
Zdobądź przepis Mellissa Sevigny/Squeaky Clean Keto18. Wszystko Skrzydełka Z Kurczaka (1g Węglowodany)
- Zaangażowanie czasowe: 55 minut
- Dlaczego to kochamy: keto, wysokobiałkowy, zadowalający tłumy, bez cukru
Szukam Super Bowl przepis na zaimponowanie? Nie szukaj dalej. Oszczędzaj czas, używając kupionych w sklepie przypraw do bajgli zamiast miksowania własnych.
Zdobądź przepis Kelsey Preciado/Unbelievabowl Paleo19. Ciepła sałatka z wieprzowiną i jarmużem z imbirem i cebulką (19g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 10 minut
- Dlaczego to kochamy: <15 minut, paleo, wysokobiałkowe, bezglutenowe
Jeśli znajdziesz Inny trudny do jedzenia na surowo, podsmażenie go w sosie miodowo-imbirowym natychmiast go zmiękczy, ułatwiając perłowe białka i układ trawienny.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell20. Krewetki Z Kalafiorem „Kasza” I Rukolą (13g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 30 minut
- Dlaczego to kochamy: <30 minut, wysoka zawartość białka
Tak, na pewno będziemy je zwiększać kozi ser - kasza gryczana również na śniadanie.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowelldwadzieścia jeden. 15-minutowy stek z papryki na patelni (12g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 15 minut
- Dlaczego to kochamy: <15 minut, wysokobiałkowe, jedna patelnia
Daj nam patelnię, a my damy Ci powód do ekscytacji dzisiejszą niskowęglowodanową kolacją. Ten danie wysokobiałkowe to najprostszy sposób na przygotowanie steka w domu.
Zdobądź przepis Smażyć22. Smażony Kurczak Gochujang (22g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 1 godzina, 30 minut
- Dlaczego to kochamy: wysoka zawartość białka, niska zawartość cukru, przyjazna dla początkujących
Gochujang , lepko-pikantno-słodka koreańska pasta chili jest pełna smaku i jest kluczem do przygotowania tego łatwego, szybkiego dania z kurczaka. (Psst: można go znaleźć w każdym dobrze zaopatrzonym sklepie spożywczym.)
Zdobądź przepis Aubrie Wybierz/Zjedz to, co kochasz23. Miodowo-Musztardowy Łosoś Z Patelni (23g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 45 minut
- Dlaczego to kochamy: przepis na blachę, zadowalający tłum
Ten prosty przepis na patelnię przekształci cię w owoce morza osoba (jeśli jeszcze nią nie jesteś, to znaczy). Możesz wykonać wszystkie prace przygotowawcze, gdy piekarnik się nagrzewa.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell24. 20-minutowa rolada jajeczna paleo w misce (8g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 20 minut
- Dlaczego to kochamy: bezglutenowe, paleo, niskocukrowe, <30 minut
Wszyscy jedzący, a żaden ze zgromadzenia? Tak proszę. To prawda, że w misce wszystko smakuje lepiej.
Zdobądź przepis Liz Moody/Razem zdrowiej25. Podkładka z makaronem z cukinii Zobacz Ew (22g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 50 minut
- Dlaczego to kochamy: bezglutenowe, wysokobiałkowe, bezmleczne
Ten zdrowy przepis na tajskie danie na wynos z szerokim makaronem z cukinii (zamiast tradycyjnego makaron ryżowy ) w imbirowym, czosnkowym sosie, za którym omdlejesz.
Zdobądź przepis Leslie Grow/Keto w jednej chwili26. Instant Pot Keto Indyjski Maślany Kurczak (6g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 20 minut
- Dlaczego to kochamy: <30 minut, keto, przepis Instant Pot
Ten szybkowar radość jest pełna białko I smaku, dzięki mieszance ciepłych przypraw w sosie śmietanowo-kokosowym.
Zdobądź przepis Elizabeth van Lierde/Rozrywka na co dzień27. Łosoś Z Pesto I Pieczonymi Pomidorami (11g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 35 minut
- Dlaczego to kochamy: przepis na blaszkę, specjalna okazja – godna, <10 składników
Tylko sześć składników i 35 minut dzieli Cię od tego wspaniałego dania głównego, dzięki kupionemu w sklepie pesto. Połóż to na zieleniach lub ryż kalafiorowy aby węglowodany były minimalne.
Zdobądź przepis Romas Food/Sól morska i miód28. Sałatka Z Tuńczyka Z Jogurtem, Kaparami I Zatarem (2g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 5 minut
- Dlaczego to kochamy: <15 minut, bez gotowania, zrób wcześniej
Kremowy jogurt grecki, solone kapary i kilka artykuły spiżarni (jak ocet jabłkowy i oliwa z oliwek) mogą ulec przemianie tuńczyk z puszki w coś wystarczająco spektakularnego, aby podać na obiad.
Zdobądź przepis Ashley McLaughlin/Tydzień wegański29. Cezar zmiażdżoną białą fasolą Geny Hamshaw (22g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 5 minut
- Dlaczego to kochamy: bez kucharza, <15 minut, podoba się tłumowi, weganin
Cokolwiek robisz, nie poświęcaj smaku w imię diety. Ten roślinny przepis jest prawie taki, jak gdyby sałatka Cezar i hummus miały pyszne dziecko. Podawaj z kubkami sałaty, aby wyeliminować więcej węglowodanów.
Zdobądź przepis Quentin Bacon / Obiady na wynos30. Kremowe udka z kurczaka z cytryną i tymiankiem Ina Garten (10g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 1 godzina, 25 minut
- Dlaczego to kochamy: specjalna okazja – godna, wysokobiałkowa, jedna patelnia
Inny ogród nie jest znany z serwowania dietetycznych potraw, ale uwielbiamy to, że ta dekadencka patelnia jest tak przyjazna dla osób o niskiej zawartości węglowodanów.
Zdobądź przepis Caitlin Bensel/Danie śródziemnomorskie31. Chrupiąca Ciecierzyca i Przegrzebki Z Olejem Czosnkowo-Harissowym (27g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 25 minut
- Dlaczego to kochamy: wysokobiałkowe, godne specjalnej okazji, jedna patelnia, <30 minut
Dzięki chrupiącej ciecierzycy, która wchłonie wszystkie pikantne soki, nie przegapisz nawet tego chrupiącego chleba do maczania.
Zdobądź przepis Chelsea Kyle / Do stołu32. Grillowany stek z trawą cytrynowo-imbirowo-kokosową (3g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 1 godzina, 10 minut
- Dlaczego to kochamy: wysokobiałkowy, przyjazny dla początkujących, zadowalający tłumy
Jaki jest sekretny składnik najsmaczniejszego steku z grilla? Jego sos rybny . Podawaj to z dużą zieloną sałatą, aby był to kompletny posiłek.
Zdobądź przepis Katarzyna Gillen33. Miodowo-Musztardowy Grillowany Kurczak Z Fasolką Fasolkową W Paczce Z Folią (13g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 35 minut
- Dlaczego to kochamy: przyjazna dla początkujących, bogata w białko
Ta niskowęglowodanowa kolacja maksymalizuje smak i minimalizuje bałagan dzięki pomysłowy sposób do gotowania warzyw bez kosza do grillowania.
Zdobądź przepis Katarzyna Gillen3. 4. Pikantne, chrupiące kubki sałaty z tuńczykiem (6g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 10 minut
- Dlaczego to kochamy: nie kucharz, idź naprzód
To nie jest sałatka z tuńczyka dla twoich delikatesów - OK, to poniekąd jest, ale z pikantnym akcentem ze słoika chilli chrupiące .
Zdobądź przepis Katarzyna Gillen35. Resztki Frittaty (13g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 25 minut
- Dlaczego to kochamy: jedna patelnia, przyjazna dla początkujących, o niskiej zawartości cukru
Jedyną rzeczą smutniejszą od wrzucania do kosza resztek, które się skończyły, jest ponowne podgrzanie ich w kuchence mikrofalowej i zmuszenie się do zjedzenia ich w czystej postaci. Wejdź do tego epickiego posiłku do czyszczenia lodówki, aby zaoszczędzić czas na kolację.
Zdobądź przepis Nicole Franzen/Do ostatniego kęsa36. Polędwica Wieprzowa Musztardowa Z Winogronami I Czerwoną Cebulą (23g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 35 minut
- Dlaczego to kochamy: wysokobiałkowe, godne specjalnej okazji
Polędwica wieprzowa stała się niejako synonimem suchych, nudnych obiadów, ale wcale tak nie musi być. Gdy winogrona się palą, stają się pikantne wraz z cebulą i musztardą, tworząc sos do patelni, któremu praktycznie nie można się oprzeć.
Zdobądź przepis Kate Sears/Nowoczesny stół37. 15-minutowa panierowana ryba w ziołach (3g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 15 minut
- Dlaczego to kochamy: <15 minut, podoba się tłumom, <10 składników
Chwyć dowolny zioła w lodówce (nawet jeśli są zwiędłe), dodaj bułkę tartą lub krakersy (lub nawet chipsy ziemniaczane!) Voilà, obiad załatwiony.
Zdobądź przepis Katarzyna Gillen38. Gorące Miodowe Udka Z Kurczaka (13g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 40 minut
- Dlaczego to kochamy: jedna patelnia, wysokobiałkowe, <10 składników
Daje „smażonego kurczaka”, ale bez całego niechlujnego oleju i panierki węglowodanowej. Sekret robienia chrupiących ud z kurczaka polega na tym, że zaczynamy je na zimnej patelni, aby wytopić tłuszcz bez przypalania skóry.
Zdobądź przepis Eva Kolenko/Właściwa Nowoczesna49. Letnia sałatka ze stekami warzywnymi z sosem limonkowo-kolendrowym (25g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 25 minut
- Dlaczego to kochamy: <30 minut, wysokobiałkowe, bezglutenowe
Ta sałatka ma asa w rękawie: opiera się na brojlerach zamiast na grillu, więc nie musisz zawracać sobie głowy gazem, węglem drzewnym ani prognozą pogody, aby zrobić obiad.
Zdobądź przepis Mark Weinberg/Marzę o obiedzie40. Bekonowe Jalapeño Smashburgery (25g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 25 minut
- Dlaczego to kochamy: <30 minut, przyjazne dla dzieci, <10 składników
Nie ma potrzeby ketchupu, musztardy, a nawet bułek, jeśli są boczek zaangażowany.
Zdobądź przepis Kate Sears/Nowoczesny stół41. Kurczak Konfitowany Z Czosnkiem Z Cytryną I Tymiankiem (8g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 2 godziny, 5 minut
- Dlaczego to kochamy: zadowalająca tłumy, godna specjalnej okazji, bogata w białko
Powiedz „konfituj”, a od razu pomyślimy o jedzeniu, które jest pyszne, ale zbyt wybredne, by robić je w domu. Ale to danie przeczy wszelkim założeniom: większość gotowania nie wymaga rąk, a konfiturę czosnkową można nawet przygotować z wyprzedzeniem.
Zdobądź przepis Kristen Kilpatrick/Wygodna kuchnia42. Salmon Al Pastor (8g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 40 minut
- Dlaczego to kochamy: wysoka zawartość białka, niska zawartość cukru, przyjazna dla początkujących
Nadszedł czas, aby ponownie przemyśleć nudne, ale zdrowe dania z łososia, które serwowałeś w kółko. Ta wersja zapożycza smak al pastora z ciepłymi przyprawami i słodko-cierpką polewą ananasową.
Zdobądź przepis Katarzyna Gillen43. Łatwa, leniwa zupa z kurczaka z fasolą i zieleniną (22g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 1 godzina, 30 minut
- Dlaczego to kochamy: zadowalająca tłumy, przyjazna dla początkujących, bezglutenowa, bezmleczna
Fasola jest w puszce, warzywa można wymieniać, a cała rzecz jest łatwiejsza do zrobienia (i smaczniejsza) niż chwytanie otwieracza do puszek i zrzucanie rzeczy kupionych w sklepie.
Zdobądź przepis Issy Croker/One: Garnek, patelnia, planeta44. Zimowa zupa z czerwonej kapusty i jabłek (21 g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 1 godzina, 15 minut
- Dlaczego to kochamy: lubiany przez tłumy, wegetarianin, weganin
Kapusta nie cieszy się tak dużą popularnością jak inne warzywa, ale ta wspaniała zupa w kolorze klejnotów pomaga to zmienić. Jest kremowy, jasny i świeży jednocześnie.
Zdobądź przepis Michael Graydon i Nikole Herriott/Nothing FancyCztery pięć. Miecznik Alison Roman z kruszonymi oliwkami i oregano (5g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 30 minut
- Dlaczego to kochamy: bez nabiału, <30 minut, na specjalne okazje, o wysokiej zawartości białka
Miecznik jest idealny dla każdego, kto zanurzy palce u nóg w wodach z owoców morza, ponieważ jest tak łagodny jak kurczak. Ta wersja wymaga mniej niż dziesięciu składników i jest gotowa w zaledwie 30 minut twojego cennego czasu.
Zdobądź przepis Amanda Frederickson / Proste, piękne jedzenie46. Smażone przegrzebki z zielonym groszkiem, miętą i szalotkami (23g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 20 minut
- Dlaczego to kochamy: bez glutenu, bez nabiału, <10 składników, <30 minut
Nasza wskazówka nr 1 na temat sukcesu? Upewnij się, że twoje przegrzebki są Super wysuszyć przed włożeniem ich na rozgrzaną patelnię. W przeciwnym razie nigdy nie uzyskają wspaniałego, złocistobrązowego przypalenia (i to jest chyba najlepsza część).
Zdobądź przepis Katarzyna Gillen47. Błyskawiczna zupa marchewkowo-imbirowa (17g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 30 minut
- Dlaczego to kochamy: Przepis Instant Pot, bez nabiału, bez glutenu, <30 minut
Jeśli chcesz zrobić tę zupę wegańską, zamiast rosołu z kurczaka użyj bulionu warzywnego lub wody. The mleko kokosowe dodany na koncu? Jest to opcjonalne, ale dodaje kremowości, której nie możemy przegapić.
Zdobądź przepis Erin McDowell48. Zupa Z Pieczonych Pomidorów (6g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 1 godzina 45 minut
- Dlaczego to kochamy: zadowoli tłumy, <10 składników, bezglutenowe
Przestań zadowalać się mdłymi rzeczami w puszce. Pieczenie pomidorów odblokowuje tony smaku przy niewielkim wysiłku i jest kluczem do przygotowania tej łatwej zupy (nawet z produktami pozasezonowymi).
Zdobądź przepis Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell49. Niskowęglowodanowe enchilady z cukinii (26g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 1 godzina, 15 minut
- Dlaczego to kochamy: zadowalająca tłumy, bezglutenowa
Powiedz „do zobaczenia” tortilli i zastąp cukinię niskowęglowodanową kolacją, która wkrótce stanie się podstawą. Nadzienia są elastyczne, więc użyj tego, co masz w lodówce.
Zdobądź przepis Leslie Grow/Keto w jednej chwilipięćdziesiąt. Keto Instant Pot Grecki Ryż Kalafiorowy (6g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 10 minut
- Dlaczego to kochamy: niskocukrowa, keto, <15 minut, przepis Instant Pot
Zwykły ryż kalafiorowy jest w porządku. Ale ta grecka wersja jest jeszcze lepsza. Po pierwsze, jest robiony w Instant Pot. I zamiast być nijakie, jest wysadzane aromatycznymi kawałkami oliwek, fety, ziół i świeżych warzyw.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell51. Wegańskie Spaghetti Squash Z Pieczarkowym Sosem Marinara (25g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 55 minut
- Dlaczego to kochamy: wegańskie, bezglutenowe, <10 składników
Tylko dlatego, że spaghetti squash jest niskowęglowodanowym zamiennikiem makaronu, nie oznacza, że powinno blednąć w porównaniu. Ale to również nie oznacza, że powinieneś jechać na koniec świata, aby zrobić posiłek. Ten obiad opiera się na zszywkach kupionych w sklepie (takich jak sos w słoiku) i bombach smakowych (hej, drożdże odżywcze), aby zapakować cios.
Zdobądź przepis Aran Goyoaga52. Marchewka, koper włoski i zupa miso (24g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 50 minut
- Dlaczego to kochamy: wegańskie, bezglutenowe
Karmelizowane warzywa i miso w tej zupie nadają jej głębi smaku, a chrupiąca polewa dodaje pożądanej tekstury. Mówimy ci, że to magia obiadu.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell53. Czarny dorsz zawijany w boczek ze szpinakiem i kaparami (7g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 40 minut
- Dlaczego to kochamy: wysokobiałkowe, godne specjalnej okazji
Jak sprawić, by posiłek od razu wydawał się bardziej atrakcyjny? Zawiń go oczywiście w boczek.
Zdobądź przepis Colin Price/Dwa groszki i ich strąki54. Miodowo-Musztardowy Kurczak Z Brukselką (23g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 50 minut
- Dlaczego to kochamy: przepis na blachę, przyjazny dla początkujących, <10 składników
Jeśli szukasz pysznego potrawa z kurczaka co nie wiąże się z pieczeniem przez godzinę ani zabrudzeniem kilku patelni, ta ma twoje imię. (Osobiście sprzedano nas za „miodową musztardę”, ale minimalne sprzątanie nie boli.)
Zdobądź przepis Kristen Kilpatrick/Zdefiniowane danie55. Shawarma z kurczaka na blasze z polewą cytrynowo-tahini (11g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 45 minut
- Dlaczego to kochamy: przepis na blachę, zadowalający tłum, o wysokiej zawartości białka
Wrzuć to wszystko na blachę, wrzuć do piekarnika i pozwól mu się ugotować, podczas gdy ty zajmujesz się innymi ważnymi sprawami… czy to odpowiadaniem na e-maile, kłótniami z dzieciakami czy przewijaniem TikToka.
Zdobądź przepis Patricia Niven/Uproszczenie56. Dorsz Zapiekany W Pomidorach Ze Świeżymi Ziołami (19g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 25 minut
- Dlaczego to kochamy: <30 minut, wysokobiałkowe, <10 składników, bezglutenowe
Jeśli chcesz wyglądać fantazyjnie i czuć się dobrze przy minimalnym wysiłku (to nasz życiowy cel), włącz ten niskowęglowodanowy obiad do swojej rotacji.
Zdobądź przepis Tieghan Gerard/Half Uped Harvest Super proste57. Pieczone Klopsiki Kokosowo-Curry (7g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 45 minut
- Dlaczego to kochamy: zadowalający tłum, o wysokiej zawartości białka
Oprócz wyeliminowania potrzeby pilnowania patelni na płycie kuchennej, pieczenie klopsików za każdym razem daje niewiarygodnie delikatne rezultaty.
Zdobądź przepis Czym jest Gotowanie Gaby58. Idealne klopsiki z sosem pomidorowo-wiśniowym (15g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 1 godzina, 10 minut
- Dlaczego to kochamy: zadowalający tłum, przyjazny dla początkujących
Wahamy się, czy nazwać coś idealnym, ale gdybyś podał te delikatne klopsiki z dodatkiem sałatki Cezar, zbliżyłbyś się do tego.
Zdobądź przepis Eric Wolfinger / Książka kucharska meksykańskiej diety ketonowej59. Żeliwne Kotlety Wieprzowe Z Kakaową Tartą (7g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 1 godzina
- Dlaczego to kochamy: keto, wysokobiałkowe, jedna patelnia
Gotowanie dużego kawałka mięsa w domu może być zniechęcające, ale w rzeczywistości nie jest to trudne dzięki kilku wskazówkom. Po pierwsze, dopraw mięso co najmniej 30 minut wcześniej, a po drugie rozgrzej patelnię, aż zacznie skwierczeć. To różnica między twardym kotletem a rozpływającym się w ustach.
Zdobądź przepis Christopher Testani/Natychmiastowe posiłki rodzinne60. Błyskawiczny Pot Kokosowy Łosoś Ze Świeżymi Ziołami I Limonką (5g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 20 minut
- Dlaczego to kochamy: Przepis Instant Pot, <30 minut, bez cukru
Gotowanie na parze ryby w mleku kokosowym utrzymuje ją wilgotną i nadaje jej natychmiastowy wstrząs smakowy. Aby zrobić to w jednym garnku, możesz wrzucić pokrojone grzyby shiitake lub groszek z łososiem.
Zdobądź przepis Lauren Volo/Cauliflower Power61. Jednogarnkowy Kurczak i Kalafior Cytrynowo Szałwiowy (12g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 45 minut
- Dlaczego to kochamy: jedna patelnia, bezglutenowe, wysokobiałkowe, niskocukrowe
Jednogarnkowy obiad z kurczakiem I kalafior I jest niskowęglowodanowy? Ucisz nasze serca.
Zdobądź przepis Patricia Niven/Uproszczenie62. Pieczone Klopsiki Z Kurczaka I Ricotty (20g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 35 minut
- Dlaczego to kochamy: wysoka zawartość białka, przepis na blachę, niski poziom cukru
Jeśli skończysz z resztkami klopsików (wszystkie zakłady są wyłączone), podgrzej je w bulionie i wrzuć trochę zieleni na koniec, aby uzyskać szybką zupę następnego dnia.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell63. Jednogarnkowy Pieczony Kurczak Z Marchewką (24g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 30 minut
- Dlaczego to kochamy: <30 minut, przepis na blachę, wysoka zawartość białka
Nic nie smakuje lepiej niż kolacja bez stosu garnków i patelni w zlewie.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell64. Wolnowarowa Wieprzowina Carnitas (9g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 7 godzin, 15 minut
- Dlaczego to kochamy: przepis w wolnej kuchence, zrób z wyprzedzeniem, <10 składników
Gotowanie łopatki wieprzowej w garnek oznacza, że będziesz mieć najbardziej soczyste i delikatne nadzienie do tacos bez wykonywania mnóstwa pracy. Użyj tortilli o niskiej zawartości węglowodanów, aby trzymać się zdrowego planu posiłków.
Zdobądź przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell65. Polędwiczki wieprzowe w pistacjowej panierce z jabłkiem i sałatką escarole (17g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 40 minut
- Dlaczego to kochamy: specjalna okazja – godny, wysokobiałkowy przepis na blachę
Niespodzianka: To eleganckie danie główne gotuje się od początku do końca na jednej blasze. Skórka pistacjowa dodaje chrupiącej konsystencji bez potrzeby stosowania bułki tartej.
Zdobądź przepis Christopher Hirsheimer/Canal House Ugotuj coś66. Udka Z Kurczaka Z Pancettą I Zielonymi Oliwkami (4g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 50 minut
- Dlaczego to kochamy: jedna patelnia, niski poziom cukru, wysoka zawartość białka
Nie zdziw się wskazówkami: uda gotują się przez prawie 30 minut bez przeszkód, co jest niezbędne do uzyskania niesamowicie chrupiącej skórki.
Zdobądź przepis Leslie Grow/Keto w jednej chwili67. Keto Błyskawiczna Zupa Kiełbasowo-Jarmużowa (20g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 15 minut
- Dlaczego to kochamy: <15 minut, przepis Instant Pot
Użyj dowolnego rodzaj kiełbasy wolisz (kielbasa, chorizo i włoska kiełbasa to świetny wybór), a profil smakowy tej pożywnej zupy możesz łatwo zmienić.
Zdobądź przepis Kristen Kilpatrick/Zdefiniowane danie68. Kurczak z Czarnym Pieprzem (17g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 30 minut
- Dlaczego to kochamy: wysoka zawartość białka, niska zawartość cukru, bez nabiału
Ta szybka kolacja to nie tylko szansa na dokładniejsze wyczyszczenie szuflady, ale także nie zawiera glutenu, zbóż ani nabiału, zatwierdzona przez paleo i Whole30.
Zdobądź przepis Jim Henkens / Jak wszystko szybko ugotować, wydanie poprawione69. Kalafior Marka Bittmana „Polenta” z grzybami (21 g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 40 minut
- Dlaczego to kochamy: wegetariański, <10 składników, niskocukrowy, <500 kalorii
Alternatywa dla polenty, oparta na supermiękkim kalafiorze, zwiększa spożycie warzyw bez zmniejszania przyjemności spożywania obiadu. Spróbuj zamienić grzyby do karmelizowanej cukinii w okresie letnim.
Zdobądź przepis Con Poulos / Światło tygodnia70. Brokułowa Pizza Margherita (11g węglowodanów)
- Zaangażowanie czasowe: 55 minut
- Dlaczego to kochamy: niskocukrowy, <500 kalorii, wegetariański
Tak bardzo, jak chcielibyśmy co wieczór zamawiać wielkie serowe ciasto, po prostu nie ma tego w kartach. Ale z kilkoma główkami brokułów możemy zbliżyć się o krok do naszych marzeń.
Zdobądź przepisKatarzyna Gillen jest starszym redaktorem ds. żywności w PureWow. Jest pisarką, autorką przepisów i stylistką żywności, ukończyła sztukę kulinarną i ma doświadczenie zawodowe w restauracjach w Nowym Jorku. Kiedyś serwowała słodkie desery w cukierni, ale teraz jest zapaloną domową kucharką i fanatycznym piekarzem.