Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Anirban Lahiri pewnie wyprzedza RBC Heritage
- Lista wszystkich kuponów danych na poziomie wejścia od Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Parmigiano-Reggiano, powszechnie znany jako parmezan, to jeden z najzdrowszych serów wytwarzanych z mleka krowiego. Ma ostry, orzechowy i lekko słony smak. Korzyści zdrowotne wynikające z parmezanu są ogromne i jest on głównie starty na potrawach takich jak spaghetti, pizza i sałatka Cezar.
Bogaty orzechowy smak sera może uzupełnić każdą potrawę, wzbogacając niektóre elementy, zapewniając jednocześnie dużą wartość odżywczą.
Wartość odżywcza parmezanu
100 g parmezanu zawiera 431 kalorii, 29 g tłuszczu ogółem, 88 mg cholesterolu, 1529 mg sodu, 125 mg potasu, 4,1 g węglowodanów ogółem, 38 g białka, 865 jm witaminy A, 1109 mg wapń, 21 IU witaminy D, 2,8 mcg witaminy B12, 0,9 mg żelaza i 38 mg magnezu.
Jakie są korzyści zdrowotne wynikające z sera parmezan?
1. Wzmacnia kości i zęby
2. Pomaga w budowaniu mięśni
3. Daje spokojny sen
4. Poprawia widzenie
5. Wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego
6. Utrzymuje zdrowie układu pokarmowego
7. Zapobiega rakowi wątroby
1. Wzmacnia kości i zęby
Ser parmezanowy jest bogaty w wapń i zawiera 1109 mg na 100 g, co jest wystarczające, aby wzmocnić kości i zęby. Według badań opublikowanych w czasopiśmie Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism zawiera również niewielkie ilości witaminy D, która działa wraz z wapniem, aby osiągnąć szczytową masę kostną i utrzymać prawidłowy stan kości.
2. Pomaga w budowaniu mięśni
Parmezan zawiera dużą ilość białka, które jest niezbędne do naprawy i utrzymania tkanek i mięśni ciała. Białko znajduje się w każdej komórce twojego ciała, czy to w skórze, mięśniach, narządach i gruczołach, i ma kluczowe znaczenie dla funkcji regeneracyjnych i utrzymania organizmu. Połącz parmezan z pokarmy bogate w białko aby podwoić spożycie białka.
3. Daje spokojny sen
Badanie naukowe wykazało, że spożywanie parmezanu poprawi jakość snu, ponieważ zawiera tryptofan, który organizm wykorzystuje do produkcji niacyny, serotoniny i melatoniny. Wiadomo, że serotonina zapewnia zdrowy sen, a melatonina zapewnia szczęśliwy nastrój. Zmniejsza to poziom stresu i zapewnia odprężenie, co ułatwia szybsze zasypianie.
Jak połączone są sen i utrata wagi
4. Poprawia widzenie
Ser parmezanowy zawiera 865 IU witaminy A, a witamina ta jest znana ze wspomagania zdrowia oczu. Organizm ludzki potrzebuje witaminy A dla zdrowej skóry i włosów, silnego układu odpornościowego, zdrowego wzrostu i rozwoju oraz dla obniżenia ryzyka niektórych nowotworów.
Według badań przeprowadzonych przez National Eye Institute, przyjmowanie dużych ilości przeciwutleniaczy, takich jak witamina A, wraz z cynkiem może zmniejszyć ryzyko rozwoju zwyrodnienia plamki związanego z wiekiem.
5. Wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego
Kolejną zaletą parmezanu jest to, że pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego. Wynika to z obecności witaminy B12, znanej również jako kobalamina, która odgrywa główną rolę w produkcji czerwonych krwinek i funkcjonowaniu mózgu.
6. Utrzymuje zdrowie układu pokarmowego
Parmezan jest pełen probiotyków i składników odżywczych, które są przypisywane rozwojowi zdrowych bakterii jelitowych. Zdrowe jelita skutecznie zwalczają infekcje bakteryjne, poprawiają trawienie i chronią przed wszelkimi problemami zdrowotnymi związanymi z trawieniem, co ostatecznie prowadzi do dobrego zdrowia.
7. Zapobiega rakowi wątroby
Według badań przeprowadzonych na Texas A&M University, parmezan jest serem dojrzałym, który zawiera związek zwany spermidyną, który powstrzymuje replikację uszkodzonych komórek wątroby. Pomaga to w zwiększaniu długowieczności i zapobiega rakowi wątroby.
Ostrożnie podczas jedzenia parmezanu
Parmezan ma wysoką zawartość sodu, który spożywany w nadmiarze może zwiększać ryzyko nadciśnienia, osteoporozy, kamicy nerkowej, udaru i chorób serca.
Udostępnij ten artykuł!