Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Ryż Moong dal i basmati to klasyczne połączenie i powszechnie spożywane w Indiach i na Bliskim Wschodzie. Żółty dal moong jest często używany do robienia zup i curry, a długoziarnisty ryż basmati jest używany do przyrządzania biriyani, pulao i innych słodkich potraw. Jednak gdy połączy się razem ryż moong dal i basmati, tworzy to niskotłuszczowy, bogaty w błonnik pokarm białkowy.
Jaka jest wartość odżywcza Yellow Moong Dal?
Żółty dal moong jest bogaty w białka i mało węglowodanów. 100 g moong dal zawiera 351 kalorii, 1,2 g tłuszczu ogółem, 28 mg sodu, 12 g błonnika pokarmowego, 3 g cukru i 25 g białka. Zawiera również inne niezbędne witaminy i minerały.
Jaka jest wartość odżywcza ryżu Basmati?
Ryż basmati występuje w dwóch odmianach - białej i brązowej. Brązowa ma więcej smaku i błonnika niż biała. Ryż Basmati jest bogaty w błonnik i ma niską zawartość tłuszczu. 100 g białego ryżu basmati zawiera 349 kalorii, 8,1 g białka, 77,1 g węglowodanów, 0,6 g tłuszczu i 2,2 g błonnika.
Jakie są korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania żółtego Moong Dal z ryżem Basmati?
1. Pomaga w budowaniu mięśni
2. Wspomaga utratę wagi i obniża poziom cholesterolu
3. Zwiększa metabolizm
4. Wzmacnia system odpornościowy
5. Zapobiega anemii
6. Promuje zdrowie włosów i skóry
1. Pomaga w budowaniu mięśni
Istnieje 20 różnych rodzajów aminokwasów, które organizm wykorzystuje do syntezy białek. Ale jest 9 aminokwasów, których twój organizm nie może wytworzyć, a te aminokwasy znajdują się w pokarmach roślinnych. Soczewica i inne rośliny strączkowe zawierają aminokwas zwany lizyną, podczas gdy ryż basmati zawiera aminokwasy na bazie siarki, którymi są cysteina i metionina.
Tak więc, gdy połączysz je ze sobą i spożyjesz, pomoże to w syntezie białek, co dodatkowo pomoże w budowaniu mięśni.
2. Wspomaga utratę wagi i obniża poziom cholesterolu
Zarówno ryż basmati, jak i moong dal są dobrym źródłem błonnika i mogą zmniejszać ryzyko chorób serca, cukrzycy, zapobiegać zespołowi jelita drażliwego i zaparciom. Obecność błonnika w dal może zapobiegać zaparciom, wiążąc się z żółcią i cholesterolem zawartym w pożywieniu w jelitach, dzięki czemu organizm jest w stanie go wydalić. Ponadto spożycie błonnika pokarmowego syci Twój brzuch, sprzyjając uczuciu sytości przez dłuższy czas, co pomaga w niepożądanym zachciankach żywieniowych, umożliwiając w ten sposób utratę wagi.
3. Zwiększa metabolizm
Gotowany dal wraz z przyprawami, takimi jak kurkuma, kminek lub kolendra w proszku, przyspiesza proces metaboliczny w organizmie. Kurkuma i kminek to przyprawy, które przyspieszają metabolizm organizmu. Z drugiej strony ryż basmati zawiera tiaminę i niacynę, które również pomagają przyspieszyć metabolizm.
4. Wzmacnia system odpornościowy
Moong dal ma właściwości przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe, a gotowane z przyprawami zwalcza szkodliwe bakterie, przeziębienia, wirusy itp. Ryż Basmati również nie pozostaje, zawiera błonnik zwany odporną skrobią. Jest to pomocne w promowaniu zdrowych bakterii w jelitach, a tym samym utrzymaniu zdrowych jelit, jednocześnie wzmacniając odporność organizmu.
5. Zapobiega anemii
Wszystkie rodzaje soczewicy i roślin strączkowych, w tym moong dal, zawierają duże ilości żelaza. Żelazo jest niezbędne do tworzenia czerwonych krwinek. Spożywanie moong dal zmniejsza ryzyko anemii poprzez dostarczanie niezbędnej ilości żelaza potrzebnej organizmowi.
6. Promuje zdrowie włosów i skóry
Jak wspomniano powyżej, moong dal jest bardzo dobrym źródłem białka. Przyprawy dodawane do dalu podczas gotowania mają właściwości przeciwutleniające. Razem zapewniają zdrowie skóry i włosów. Z drugiej strony ryż basmati ma dobrą zawartość błonnika, który pomaga w wypróżnianiu, prowadząc do skutecznego oczyszczenia organizmu. Dlatego spożywanie ryżu moong dal i ryżu basmati również sprzyja zdrowej skórze i włosom.
Najlepszą porą na jedzenie ryżu moong dal i basmati jest pora obiadowa, a na obiad można zjeść niewielkie ilości moong dal i ryżu. Ale upewnij się, że nie masz go w dużych ilościach, ponieważ ryż trawi się dłużej.
Udostępnij ten artykuł!