Ta przyprawa kuchenna, która dodaje smaku potrawom, jest również pełna korzyści zdrowotnych. Swój charakterystyczny smak czerpie z aktywnego składnika zwanego piperyną, który jest skuteczny w walce z rakiem. Oprócz dodawania smaku potrawom, może pomóc pokonać choroby i powstrzymać kilka z nich. Bogaty w żelazo, potas, wapń, magnez, mangan, cynk, chrom, witaminy A i C oraz inne składniki odżywcze, pieprz jest niezbędny na półce kuchennej.
Zapobiega rakowi
Naukowcy z University of Michigan Cancer Center odkryli, że piperyna znajdująca się w czarnym pieprzu może zapobiegać rakowi piersi. Co więcej, witamina A i C, flawonoidy, karoteny i inne przeciwutleniacze znajdujące się w pieprzu mogą chronić twoje komórki przed szkodliwymi wolnymi rodnikami znajdującymi się w twoim ciele. Posyp naczynia czarnym pieprzem i trzymaj z dala od raka.
Przyspiesza odchudzanie
Zawiera fitoskładniki, które powodują rozpad komórek tłuszczowych i powodują utratę wagi. Co więcej, czarny pieprz pomaga organizmowi wchłaniać składniki odżywcze z pożywienia, zapewniając, że otrzymujesz najlepsze z tego, co jesz.
Łagodzi wzdęcia
Gdy białko i inne makroskładniki pozostają niestrawione, może to prowadzić do wzdęć, zaparć i kwasowości. Pieprz czarny wyzwala wydzielanie kwasu solnego, który nie tylko pomaga trawić pokarm, ale także pomaga rozbić i wydalić gaz uwięziony w jelitach. Wypij pół łyżeczki zmieszanej z letnią wodą, aby złagodzić gazy i kolki.
Pomaga uzyskać promienną skórę
Właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne pieprzu pomagają leczyć infekcje skóry i trądzik. Oprócz dodania go do swojej diety, spróbuj włączyć go do peelingów do twarzy. Złuszcza martwy naskórek i stymuluje krążenie krwi, powodując napływ większej ilości tlenu do twarzy. Efektem jest zdrowa i promienna cera.
Sprawia, że jesteś szczęśliwszy
Czy wiesz, że czarny pieprz może cię uszczęśliwić? Według badań opublikowanych w Journal of Food and Chemical Toxicology, przyprawa ta poprawia funkcjonowanie mózgu i pokonuje depresję. Spożywanie go codziennie może sprawić, że będziesz ostrzejszy i pogodny.
