Słuchaj, jesteś zajętą kobietą. Tak więc w niektóre noce – drapieżne, w wiele nocy – przygotowywanie ekstrawaganckiej kolacji i zmywanie setek naczyń po prostu się nie wydarzy. Tutaj 30 prostych jednogarnkowych obiadów, które smakują wyśmienicie i sprawiają, że sprzątanie jest proste.
ZWIĄZANE Z : 20 posiłków bez bałaganu, które można zrobić w patelni z prześcieradłami
Inspirowana rozrywka/The Domestic Geek's Łatwe posiłki
1. Jednogarnkowy kremowy kurczak Alfredo
Jeśli chodzi o komfortowe jedzenie, to danie jest na szczycie naszej listy. Na szczęście ten przepis może przynieść na stół całą swoją lepko-lepką dobroć w ciągu 35 minut. Podaj parmezan.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
2. 30-minutowa Bouillabaisse jednogarnkowego oszusta
Wyłam Chardonnay na zwodniczo prostą kolację. Oszczędziliśmy aż 90 minut od tego przepisu, co oznacza, że masz więcej czasu na jedzenie, pogawędkę lub zrobienie deseru. Nie powiemy Twoim gościom.
Zdobądź przepis
FOTO: LIZ ANDREW/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL3. Spaghetti z jedną patelnią i klopsiki
Klasyczne komfortowe jedzenie, które nigdy nie zawodzi. Zwłaszcza gdy nadejdzie bez pełny zlew. Podaruj sobie dużą miskę tego ponadczasowego fave z dużą ilością sera. Nie zapomnij o chlebie czosnkowym do wycierania talerza.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell4. Lasagne z patelni oszusta z kukurydzą i pomidorkami koktajlowymi
Czerwony sos? Nie znamy jej. Lasagna właśnie zyskała nowy wygląd z trzema kłosami kukurydzy, kaparami i mnóstwem warzyw, takich jak szparagi i cukinia. Najlepsza część? Nie będziesz musiał spędzać jednej sekundy na nakładaniu warstw lub montażu.
Zdobądź przepis
Helen Cathcart/Toskania
5. Jednopatelnowy kremowy posmak z kurczaka z szałwią
Nonna byłaby taka dumna. Te chrupiące udka z kurczaka łączą się w puli sosu szałwiowo-rozmarynowego z dodatkiem bekonu, czosnku i cebuli. Jest tak dekadencki, że nigdy nie zgadniesz, że nie ma w nim ciężkiej śmietany. Możesz za to podziękować żółtkom i sokowi z cytryny.
Zdobądź przepis
Słodki Groszek i Szafran6. Jedna patelnia gnocchi, patelnia z suszonymi pomidorami i białą fasolą
Smażone gnocchi to jedna rzecz, której nie mamy dość. Ten pełen jest grzybów, szpinaku, suszonych pomidorów i białej fasoli. Czy wspominaliśmy, że łączy się w mniej niż 30 minut?
Pół upieczone żniwa7. Jednogarnkowy francuski makaron cebulowy zapiekany
To tak, jakby francuska zupa cebulowa i pieczone ziti urodziły dziecko. Mówimy o gruyere, gorgonzoli i ciężkiej śmietanie bulgoczącej na cebuli i pieczarkach z czerwonego wina i mnóstwie maślanego makaronu. Tak, podgrzejemy piekarnik.
Averie kucharze
8. Indyjski kurczak maślany
Nigdy nie było długiego dnia, którego nie dałoby się naprawić. Ciepła garam masala, kminek, kurkuma i imbir tworzą wyjątkowo złożony sos na bazie pomidorów. Półtora patyczka masła też nie boli. Chcesz, żeby to było wegetariańskie? Zastąp kurczaka tofu lub ciecierzycą. Przygotuj trochę ryżu basmati lub tostowanego naan do podania.
Życie stało się słodsze9. Jednogarnkowe Zoodle Kurczaka Teriyaki
Odłóż menu na wynos. Masz to pokryte. To bezglutenowe substytuty lo mein dla makaronu z cukinii. Kawałki ananasa w sosie miodowo-sojowym zapewniają również lepko-słodki pop świeżości i kwasowości.
Cholernie pyszne10. Jednogarnkowa lasagne
Zapomnij o gotowaniu wody w garnku. Ta lasagna nie wymaga warstw (zobacz całą tę ricotta na wierzchu?) i zajmuje tylko 30 minut od początku do końca. Do tego będziesz chciał trochę chleba czosnkowego.
ERIN MCDOWELL11. Jeden garnek Mac i ser
Więc. Dużo. Ser. Jest coś w dużej misce muszli pływających w sosie z sera cheddar, masła i serka. Tajemnica? Gotowanie makaronu w mleku – nie w wodzie.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Michael Marquand/Stylizacja: Nisha Vora12. Pikantna tajska zupa z dyni piżmowej w błyskawicznym garnku
Ta zupa jest nie tylko wspaniała, ale także wegańska i bezglutenowa. Jeśli nigdy wcześniej nie kroiłeś dyni piżmowej, nie panikuj. Mikrofale przez trzy minuty, aby zmiękczyć i ułatwić krojenie. Lub kup pokrojoną kabaczek. Nie będziemy oceniać.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell13. Paella z patelni oszusta
Widzimy w Twojej przyszłości imprezę na podwórku. I wszyscy są pod wrażeniem tego hiszpańskiego elementu głównego. Jeśli uważasz, że chorizo, krewetki i małże to trudne zadanie, pomyśl jeszcze raz. Wszystko, czego potrzebujesz, to garnek i piekarnik, aby to zrobić. Kto chce sangrii?
Zdobądź przepis
Carlsbad pragnienia14. Jednogarnkowe ravioli z kremem cytrynowym z czosnkiem z krewetkami i szparagami
Anielskie włosy są takie wczorajsze. Udoskonaliliśmy ten inspirowany krewetkami posiłek o kupione w sklepie ravioli z serem. Jeśli nie jesteś jeszcze sprzedany, poczekaj, aż spróbujesz sosu cytrynowego z parmezanem i serkiem śmietankowym.
Lepiej szczęśliwszy Św. Sebastian15. Kurczak w przyprawach bliskowschodnich z pieczonym ryżem i pistacjami
Wzywam wszystkich miłośników za'atar. To nie jest łatwiejsze niż gotowanie białka, zbóż i warzyw w tym samym garnku. Zrób dużą porcję mieszanki przypraw z Bliskiego Wschodu i przechowuj ją w słoiku lub shakerze. Będziesz chciał to założyć na wszystko.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell16. Chili wegetariańskie
Jedyna rzecz lepsza niż zrobienie dzisiejszej kolacji w jednym garnku? Przygotowanie obiadu na *tydzień* w jednym garnku. Dokończ kwaśną śmietaną, awokado i posiekanym cheddarem.
Zdobądź przepis
Pół upieczone żniwa17. Jednogarnkowy kremowy makaron z bazylią i pomidorami
Pełnotłuste mleko kokosowe i fettuccine? Tak proszę. Możemy tu skosztować roztopionej mozzarelli. Nie wspominając o fontinie i kozim serze.
Miażdżenie smakoszy18. Krewetka meksykańska jednogarnkowa z orzo i cukinią
Twoja spiżarnia jest teraz tak pełna. Pomidory z puszki, bulion drobiowy, cynamon, czosnek i olej błyszczą po upieczeniu z mrożoną krewetką, cukinią i orzo. To było łatwe.
Miażdżenie smakoszy19. Domowe Sloppy Joes
Pomiń pakowane rzeczy na ten typowy rodzinny posiłek. Przepis wymaga mielonej wołowiny, ale działa też indyk, kurczak lub soczewica. Użyj resztek mięsa na jutrzejszy lunch. Myślimy o tacos.
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell20. 15-minutowy stek z papryki z patelni
Stek i warzywa w sosie sojowym z octem ryżowym i kruszonymi płatkami czerwonej papryki? Mniam. Wszystko to w zaledwie 15 minut? Zarejestruj nas, stat. Posyp cienko pokrojoną szalotką i sezamem, a dzieci zapytają, skąd je zamawiałeś.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell21. Jednogarnkowy, 15-minutowy makaron cytrynowy
Oto ta prosta miska ciepła i przytulności, której pragnęłaś. Wrzuć to wszystko, od linguine po pory, do garnka, wrzuć cytrynę i parmezan i zakop się. Dodaj bazylię i skórkę z cytryny, jeśli masz ochotę.
Zdobądź przepis
szczypta mniam22. Śródziemnomorskie miski z komosy ryżowej z sosem z pieczonej czerwonej papryki
Dobra, porozmawiajmy o tym sosie. Oliwa z oliwek, migdał, sok z cytryny, czosnek, sól i słoik pieczonej czerwonej papryki. Podłącz blender lub robot kuchenny, daj mu wir i ta-da. Udekoruj oliwkami feta i kalamata, aby uzyskać słony efekt lub pepperoncini i czerwoną cebulą, aby uzyskać ostrość i pikantność.
Averie kucharze23. Łatwa Kiełbasa Jedna Patelnia i Papryka z Ryżem
Przejdź od zera do obiadu w mniej niż pół godziny. Zdejmij osłonki i rozbij kiełbasę samodzielnie lub wybierz łatwą drogę z kiełbasą mieloną.
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell24. Łosoś pieczony na jednej patelni z ziemniakami i Romaine
Ryby, warzywa i ziemniaki gotowane na jednej patelni to w naszej książce jednogarnkowe danie. Nie daj się zastraszyć łososiowi. Przyprawione i posmarowane masłem filety będą kruche i miękkie podczas pieczenia. I to tylko 30 minut.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell25. Kiełbasa jednopatelnowa z brokułami Rabe i białą fasolą
Sześć składników + 25 minut = absurdalnie łatwy obiad. Użyliśmy łagodnych włoskich kiełbasek, ale jeśli lubisz ostre, możesz je zastąpić pikantnymi.
Zdobądź przepis
Averie kucharze26. 15-minutowy kurczak w sezamie na patelni z brokułami
Nie mów o tym swojej lokalnej chińskiej restauracji, ale masz zamiar podbić ulubioną pozycję dzieci w menu. Ten lekki obrót pomija panierkę i smażenie, ale nie zauważy tego pod całym tym sosem.
Cholernie pyszne27. Jednopanelowa meksykańska komosa ryżowa
Kochamy komosę ryżową. Czekasz, aż woda się zagotuje? Nie tak bardzo. Ten przepis gotuje go w tym samym garnku, co warzywa, gdy zmiękną. Przed pierwszym kęsem wyciśnij z niego limonkę i kolendrę. Dodatkowe punkty za popicie domowej margarity.
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell28. Stek z Patelni ze Szparagami i Ziemniakami
Powiedz to z nami: Stek nie może mnie skrzywdzić. Nie ma powodu, aby się denerwować tym arcydziełem z polędwicy. Sos cytrynowo-czosnkowo-ziołowy oznacza, że będziesz mieć jeszcze jedną miskę do umycia, ale będzie warto.
Zdobądź przepis
Pół upieczone żniwa29. Kokosowa Zupa Z Soczewicy Ziemniaczanej Z Ryżem
Domowa zupa w mniej niż godzinę? Byli tam. I wydmuchuje makaron z kurczaka w puszkach z wody za pomocą ryżu basmati, mleka kokosowego i żółtego curry. Nie *musisz* podawać go z naan... ale dlaczego miałbyś tego nie robić?
Lauren Volo/Kalafior Moc30. Kurczak z szałwią i kalafiorem na jednej patelni
Udka z kurczaka chrupiące w kolorze brązowym. Kalafior z masłem czosnkowym. Kremowy sos cytrynowo-szałwiowy. Jeszcze ślinicie się? Tak, nakryjemy do stołu.
Zdobądź przepis
POWIĄZANE: 13 zdrowych jednogarnkowych posiłków poniżej 500 kalorii