Jedzenie ze Środkowego Zachodu może mieć pewną reputację — jest tylko tyle zapiekanek (i brązowego jedzenia), które można zjeść. Ale jeśli miałeś szczęście dorastać z grammy ze Środkowego Zachodu, znasz również radości domowej roboty klopsa, kiszonej kapusty i dekadenckiej zupy piwno-serowej. Na szczęście dla Ciebie zebraliśmy 15 staroświeckich przepisów ze Środkowego Zachodu, dzięki którym możesz odtworzyć Great Plains w domu.
ZWIĄZANE Z: 18 Pocieszające klasyki, które robiła twoja południowa babcia
Erin McDowell1. Mały klops z bekonem
Jasne, Gram mogła zamrozić swój klops w bardziej tradycyjnej keczupowej glazurze. Ale jest rok 2019 i możesz go podnieść o krok.
Zdobądź przepis
Cholernie pyszne 2. Domowe Tater Tots
Jeśli dorastałeś w sercu kraju, wiesz, że zawsze chodzi o frytki.
Ambitna kuchnia 3. Pizza z głębokim daniem
Czy to pizza, czy zapiekanka? Kogo to obchodzi? To jest pyszne.
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell4. Najlepsze ziemniaki zapiekane kiedykolwiek
Sekretem omdlenia serca na Środkowym Zachodzie jest duża dawka ziemniaków i bulgoczącego sera.
Zdobądź przepis
szczypta mniam 5. Zupa Piwo Serowa z Miękkimi Precelkami
Jest aksamitnie gładki z odrobiną pikanterii (i nie martw się!) są niektóre warzywa). Ale kogo oszukujemy? Nazwa mówi sama za siebie.
Droga Żółtej Błogości 6. Instant Pot Skyline Chili
Jeśli dorastałeś na chili w stylu Cincinnati, wszystkie inne bledną w porównaniu. To właśnie ta nuta słodyczy nadaje mu pewności nie wiem co . ( Psst : To cynamon.)
Pół upieczone żniwa 7. Pięcioskładnikowe Buckeys
Pojawiały się na każdej tylnej klapie i podczas świątecznej wymiany ciasteczek, ponieważ masło orzechowe i czekolada nigdy nie są złym pomysłem.
Jak słodko je 8. Veggie Supreme Pizza w stylu Detroit
Jeśli nie jesteś drużynowym daniem, może jesteś z Detroit: chrupiące serowe brzegi, miękkie wnętrze i sos oczywiście na wierzchu.
Łyżka Widelec Bekon 9. Kanapka z Polędwicą Wieprzową
To jak pójście do Culver’s – ale nie zapomnij o piklach z chleba i masła.
Nakarm mnie Phoebe 10. Domowa pikantna kapusta kiszona
Proces jest prosty, ale minie kilka dni, zanim będziesz mógł cieszyć się krautem. Podawaj z grillowanymi bachorami i pikantną musztardą, aby było warto czekać.
Kolacja w Zoo 11. Tosty Ravioli
Jeśli dorastałeś w St. Louis, rozpoznasz wyjątkowe danie, czyli smażony makaron z serem.
Mama na przerwie 12. Zapiekanka z makaronem z tuńczykiem
Wizyta u babci oznaczała, że ta zapiekanka zawsze była w menu… lub jakakolwiek zapiekanka, jeśli o to chodzi.
Miażdżenie smakoszy 13. Kanapka Rubena
Plotka głosi, że Reuben faktycznie wywodzi się z Omaha w stanie Nebraska. Dopóki jest to peklowana wołowina (nie pastrami), będziemy ją jeść.
szczypta mniam 14. Tater Tot Gorące Danie
Każdy wie, że gorące danie (eee… zapiekanka, dla niewtajemniczonych) zasługuje na tot tot.
Miażdżenie smakoszy 15. Gorąca niemiecka sałatka ziemniaczana
Aka nasz osobisty faworyt w każdym dziecinnym nieszczęściu.
ZWIĄZANE Z: 15 staroszkolnych francuskich przepisów, które robiła Twoja babcia
