Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
- IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Kto nie lubi naturalnie słodkich, chrupiących i pysznych marchewek? Rzeczywiście, każdy uwielbia te warzywa korzeniowe gotowane w dowolnej formie. Marchew jest chrupiąca, smaczna i bardzo pożywna i często uważana jest za idealną zdrową żywność.
Warzywa w kolorze pomarańczowym są uprawiane na całym świecie. Są ulubionym miejscem w okresie zimowym, ponieważ Hindusi uwielbiają gotować gajar ka halwa, która jest powszechnie spożywana w większości indyjskich domów.
Oprócz smaku marchewka oferuje różnorodne składniki odżywcze, takie jak beta-karoten, witamina A, minerały i przeciwutleniacze w dużych ilościach. Wiadomo również, że marchew obniża poziom cholesterolu i poprawia zdrowie oczu.
Przeciwutleniacze karotenowe występujące w marchwi również mają zmniejszać ryzyko raka. Tradycyjne warzywa w kolorze pomarańczowym występują również w wielu kolorach, w tym żółtym, białym, czerwonym i fioletowym.
Jeśli uwielbiasz jeść te jaskrawo pomarańczowe marchewki, zdziwisz się, poznając 12 zdrowych faktów na temat marchwi.
1. Marchew zawiera mniej kalorii
Marchew zawiera bardzo mało tłuszczu i białka, a zawartość wody waha się od około 86-95 procent. Marchew zawiera również 10 procent węglowodanów, a jedna średnia surowa marchew zawiera 25 kalorii i tylko 4 gramy strawnych węglowodanów.
2. Marchew zawiera błonnik pokarmowy
Marchew zawiera rozpuszczalny błonnik, który może obniżyć poziom cukru we krwi, spowalniając trawienie cukru i skrobi. Marchew zawiera również nierozpuszczalny błonnik, który zmniejsza ryzyko zaparć i promuje regularne i zdrowe wypróżnienia. Marchew również plasuje się nisko w skali indeksu glikemicznego.
3. Marchew jest bogata w beta-karoten
Marchew jest wyjątkowo bogata w witaminę A i beta-karoten. 100 gramów świeżej marchwi zawiera 8285 µg beta-karotenu i 16706 jm witaminy A. Ponadto związki flawonoidowe zawarte w marchwi chronią przed rakiem skóry, płuc i jamy ustnej.
4. Marchew jest pełna minerałów
Czy wiesz, że marchew może dostarczyć Ci wszystkich minerałów potrzebnych do zachowania zdrowia? Zawierają miedź, mangan, wapń, żelazo, fosfor, potas i magnez, które wzmacniają kości. Codzienne jedzenie marchwi pomoże Ci zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na składniki mineralne.
5. Marchew jest bogata w przeciwutleniacze
Beta-karoten znajdujący się w marchwi jest jednym z silnych naturalnych przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami pochodzącymi z tlenu. Są również bogate w przeciwutleniacz poliacetylenowy, falkarinol, który pomaga w walce z rakiem.
6. Korzenie marchwi są zdrowe
Świeże korzenie marchwi są również bogate w witaminę C i zapewniają około 9% zalecanego dziennego spożycia. Witamina C pomaga organizmowi w utrzymaniu zdrowej tkanki łącznej, zębów i dziąseł.
7. Marchew jest wszechstronna
Marchew to jedne z nielicznych warzyw, które można wykorzystać w każdej kuchni, a także można je jeść na surowo. Doskonale komponują się z warzywami, takimi jak fasolka szparagowa, ziemniaki, groszek w różnych przepisach w formie gulaszu, curry lub na patelnię.
8. Marchew lecznicza
Marchew jest często stosowana w terapii sokami w leczeniu niektórych chorób. W rzeczywistości marchew była początkowo uprawiana jako lekarstwo na różne dolegliwości, ponieważ ma ona wspaniałe właściwości lecznicze.
9. Małe marchewki nie są rodzajem marchwi
Marchewki dziecięce to niedojrzałe marchewki, ponieważ są mniejsze. Są to małe odmiany marchwi, które nie mają wiele smaku i nie są warte jedzenia. Dłuższe marchewki mają znacznie więcej smaku niż małe marchewki.
10. Marchewki są w wielu kolorach
Oprócz zwykłego pomarańczowego koloru marchewki występują w innych naturalnych odcieniach bieli, żółci i głębokim odcieniu fioletu. Obecnie używane pomarańczowe marchewki powstały po mutacji genetycznej spowodowanej przez marchew fioletową, która ma żółto-pomarańczowy rdzeń. Na świecie występuje około 20 gatunków marchwi.
11. Gotowane marchewki są bardziej pożywne
Nie wiadomo, że marchew jest bardziej pożywna po ugotowaniu, ponieważ ma twarde ściany komórkowe, które blokują jej składniki odżywcze i sprawiają, że jest trudna do strawienia. Gotowanie ich rozpuszcza ściany i uwalnia składniki odżywcze, ułatwiając organizmowi szybsze wchłanianie.
12. Liście marchwi też są jadalne
Czy wiesz, że możesz jeść liście marchwi? Liście marchwi zawierają imponującą listę składników odżywczych bogatych w białko, witaminy i minerały. Liście są delikatne i po spożyciu mają włóknisty smak.
Udostępnij ten artykuł!
Jeśli lubisz czytać ten artykuł, udostępnij go swoim bliskim.
15 potężnych korzyści zdrowotnych wynikających z Ashwagandha
