Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
- Miedwiediew wycofuje się z Monte Carlo Masters po pozytywnym teście na koronawirusa
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Ziemniaki są znane ze swoich wspaniałych właściwości zdrowotnych. Od wspomagania zdrowia serca po wzmacnianie odporności, to skromne warzywo korzystnie wpływa na twoje zdrowie na wiele sposobów. Ale czy wiesz, że sok ziemniaczany jest bogaty w składniki odżywcze i możesz go również pić, aby czerpać korzyści?
Sok ziemniaczany jest doskonałym źródłem fitochemikaliów, witamin i minerałów, takich jak witamina C, potas, wapń, żelazo, cynk, fosfor, witaminy z grupy B i miedź.
Sok ziemniaczany może nie być tak smaczny jak inne soki owocowe i warzywne, ale z pewnością ma wiele właściwości zdrowotnych. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.
Korzyści zdrowotne wynikające z soku ziemniaczanego
1. Poprawia trawienie
Sok ziemniaczany może poprawić przewód pokarmowy, ponieważ ma wysoką zawartość zasadową. Według badań sok ziemniaczany może pomóc obniżyć refluks żołądkowy, złagodzić zapalenie żołądka i zmniejszyć nasilenie problemów żołądkowych. Sok z różowych ziemniaków jest cenny w leczeniu wrzodów żołądka [1] .
Pij pół szklanki soku ziemniaczanego dwa do trzech razy dziennie na godzinę przed posiłkiem.
2. Zwiększa odporność
Sok ziemniaczany zawiera znaczne ilości witaminy C, rozpuszczalnego w wodzie przeciwutleniacza, który zwalcza infekcje i przeziębienie. Witamina C chroni układ odpornościowy przed szkodliwymi patogenami, które mogą powodować przewlekłe choroby.
3. Łagodzi zgagę
Zgaga występuje, gdy kwas żołądkowy cofa się do przełyku. Sok ziemniaczany zawiera niezbędne związki, które pokrywają wyściółkę żołądka, co pomaga w wydzielaniu kwasu żołądkowego i leczeniu stanów zapalnych przewodu pokarmowego [1] .
Spożywać 3 do 4 łyżek soku ziemniaczanego na pół godziny przed posiłkiem.
4. Poprawia pracę wątroby
Jedną z zalet soku ziemniaczanego jest to, że jest bardzo przydatny w leczeniu problemów z woreczkiem żółciowym i oczyszcza wątrobę. Sok ziemniaczany działa jako środek odtruwający, który zwiększa zdolność wątroby do usuwania produktów przemiany materii i toksyn z organizmu.
5. Leczy reumatoidalne zapalenie stawów
Reumatoidalne zapalenie stawów to przewlekła choroba zapalna, która atakuje stawy dłoni i stóp. Picie soku ziemniaczanego jest reklamowane jako doskonały środek na leczenie reumatoidalnego zapalenia stawów, ponieważ jest dobrym źródłem witaminy C i innych składników odżywczych [1] . Wypij jedną do dwóch łyżeczek soku z surowych ziemniaków przed posiłkami.
6. Zwiększa poziom energii
Sok z surowych ziemniaków to naturalny wzmacniacz energii, ponieważ zawiera naturalne cukry i węglowodany, które generują energię. Ponadto obecność witamin z grupy B w soku ziemniaczanym pomaga organizmowi przekształcać węglowodany w glukozę, zwiększając w ten sposób poziom energii w organizmie.
7. Wspomaga czynność nerek
Sok ziemniaczany zawiera potas, który może pomóc w poprawie funkcji nerek. Potas to elektrolit, który pomaga regulować płyny ustrojowe i zwiększa pracę mięśni.
8. Wspomaga zdrowie serca
Potas obecny w soku ziemniaczanym może pomóc oczyścić zablokowane tętnice i zwiększyć przepływ krwi do serca, co pomaga zapobiegać chorobom serca i zwapnieniu naczyń w tętnicach.
9. Pomaga w utracie wagi
Sok z surowych ziemniaków może pomóc w utracie wagi, ponieważ zawiera witaminę C, niezbędną witaminę, która może przyspieszyć metabolizm w szybszym tempie. Picie soku ziemniaczanego po posiłku może stłumić głód, co zapobiegnie przejadaniu się i spowoduje utratę wagi.
10. Przyspiesza gojenie się ran
Sok ziemniaczany zawiera cynk i witaminę C, która przyspiesza proces gojenia ran i leczy obolałe mięśnie. Oba te składniki odżywcze są potrzebne do syntezy kolagenu i białek oraz wzrostu komórek - z których wszystkie są potrzebne tkankom i komórkom do naprawy i przyspieszenia gojenia się ran.
11. Zapobiega starzeniu się
Obecność witamin z grupy B i przeciwutleniaczy w soku ziemniaczanym może poprawić krążenie krwi, co z kolei pomaga odżywić komórki skóry i zmniejsza powstawanie zmarszczek i plam starczych. Więc pij sok ziemniaczany, aby zachować zdrową skórę.
Jak zrobić sok ziemniaczany
Składniki:
- 2 duże ziemniaki
- 2 szklanki wody
- Sok warzywny (opcjonalnie)
Metoda:
- Oczyść ziemniaki odpowiednio i pokrój je na mniejsze kawałki, pozostawiając skórkę.
- W malakserze dodaj ziemniaki i wodę i miksuj przez 2 do 3 minut.
- Odcedź sok i podawaj schłodzony.
- Jeśli nie chcesz pić zwykłego soku ziemniaczanego, spróbuj zmieszać inny wybrany sok owocowy lub warzywny.
Często zadawane pytania
Czy możesz pić sok z surowych ziemniaków?
Tak, możesz pić sok z surowych ziemniaków, aby uzyskać większość korzyści zdrowotnych, takich jak poprawa trawienia, złagodzenie zgagi, poprawa zdrowia skóry i wiele innych.
Czy sok z surowych ziemniaków jest trujący?
Picie soku z surowych ziemniaków nie powoduje żadnych szkodliwych skutków dla organizmu. Jednak sok z surowych ziemniaków należy spożywać z umiarem w ramach zdrowej diety.