Fakt: Olej kokosowy to jeden z najbardziej wszechstronnych produktów w Twojej kuchennej spiżarni. Robisz curry ? Usmaż w nim swoje warzywa. Potrzebujesz samodzielnego zmywacza do makijażu ? Nałóż na twarz przed snem i zmyj. Tak, słodko pachnący olej kokosowy jest oficjalnie podstawowym produktem gospodarstwa domowego. Ale dlaczego ludzie dodają do kawy olej kokosowy?
Czekaj, co?
Tak, ludzie dodają łyżkę (lub dwie) oleju kokosowego do porannej filiżanki joe. Niektórzy nazywają tę miksturę keto kawą, podczas gdy inni mieszają ją z masłem karmionym trawą, aby zrobić kuloodporną kawę.
Jakie są zalety oleju kokosowego w kawie?
Olej kokosowy jest naturalnym źródłem MCT (triglicerydów średniołańcuchowych), formy nasyconego kwasu tłuszczowego, który jest szybciej wchłaniany przez organizm niż inne tłuszcze. I według zwolenników ( dieta ketogeniczna takich jak Alicia Vikander, potentaci technologiczni i entuzjaści biohackingu), dodanie ich do swojej diety może pomóc stłumić głód, zwiększyć metabolizm oraz zwiększyć poziom energii. Werdykt jest nieaktualny, jeśli to naprawdę działa (a wielu ekspertów jest sceptycznych), ale jest to dość duży trend, który nie wydaje się wykazywać żadnych oznak spowolnienia.
A jak to smakuje?
W tej sprawie też zapadł wyrok. Niektórzy twierdzą, że jest kremowa, pienista i pyszna, podczas gdy inni twierdzą, że jest tłusta i, hmm, trochę obrzydliwa. (Główna wskazówka: zmieszaj olej z kawą zamiast tylko go wmieszać.)
Czy powinienem spróbować?
Jeśli próbujesz obniżyć kalorie lub ograniczyć spożycie tłuszczu, prawdopodobnie powinieneś przegapić tę opcję. Ale jeśli jesteś ciekawy diety ketonowej lub chcesz zastąpić karmelowy frap, dodatkowy bat na coś lepszego dla siebie, spróbuj.
ZWIĄZANE Z: 15 zaskakujących rzeczy, które możesz zrobić z olejem kokosowym
