Mając malutkie mieszkanie i jeszcze mniejszą kuchnię, zrezygnowałam z improwizacji (czytaj: życia bez) jeśli chodzi o większość sprzętów. Wolnowar? Nie. Robot kuchenny? Po to są umiejętności nożowe. Kuchenka mikrofalowa? Zabawny.
Poważnie – nie mam kuchenki mikrofalowej, co jest poważnym problemem, jeśli chodzi o robienie mojej ulubionej przekąski wszechczasów: popcornu. Po pierwsze, w naszym przedwojennym mieszkaniu na Brooklynie nie ma wystarczającej liczby gniazdek, by jednocześnie podłączyć ładowarkę do telefonu i lampę. I nie zaczynaj od kontuaru. Jasne, istnieją sposoby na robienie popcornu w domu, ale mówisz mi, że dwie minuty wcześniej potrząsając 15-funtowym holenderskim piekarnikiem wypełnionym ziarnami kukurydzy i skwierczącym olejem nad płonącą kuchenką gazową Niebezpieczeństwo zaraz się zacznie.
Po rozważeniu zakupu elektrycznego popychacza pneumatycznego (ostatecznie zbyt obszernego do mojej kuchni) pogodziłem się z życiem bez popcornu. To znaczy, dopóki nie doznałem objawienia inspirowanego porcją Jiffy Pop – wiesz, ten nostalgiczny popcorn z płyty kuchennej zrobiony w aluminiowej patelni, która balonuje podczas podgrzewania. Wejdz do Whirley Pop , uroczo kiczowate urządzenie, które bez przesady sprawia, że jest to najlepszy popcorn, jakiego próbowałem po tej stronie kina.
Zasadniczo jest to bardzo lekki aluminiowy garnek z fantazyjną pokrywką, która jest wyposażona w otwory wentylacyjne, koła zębate i specjalny mechanizm mieszający przymocowany do zewnętrznego uchwytu. Aby zrobić porcję popcornu, dodajesz do garnka około łyżki oleju (lub, według mnie, klarowanego masła) i pół szklanki ziaren kukurydzy, ustawiasz kuchenkę na średnio-wysoką, a następnie obracasz rączką bez przerwy, aż popcorn robi swoją magię. Gdy rączka staje się zbyt trudna do przekręcenia, cały popcorn zostaje wystrzelony. Bułka z masłem.
Co jest jeszcze lepsze niż aspekt bez zbędnych dodatków i wtyczek elektrycznych, to fakt, że Whirley Pop jest bardzo wydajny w swojej pracy. Żadne jądro nie pozostaje w tyle (i nie ma też spalonych facetów). Dzieje się tak dzięki wewnętrznemu mechanizmowi mieszania, który zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła między ziarnami. Jedyny raz, kiedy spaliłem partię, był wtedy, gdy użyłem mniej niż zalecana pół szklanki kukurydzy i nie mogłem powiedzieć, kiedy wszystko zostało zerwane. Pretekst do większej miski popcornu? Chyba tak.
Jestem też frajerem nostalgicznej estetyki mojego Whirley Pop. W przeciwieństwie do air-poppera lub mikrofalówki, jest skromny i łączy się z resztą moich garnków i patelni. Ale także sprawia, że czuję się, jakbym żyła moim marzeniem o domku w lesie.
Oczyszczanie, choć nie jest tak kłopotliwe, jest jedyną wadą. Garnek aluminiowy jest łatwy; to metalowy aparat do mieszania, który wymaga trochę wycierania i może być wybredny. (Marka mówi, że można go po prostu wytrzeć papierowym ręcznikiem, ale ja lubię być bardziej dokładny.) Ale czy ktoś kiedyś powiedział, że lubi zmywać naczynia po przekąsce? Może ktoś ze zmywarką… ale dygresję.
Po uprażeniu popcornu możesz dodać masło, sól i ulubione przyprawy, co jest dużym ulepszeniem w porównaniu z neonowymi masłem w torebkach do kuchenek mikrofalowych. Jeśli lubisz ostre rzeczy, Przyprawa berberyjska Penzey jest jednym z moich ulubionych.
Żebym nie zapomniał o największej korzyści: mam swój za mniej niż 30 USD na Amazon , ale widziałem to za jeszcze mniej – w tej chwili to tylko 20 dolarów at Łóżko, wanna i nie tylko . Czy kiedykolwiek widziałeś tak tanią kuchenkę mikrofalową? Dokładnie tak.
Związane z: 11 Losowe, ale zmieniające życie produkty AmazonPampereDpeopleny Staffers przysięgam By
Ten artykuł przedstawia ceny w publikacji, które mogą ulec zmianie.
