Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Wisznu Wiszal i Jwala Gutta zawiążą węzeł 22 kwietnia: Sprawdź szczegóły tutaj
- New Zealand Cricket Awards: Williamson zdobywa po raz czwarty Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Jak przygotować Upmę | Przepis na Uppittu warzywne | Przepis na kąpiel Khara | BoldskyUpma warzywna to tradycyjne południowoindyjskie danie śniadaniowe. Upma, czyli kąpiel khara, jest zwykle łączona z kąpielą kesari i razem danie to nazywane jest „kąpielą chow chow”.
Upma jest przygotowywana przez wstępne smażenie ravy, a następnie dodanie jej do mieszaniny wrzącej wody. Dodanie warzyw do tego dania jest opcjonalne, podczas gdy w naszym przepisie dodajemy marchewkę, paprykę i groszek, aby upma była zdrowsza i smaczniejsza.
Upma to szybkie i łatwe w przygotowaniu danie śniadaniowe. Ale od czasu do czasu jest również spożywany jako posiłek obiadowy. Ilość oleju użytego w tej potrawie jest większa, gdyż rawa i warzywa całkowicie ją wchłaniają.
Jeśli więc chcesz wypróbować naszą wersję warzywnej upmy, obejrzyj wideo i dowiedz się, jak zrobić to danie, korzystając z procedury krok po kroku zawierającej obrazy.
PRZEPIS WARZYWNA UPMA | JAK PRZYGOTOWAĆ UPMA | PRZEPIS WARZYWNY UPPITTU | PRZEPIS RAVA WARZYWNA UPMA | PRZEPIS NA KĄPIEL KHARA Przepis warzywny Upma | Jak przygotować Upmę | Przepis na Uppittu warzywne | Rava Vegetable Upma Recipe | Przepis na kąpiel Khara Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 25M Całkowity czas 40 minutPrzepis autorstwa: Kavyashree S.
Rodzaj przepisu: Danie główne
Porcja: 2-3
Składniki-
Olej - 10 łyżek
Nasiona gorczycy - 1 łyżeczka
Biuro dał - 1 łyżeczka
Chana dal - 1 łyżeczka
Liście curry - 6-8
Imbir - 1 cal (starty)
Liście kolendry - ¼ szklanki
Kokos - ½ szklanki (starty)
Cebula - 1 szklanka (posiekana)
Papryka - ½ filiżanki
Zielone papryczki chilli - 5-6 (szczelina)
Sok z limonki - pół cytryny
Marchewka - ½ szklanki (posiekana)
Groszek zielony - 1/4 szklanki
Semolina (Sooji) - ¾ miska (medium sooji)
Sól - ¾ łyżka
Woda - 3 miski
Jak przygotować-
1. Dodaj semolinę do rozgrzanej patelni.
2. Pieczemy na sucho przez około 3-5 minut. Kolor kaszy manny powinien zmienić się na lekko brązowawy.
3. Po zakończeniu przełóż go do miski i odłóż na bok.
4. Dodać olej do rozgrzanej patelni.
5.Dodaj łyżeczkę obu nasion gorczycy i urad dal.
6. Następnie dodaj chana dal i starty imbir.
7. dobrze wymieszaj.
8. Dodaj liście curry i pokrojone w plasterki zielone papryczki chilli. Wymieszaj raz.
9.Dodaj posiekaną cebulę i dobrze mieszaj przez pół minuty, aż cebula stanie się przezroczysta.
10.Dodaj posiekane marchewki.
11. Dobrze wymieszaj i gotuj przez minutę.
12. Następnie dodaj posiekaną paprykę i zielony groszek.
13. Dodaj około 3 misek wody. W zależności od preferencji, proporcja wody powinna być podwójna lub potrójna.
14.Dodaj starty kokos i sól.
15. Przykryj pokrywką i gotuj przez 8-10 minut.
16. Teraz otwórz pokrywkę i raz wymieszaj.
17. Dodawaj kaszę powoli, aby uniknąć tworzenia się grudek.
18. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną ze sobą wymieszane.
19. Przykryj pokrywką i gotuj przez 5 minut, aż woda wyparuje.
20.Gdy skończysz, otwórz pokrywkę i dodaj półtorej łyżki liści kolendry i dobrze wymieszaj.
21. Wyłączyć piec.
22.Dodaj łyżkę soku z limonki i wymieszaj po raz ostatni.
23. Przełożyć do miski i podawać na gorąco.
- Pamiętaj, aby usmażyć ravę przed smażeniem warzyw
- Na koniec dodaje się posiekaną paprykę, ponieważ szybko się gotuje
- Smażoną semolinę należy dodawać powoli, aby uniknąć tworzenia się grudek
- Zdobienie upmy liśćmi kolendry, wiórkami kokosowymi i sokiem z limonki dopełnia danie niesamowitym smakiem.
- Wielkość porcji - 1 miska
- Kalorie - 180 kal
- Tłuszcz - 4,5 g
- Białko - 11 g
- Węglowodany - 59 g
- Błonnik - 2,9 g
KROK PO KROKU - JAK ZROBIĆ ROŚLINNĄ UPMĘ
1. Dodaj semolinę do rozgrzanej patelni.
2. Pieczemy na sucho przez około 3-5 minut. Kolor kaszy manny powinien zmienić się na lekko brązowawy.
3. Po zakończeniu przełóż go do miski i odłóż na bok.
4. Dodać olej do rozgrzanej patelni.
5.Dodaj łyżeczkę obu nasion gorczycy i urad dal.
6. Następnie dodaj chana dal i starty imbir.
7. dobrze wymieszaj.
8. Dodaj liście curry i pokrojone w plasterki zielone papryczki chilli. Wymieszaj raz.
9.Dodaj posiekaną cebulę i dobrze mieszaj przez pół minuty, aż cebula stanie się przezroczysta.
10.Dodaj posiekane marchewki.
11. Dobrze wymieszaj i gotuj przez minutę.
12. Następnie dodaj posiekaną paprykę i zielony groszek.
13. Dodaj około 3 misek wody. W zależności od preferencji, proporcja wody powinna być podwójna lub potrójna.
14.Dodaj starty kokos i sól.
15. Przykryj pokrywką i gotuj przez 8-10 minut.
16. Teraz otwórz pokrywkę i raz wymieszaj.
17. Dodawaj kaszę powoli, aby uniknąć tworzenia się grudek.
18. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną ze sobą wymieszane.
19. Przykryj pokrywką i gotuj przez 5 minut, aż woda wyparuje.
20.Gdy skończysz, otwórz pokrywkę i dodaj półtorej łyżki liści kolendry i dobrze wymieszaj.
21. Wyłączyć piec.
22.Dodaj łyżkę soku z limonki i wymieszaj po raz ostatni.
23. Przełożyć do miski i podawać na gorąco.
