Ser. Makaron. Mleko. Masło. Nie ma nic ( nic ) nie kochać mac i sera. Ale kiedy myśleliśmy, że nie może być lepiej, odkryliśmy zaskakujący tajny składnik, który udowodnił, że się myliliśmy.
To – poczekaj – musztarda.
Na początku byliśmy sceptyczni, ale po jednym kęsie zostaliśmy sprzedani. Niezależnie od tego, czy gotujesz makaron od podstaw, czy z pudełka, dodaj łyżkę musztardy, gdy płyn jest jeszcze soczysty. (Żółta, Dijon, musztarda ziarnista i sproszkowana wszystkie działają).
Chociaż nie uzyskasz mocnego smaku musztardy, kwasowość obniża czasami przytłaczającą kremowość makaronu i sera i dopełnia jego smak. Dodaje również lekkiej pikantności, za którą nie jesteśmy zwariowani.
I dzięki temu ulubione jedzenie wszystkich osób stało się o wiele bardziej pocieszające.
ZWIĄZANE Z : 5 nieodpartych przepisów na Maca i sery, których potrzebujesz w swoim życiu
