Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
- IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Sabudana ladoo to tradycyjne słodycze, które są przygotowywane głównie w północnych Indiach w okresie świątecznym oraz jako część postu. Sabudana ladoo jest przygotowywana przez prażenie sabudany i orzecha kokosowego, mieszana z cukrem pudrem i przetwarzana w ladoos.
Pyszne sago ladoo ma orzechowy smak, ponieważ sabudana jest prażona i sproszkowana. Orzechowa Sabudana wraz z cukrem i pudrem kokosowym sprawia, że ta słodycz jest absolutnie pyszna. W Tamil Nadu ten pyszny cukierek nazywa się javvarisi ladoo.
Przygotowanie sabudana ladoo zajmuje prawie godzinę, jednak ten przysmak jest prosty i wart poświęcenia czasu. Podczas postów słodycze przyrządza się głównie z sabudany i stąd jest to przepis.
Obejrzyj film o tym, jak zrobić sabudana ladoo. Przeczytaj również i postępuj zgodnie z procedurą krok po kroku z obrazami przepisu Sabudana ladoo.
PRZEPIS WIDEO SABUDANA LADOO
Sabudana Ladoo Recipe | Przepis Sago Ladoo | Javvarisi Ladoo Recipe | Tapioka Pearl Ladoo Recipe Sabudana Ladoo Recipe | Przepis Sago Ladoo | Javvarisi Ladoo Recipe | Tapioka Pearl Ladoo Recipe Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 45M Całkowity czas 50 minutPrzepis autorstwa: Meena Bhandari
Typ przepisu: słodycze
Porcja: 10 ladoos
Składniki-
Sabudana - 1 szklanka
Suchy proszek kokosowy - szklanka
Ghee - 5 łyżek
Orzechy nerkowca (drobno posiekane) - ¼ szklanki
Proszek Elaichi - 1 łyżeczka
Proszek z gałki muszkatołowej - ¼ łyżeczki
Cukier puder - 1½ filiżanki
-
1. Dodaj sabudanę na rozgrzanej patelni.
2. Suszyć pieczeń, aż zmieni kolor na jasnobrązowy.
3. Pozostawić do ostygnięcia na 5 minut.
4. Przenieś do słoika miksera i zmiel na drobny proszek.
5. Na rozgrzanej patelni dodaj suchy proszek kokosowy.
6. Wysuszyć piec przez około 30 sekund na małym ogniu.
7. Następnie dodaj sproszkowaną sabudanę.
8. Dobrze wymieszaj i piecz przez minutę i odłóż na bok.
9. Na innej rozgrzanej patelni dodaj 2 łyżki ghee.
10. Dodać posiekane orzechy nerkowca i dobrze piec, aż staną się jasnobrązowe.
11. Dodaj mieszankę sabudana-kokos.
12. Dobrze wymieszaj i piecz przez około 5 minut na małym ogniu.
13. Dodaj proszek elaichi i proszek z gałki muszkatołowej.
14. Dodać cukier puder i dobrze wymieszać przez około 2 minuty.
15. Gdy cukier puder się rozpuści, dodaj 2 łyżki ghee i zamieszaj.
16. Wyłącz piec i pozwól mu ostygnąć przez 2-3 minuty.
17. Dodaj kolejną łyżkę ghee i dobrze wymieszaj.
18. Małe porcje mieszanki wrzucić w ladoos.
- 1. Możesz wysuszyć świeżo starty kokos, aby usunąć wilgoć, a następnie dodać go do ladoo.
- 2. Przed dodaniem do sabudany musisz osobno upiec wiórki kokosowe, aby pozbyć się surowego zapachu.
- 3. Możesz dodać dowolne suszone owoce.
- 4. Zamiast ghee możesz dodać olej kokosowy.
- Wielkość porcji - 1 ladoo
- Kalorie - 283,5 kalorii
- Tłuszcz - 53,9 g
- Białko - 7,9 g
- Węglowodany - 109,3 g
- Cukier - 67,2 g
KROK PO KROKU - JAK ZROBIĆ SABUDANA LADOO
1. Dodaj sabudanę na rozgrzanej patelni.
2. Suszyć pieczeń, aż zmieni kolor na jasnobrązowy.
3. Pozostawić do ostygnięcia na 5 minut.
4. Przenieś do słoika miksera i zmiel na drobny proszek.
5. Na rozgrzanej patelni dodaj suchy proszek kokosowy.
6. Wysuszyć piec przez około 30 sekund na małym ogniu.
7. Następnie dodaj sproszkowaną sabudanę.
8. Dobrze wymieszaj i piecz przez minutę i odłóż na bok.
9. Na innej rozgrzanej patelni dodaj 2 łyżki ghee.
10. Dodać posiekane orzechy nerkowca i dobrze piec, aż staną się jasnobrązowe.
11. Dodaj mieszankę sabudana-kokos.
12. Dobrze wymieszaj i piecz przez około 5 minut na małym ogniu.
13. Dodaj proszek elaichi i proszek z gałki muszkatołowej.
14. Dodać cukier puder i dobrze wymieszać przez około 2 minuty.
15. Gdy cukier puder się rozpuści, dodaj 2 łyżki ghee i zamieszaj.
16. Wyłącz piec i pozwól mu ostygnąć przez 2-3 minuty.
17. Dodaj kolejną łyżkę ghee i dobrze wymieszaj.
18. Małe porcje mieszanki wrzucić do ciasta i rozwałkować na ladoos.