Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
- Miedwiediew wycofuje się z Monte Carlo Masters po pozytywnym teście na koronawirusa
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Cukrzyca jest chorobą przewlekłą, w której poziom cukru we krwi wzrasta z powodu niedoboru insuliny lub insulinooporności. Może to prowadzić do ryzyka wysokiego poziomu cholesterolu w organizmie, co może dodatkowo pogłębiać rozwój miażdżycy i chorób wieńcowych.
Powszechnie wiadomo, że polisacharydy dyniowe zmniejszają masę ciała, obniżają poziom cholesterolu i glukozy w organizmie. To pożywne warzywo (również uważane za owoc) ma wysoką aktywność hipoglikemiczną, co sprawia, że jest na tyle istotne, że można je stosować jako potencjalny lek w leczeniu cukrzycy. [1]
Dieta jest ważną częścią leczenia cukrzycy. Chociaż dynia jest pełna składników odżywczych i uważana za dobrą na cukrzycę, wielu wątpi w jej skuteczność w obniżaniu poziomu glukozy we krwi.
W tym artykule omówimy, dlaczego dynia może być dobrym pożywieniem dla diabetyków. Spójrz.
Czy dynia jest dobra dla diabetyków?
Dynia, naukowo nazywana Cucurbita moschata, to jednoroczna roślina zielna należąca do rodziny dyniowatych. Wzbogacony jest polisacharydami, minerałami, karotenem, witaminami i wieloma innymi niezbędnymi składnikami. [dwa]
Polisacharydy dyni pomagają zapobiegać chorobom, takim jak cukrzyca, wysoki poziom cholesterolu, wysokie ciśnienie krwi i stres oksydacyjny.
W badaniu przeprowadzonym na szczurach z cukrzycą stwierdzono, że metanolowy ekstrakt z dyni skutecznie obniża poziom glukozy dzięki obecności alkaloidu trygoneliny i kwasu nikotynowego.
Grupa kontrolna szczurów, którym podawano trygonelinę, wykazała wzrost poziomu glukozy przez 15 minut, a następnie stopniowy spadek poziomu glukozy we krwi przez kolejne 120 minut. Z drugiej strony, inna grupa kontrolna, w której nie podawano trygoneliny, wykazała stopniowy wzrost poziomu glukozy przez 120 minut. [3]
Składniki odżywcze w dyni, które mogą pomóc w cukrzycy
1. Witaminy przeciwutleniające
Dynia jest bogata w witaminy przeciwutleniające, takie jak witamina C i witamina E. Badanie wykazało, że witamina C pomaga w kontrolowaniu poziomu glukozy poprzez stymulację mechanizmu insulinowego w organizmie. Dlatego dynia może być skutecznym źródłem diety w leczeniu cukrzycy. [4]
2. Nienasycone kwasy tłuszczowe
Olej z pestek dyni jest bogaty w fitochemikalia i doskonałe źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych. Przeciwzapalne działanie tego olejku ma wiele zalet zdrowotnych. W badaniu stwierdzono, że gdy dieta bogata w tłuszcze nasycone (oleje roślinne) zostaje zastąpiona dietą bogatą w tłuszcze nienasycone (olej z pestek dyni), zmniejsza się prawdopodobieństwo wystąpienia bezalkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby (NAFLD). [5]
Warto wspomnieć, że NAFLD może występować u około 70 procent diabetyków. Dlatego, gdy zmniejsza się prawdopodobieństwo NAFDL, zmniejsza się również szansa na cukrzycę. [6]
3. Kwas foliowy
Oprócz witamin i nienasyconych kwasów tłuszczowych dynia jest również bogatym źródłem kwasu foliowego czy kwasu foliowego. Cukrzyca może prowadzić do dysfunkcji śródbłonka i powodować obniżenie poziomu tlenku azotu w organizmie. Ponieważ dynia jest bogata w kwas foliowy, jej spożycie może pomóc odwrócić ten proces i zwiększyć poziom kwasu azotowego w organizmie poprzez poprawę funkcjonowania śródbłonka. [7]
Pestki Dyni I Cukrzyca
Nie tylko dynia, ale także pestki dyni są również korzystne w zapobieganiu cukrzycy lub kontrolowaniu poziomu glukozy u diabetyków. Wstępne badanie wpływu pestek dyni na cukrzycę pokazuje, że substancje czynne, takie jak trygonelina, kwas nikotynowy i D-chiro-inozytol w tych nasionach, mają działanie hipoglikemiczne, które pomaga w utrzymaniu poziomu glukozy w organizmie. [8]
Inne badanie wykazało, że nasiona dyni i lnu razem mogą być skuteczną dietą zapobiegającą cukrzycy i związanym z nią powikłaniom, takim jak dysfunkcja nerek. [9]
Podsumowując
Dynia może być bezpieczna dla diabetyków ze względu na obecność polisacharydów i innych ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy przeciwutleniające, kwas foliowy i nienasycone kwasy tłuszczowe. Pestki dyni mogą być również najlepszą przekąską dla diabetyków, aby utrzymać poziom glukozy we krwi.